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リュウジ氏は「栄養バランスが悪いものを広めている」 “罪深い”の声に本人が言及「頭悪すぎる」 [冬月記者★]


1: 冬月記者 ★ 2026/03/07(土) 23:20:05.72 ID:sxnR8PWt9
https://news.yahoo.co.jp/articles/cf14313008e4c615e40893784fd368b1e42d31d3

リュウジ氏は「栄養バランスが悪いものを広めている」“罪深い”の声に本人が言及「頭悪すぎる」


　料理研究家・リュウジ氏（39）が7日に公式X（旧ツイッター）を更新し、自身に向けられた批判について言及した。

　リュウジ氏は「これよりうめえパスタは出ないかもしんない究極アラビアータの作り方です　材料はにんにく、唐辛子、トマト缶のみでシンプルなのに驚くほどコク深いお店の仕上がりになってます　これ本当にビビる美味しさなんで是非、この少ない食材でここまで旨くなんのかって味です」とし、レシピ動画をアップ。

　すると、一部で「栄養バランスが悪いものを広めてるのは罪」といった声が。リュウジ氏が“背徳めし”を紹介することで、ユーザーの健康を損ねていると主張していた。

　これを受けてリュウジ氏は「頭悪すぎる、具無しのパスタには普通にサラダや茹で卵添えるでしょう　なんで一皿で全部の栄養を補おうとすんだ」と投げかけていた。

2: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:22:19.74 ID:60cLl17D0
そういう食生活で育ってきた可哀そうな人かもしれない

3: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:25:23.13 ID:hvzH3/el0
味の素批判は根強いよな
何でか知らんけど




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21: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:49:57.54 ID:3QGSUhPF0
>>3
そりゃおいしんぼよ
無農薬野菜信仰もおいしんぼから

79: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/08(日) 01:50:44.76 ID:hWPZrKQb0
>>3
味の素の持つ特殊技術を削ろうとしている中国の仕業

6: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:28:16.48 ID:LagmdOr+0
いちいちアンチの相手してるよねこの人

26: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:54:29.13 ID:0e3CylUO0
>>6
じゃなきゃ忘れられちゃうからね
ホリモンと同じやり方

7: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:31:23.69 ID:LLhV9khE0
いやそれなら見なきゃええやん

13: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:39:41.83 ID:3MgCXGLX0
別にワンプレートで完結させる必要ないからサラダくらい自分で用意すりゃいいのに

14: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:39:59.62 ID:80PTSH/00
料理よりレスバの方で有名

16: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:43:02.15 ID:ZqTUXDkJ0
アホの相手をするのは面倒くさいだろうけどそういう儲け方してるんだから我慢しろよ

22: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:50:17.15 ID:1m86OzTa0
他の料理研究家は味の素に頼ったり特定の調味料に
頼った味作りなどしない

独身男のアレンジレシピというのがむしろしっくり来る

28: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:54:50.35 ID:3QGSUhPF0
>>22
料理研究家の定義って料理紹介してりゃ名乗れる程度に自由ですよお爺さん

23: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:51:50.91 ID:r3oIybLk0
これは正論
パスタに付け合わせ1品付けるのが普通だろう
サラダやスープなど

24: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:52:20.74 ID:LSvtKBG+0
外食とか美味いもの追及してる料理人に栄養バランス求めるのはイチャモンでしかない
栄養士のサイトや本見りゃ良いじゃん

61: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/08(日) 00:26:51.79 ID:z+hO4Olq0
>>24
ほんそれ
バランスくらい自分でとれよと

25: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:53:17.09 ID:NvGTqqzU0
まあバランスくらい自分で調整しろって話だわな

30: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:55:21.92 ID:wRjwNPgy0
これはリュウジ正論だよな。定食作ってるわけじゃないだろ

34: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/07(土) 23:56:29.29 ID:NvGTqqzU0
>>30
これ一品だけで食事を完結させろなんて誰も言ってないしな

42: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/08(日) 00:01:58.08 ID:dFlx9rW20
料理研究家としてはトップクラスに知名度が高いタレントにはなれたけど
そこからその知名度活かした人気をキープするのが大変だわなぁ

やってる事はほとんど同じ事の繰り返しだし

48: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/08(日) 00:10:32.84 ID:w/qqqUCK0
店屋物で栄養バランスなんて客だって考えてないよ

50: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/08(日) 00:11:23.97 ID:O8WQiCWj0
ラーメンがその極みやろ

78: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/08(日) 01:45:01.08 ID:zgi3azfH0
栄養学の専門でもないなら受け取る側の問題でしかないでしょう
糖分摂りすぎるとよくないけどスイーツの宣伝に噛みついたたりしないだろ

93: 名無しさん＠恐縮です 2026/03/08(日) 03:41:51.86 ID:06FlqiQu0
1食は不健康なもの食べても他でバランス取ればいいんだよ





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引用元：リュウジ氏は「栄養バランスが悪いものを広めている」 “罪深い”の声に本人が言及「頭悪すぎる」 [冬月記者★]・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1772893205/