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ホリエモン、寿司職人の“10年修行”は全くの無意味と持論「社会の損失ですよ…今みたいにYouTubeもないし」 [muffin★]


1: muffin ★ 2026/02/04(水) 00:28:36.53 ID:7EAvb9uG9
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e06a06cf9b62e3c705c967c9c0ec6347a1c7c6
2/3(火) 22:50

実業家・堀江貴文氏（53）が3日までに自身のX（旧ツイッター）を更新し、寿司職人の10年修行について私見を展開した。

ユーザーから「10年の修行を“嫌々やってる”と決めつけることは良くない」といったコメントが寄せられると、堀江氏は「有能な人があの技術覚えるのに10年費やすのは社会の損失ですよ」と自身の考えをつづる。

「寿司職人は10年かかるフリをしてたんですか?」という質問には「いや、嘘つきではないです。あの仕事覚えるのに10年かかる人が多かった仕事だった、という事です。今みたいにYouTubeとかもないですしね。あと、例えばいい包丁買わないとそもそも土俵に上がれないんだけど、それ買うのにお金も必要だしね」と私見を展開した。

また「次は寿司屋デビューですか?」には「すでに寿司屋やってますし、ごくたまにイベントで握ってますよ」と返していた。

4: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:30:31.02 ID:X6c/YSOf0
10年で大将を引き継ぐための期間だろ
そう考えれば会社員が10年じゃそこまで行かんわな

5: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:30:40.82 ID:9H/5Vd/u0
まだ言ってんのかこいつ




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6: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:30:54.33 ID:qNAs5FBE0
野菜の時同じで執念深い

7: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:31:20.06 ID:gN+uV26D0
寿司屋に振られたことあるか
寿司屋に彼氏取られたか
そのくらいの恨み方してるな

9: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:33:24.94 ID:EGE6/vVE0
残念ながらそう簡単にはいかんよ　

11: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:34:03.13 ID:sUpN7JUT0
コネづくりのためにやってるだけよ

13: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:37:29.84 ID:YhgWC/Nw0
直ぐに教えたら商売敵になって時分の損になるんだから教えるわけ無いだろ

15: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:37:41.80 ID:icKWlNTw0
>>1
10年後に食べに行って美味しいのはどっち？
10年後に食べたいのはどっち？

双子の兄弟を
①兄は1ヶ月学んで寿司職人デビュー
②弟は10年下積みで寿司職人デビュー

誰がどう見ても①兄の寿司の方が美味いだろ
学んだのは1ヶ月でも実践は9年11ヶ月なんだし

16: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:37:58.08 ID:Mat1S6wv0
天ぷら見てるだけのやつも無意味だろ

18: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:38:18.09 ID:+P+8r1Hj0
どうせ高級寿司屋で大将に窘められたりしたんだろ

19: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:38:22.26 ID:pn+D4Jgw0
独立まで10年なら何もおかしくないよな
これ何に噛みついているのかわからん

21: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:39:24.84 ID:pYDez00P0
何回、このネタやるんだ
持ちネタなのかw

22: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:39:44.98 ID:7FupuKPy0
10年ずっと雑用なら可哀想だけど
中卒か高卒で働いて10年経って独立って考えると悪くなくない？
美容師も20代は雇われで低賃金で働いてて
30歳ぐらいで独立するよね

23: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:41:26.10 ID:famqJVBh0
味音痴腕で職人の腕で素材選び、道具選び、調理技術で味に差が出ることを知らんのだろ

24: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:41:47.54 ID:Mud7GS8q0
>>1
もう結論出てるけど寿司屋になるならYouTube見て握り方でも覚えながら寿司屋開業すればいい
でも有名店の暖簾分けは有名店で修行しないと出来ないんだからそりゃ修行するだろ

25: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:41:51.63 ID:7FupuKPy0
一般の会社で10年働いても会社は自分のものにならないが
寿司屋で10年働けば修行先の看板や知名度を借りて独立できるって考えたら悪くない気がする

28: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:43:09.09 ID:7FupuKPy0
ただのアルバイトを学生時代に何年もしてもそこの仕事ができるわけではなくアルバイトでしかないが
寿司屋で雑用から入ってアルバイトのような仕事をしてるうちに寿司握れるのなら悪くない気もする

29: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:44:29.14 ID:pn+D4Jgw0
金も人脈もある奴が寿司屋やりたい
YouTubeで見て店出しました
こんなレアケース取り上げてもしょうがねーだろう

40: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:48:13.15 ID:4bOLccQ40
フランチャイズ料やコンサル料を先に働いて払うだけだろ

41: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:48:55.76 ID:bh7NK9ZT0
ホリエモンは三十年社長やってこれだからな

42: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:49:17.91 ID:7FupuKPy0
中卒か高卒で何も知らない状態から10年間働いて
独立に向けてお金貯めながら学べてコネも作れてって
割と効率良くない？

44: 名無しさん＠恐縮です 2026/02/04(水) 00:50:37.37 ID:7FupuKPy0
YouTubeもない時代だと何かを学ぶのに専門学校でお金を払うか弟子として働きながら学ぶかしかないから
親が学費払ってくれないなら修行しながら働くのは効率いい気がする





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引用元：ホリエモン、寿司職人の“10年修行”は全くの無意味と持論「社会の損失ですよ…今みたいにYouTubeもないし」 [muffin★]・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1770132516/