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【大分】飲食店で食中毒、5人に症状 カンピロバクターを検出 鶏刺しや鶏のたたきなどを食べたという [シャチ★]


1: シャチ ★ 2025/11/14(金) 19:45:12.35 ID:StsdzVeS9
大分市の飲食店で食事をした客5人が腹痛などの症状を訴え、市が調査した結果、カンピロバクターによる食中毒だと断定しました。

市は店に対し、2日間の営業停止命令を出しました。

食中毒が発生したのは、大分市三ケ田町の飲食店「酉玄」(とりげん)です。

市によりますと、11月4日に店を訪れ、鶏刺しや鶏のたたきなどを食べた2グループの客5人(20代が4人と40代が1人)に腹痛や下痢、発熱などの症状が出たことが判明しました。

このうち2人からカンピロバクターが検出されたため、市は店が提供した食事が原因の食中毒だと断定しました。

市は店に対し、11月14日から2日間の営業停止命令を出しました。なお、店は11月10日から自主休業しているということです。

市はカンピロバクターによる食中毒の対策として、食肉の十分な加熱や手洗い、調理器具の洗浄や殺菌などを呼びかけています。

テレビ大分
https://news.yahoo.co.jp/articles/8cd1d34b2628292afbda1679fb8464e574374be8

3: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:46:51.36 ID:UOdOzC8J0
(・∀・;)鳥を生で食べるなとあれほど




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5: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:48:12.94 ID:cYeBriJG0
九州のスーパーに鶏のたたき売ってるよね…



美味しい…

7: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:49:40.60 ID:D9tDwPF+0
生肉や低温調理の肉は食べてはいけないのだ

他に美味しいものが沢山あるのに
わざわざ死に急ぐことはないのだ

死ななくとも後遺症で苦しむのだ

10: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:51:48.94 ID:xl0R81Zf0
生にそんなに素敵な味があるかな

11: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:51:50.46 ID:Lt/xmwIQ0
一緒に食っても生き残る奴と救急車で運ばれる奴の差はなんだろうな?
少し食ったが生き残った側だった

12: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:52:03.08 ID:m4d58WDX0
細菌が可視化される未来は来るのだろうか

14: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:52:53.08 ID:UOdOzC8J0
>>12
(・∀・;)見えない方が...

13: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:52:04.46 ID:r5BNoGAg0
鶏刺し用の肉が流通してるのは九州南部やろ
大分にもあるのか?

15: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:52:59.43 ID:Ar5NM//L0
なぜ家畜の肉生食するのか未だにな常識ないんか科学的でもないような

16: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:53:00.78 ID:yqqiWpSO0
そこまでして鳥の刺身を食いたいのか

17: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:54:30.64 ID:9SlRkJW40
スリルを味わう

21: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:57:47.66 ID:Lt/xmwIQ0
菌が多い部分を食べた奴のみ救急車で運ばれるロシアンルーレットなんよ

22: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 19:58:33.46 ID:AzAIlr9g0
またかい
鶏肉は生で食べるなとあれほど

33: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:14:53.67 ID:uzqL/L6T0
日本人は生好きやな
ゴムぐらいきちんとせんか

34: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:22:16.28 ID:LCxkL9o70
だからー
鳥、豚はしっかり加工されてない肉は生食、半生食は駄目なんだって
こういう事って本来、子供の頃に親がシッカリ教え込む話なんだけどね

38: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:45:32.75 ID:uz3SQf0b0
>>34
ドイツは豚を生で食べるらしいぞ

鶏刺しはうまい
ちゃんとしたところのは大丈夫

45: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:52:12.44 ID:/qzdOJQp0
>>38
今はコストカットでどこも信用できないよ

50: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:55:49.95 ID:/qzdOJQp0
>>38
釈迦の死因は生の豚肉というのが通説だ

41: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:48:34.56 ID:1DADRQ6b0
20代4人グループと40代の一人客?

59: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 22:26:03.32 ID:h7iV9E+U0
>>41
ゼミの飲み会かな?

42: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:49:55.07 ID:PNZ5XfE80
マイクラで鶏肉を生で食べると毒状態になる

65: 名無しどんぶらこ 2025/11/15(土) 02:15:16.19 ID:MPE1gQlX0
これで2週間は下痢が続くな

35: 名無しどんぶらこ 2025/11/14(金) 20:26:04.19 ID:Bl2uocbN0
ガンピロバクターってスパロボの必殺技にありそうな名前だな

76: 名無しどんぶらこ 2025/11/15(土) 03:33:48.77 ID:P20Ml9ld0
カンピロはおなかの鈍い痛みがずっと続くから辛い

78: 名無しどんぶらこ 2025/11/15(土) 04:34:32.55 ID:Ajbvov670
カンピロとかビビってたら外食できないよ
まぁケンタッキーならそこらへん徹底してるだろうけど
高級鶏料理店とか普通に当たるよ





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引用元:【大分】飲食店で食中毒、5人に症状 カンピロバクターを検出 鶏刺しや鶏のたたきなどを食べたという [シャチ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1763117112/