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【外食】1皿1000円超も　高級くら寿司「無添蔵」中目黒にオープン [ぐれ★]


1: ぐれ ★ 2025/05/23(金) 02:25:28.39 ID:LiDwzEo29
>>5/22(木) 17:19
ITmedia ビジネスオンライン

　くら寿司は5月29日、プレミアム回転ずし「無添蔵 中目黒店」（東京都目黒区）をオープンする。関東エリアでは初の出店で、「生本まぐろ三種盛り」（980円）など、高価格帯の商品を展開する。

　2005年より関西エリアで4店舗のみ展開してきた「無添蔵」は、小規模な店内と高価格帯のメニューが特徴。中目黒の新店舗は、「都心部にも展開しやすい小規模店舗」「手間をかけた上質なメニュー」といったコンセプトを踏まえつつ、内装や新メニューなどのリブランディングを実施した。

　店内は“大人の隠れ蔵（家）”をイメージ。食べ終わった皿数に応じて景品を提供する「ビッくらポン！」や、皿を机の挿入口に入れて片付ける「水回収システム」といった、通常店舗のアミューズメント要素を減らした。「静かにゆっくり食べたい」「特別感のある外食がしたい」といった顧客のニーズに対応する。

続きは↓
1皿1000円超も　高級くら寿司「無添蔵」中目黒にオープン https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/itmedia_business/trend/itmedia_business-20250522_151

9: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:30:08.32 ID:tt3sgP9v0
外国人向けなのかな
段々と寿司も日本人から離れていくんだろうな




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13: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:35:33.36 ID:wnZ30AaD0
分かりやすくインバウンド外人価格店にしたら？

8: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:29:27.67 ID:BgFJEMW70
こういうとこは消費税もっと上げていいよ

15: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:37:56.60 ID:DcTFT49W0
魚べいよりうまいんか？
写真見る限りくら寿司をちょこっとアップグレードしただけに見えるが

16: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:39:57.20 ID:/3y0nxuM0
生マグロ以外は同じだよ。

17: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:40:07.93 ID:I3w2wZtz0
値段も見ないで食べるDQNが会計で文句つけそう

21: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:47:10.04 ID:U0Usl9bm0
一貫じゃなくて一皿1000円なんてそんな高くなくね？

20: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:46:11.49 ID:+GSqxtVC0
メニュー見たけど、くら寿司と内容はあんまり変わらんな～ネタをサイズアップした分価格上昇しましたって感じか

22: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:47:35.20 ID:+tZzw4uf0
隣り合わせで貧乏用と金持ち用あったらおもろい

24: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:48:44.08 ID:CUwTVyrC0
結構庶民的では
no title

31: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:52:46.77 ID:6RF4V3Ak0
>>24
普通に130円皿もあるやん

25: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:49:00.93 ID:Q6Y2RD/S0
バイトがネタ乗っけてるだけでしょ？

28: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:50:31.96 ID:mR6LzJWb0
高級寿司屋のような職人が握るのか？

35: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 02:59:53.36 ID:DcTFT49W0
個人的うまい寿司屋ランキング
魚べい>うず潮(閉店)>>>かっぱ寿司>くら寿司=銀のさら>ハマ寿司=スシロー

42: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 03:08:34.45 ID:V+AXt/uw0
昔味もコスパも良くて（飲んで15000円ぐらい）通ってた寿司屋が中目黒にあった。
コロナ前ぐらいに潰れちゃったのでとても残念。
回転寿司は人生で3回しか行った事ないけど、コンビニのおにぎりとの差が分からなかったので自発的には行こうとは思えないｗ

45: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 03:10:14.71 ID:Q6Y2RD/S0
なぜ中目黒なのか
平井じゃあかんの？

50: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 03:21:06.25 ID:NQMpfaEY0
>>45
中目黒は小金持ちやミーハーが多いからな

58: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 03:29:48.85 ID:h2KkBQWz0
無添とはどういう意味ですか？

71: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 03:57:48.66 ID:pI61hGO00
今の回転寿司って安くも無ければ質も良くないし、あんまメリット感じないのよね
ちょい高めのパック寿司の方が美味しかったりする

72: 名無しどんぶらこ 2025/05/23(金) 04:01:02.51 ID:DcTFT49W0
うまい寿司なら隠れた名店的な地元系スーパー探すのも有り
美味しさで回転寿司チェーンを余裕で超えてくる、のが近所にある





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