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【福島】提供料理には鶏レバ刺しも 郡山市の焼き肉店でカンピロバクター原因の食中毒発生 [シャチ★]
1: シャチ ★ 2025/05/17(土) 18:32:31.81 ID:7Zt7UQCB9
食中毒が発生したのは郡山市富田町にある焼き肉店です。
郡山市保健所によりますと、5月12日に「2日に郡山市内の飲食店で会食をしたところ、2人が体調不良になった」と連絡があり、保健所が調べた結果、この店で提供された料理由来のカンピロバクターが原因の食中毒だと断定したということです。
▼子どもの日イベントで提供されたチキンステーキから「腐敗臭がする」体調不良者も
料理には鶏レバ刺しも含まれていたということです。
食事をした男性(30代)、女性(20代)の計2人が下痢や発熱の症状を訴え、病院に通いましたが、快方に向かっているということです。
保健所はこの店を食品衛生法に基づく2日間の営業停止処分にしています。
生食や加熱が不十分な鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒は、細菌性食中毒の発生ワースト1位にもなっています。下痢や腹痛の症状のほかに、まれにギラン・バレー症候群(手足や顔面神経の麻痺)を発症するケースもあります。
新鮮の有無に関わらず、鶏肉は十分に加熱をするほか、調理の際は手や調理器具の消毒・殺菌をしっかり行うようにしましょう。
5/17(土) 17:14配信 FCT福島中央テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/b06d71e8dfdfc12cca7b76efec1e0e36cf616ff2
郡山市保健所によりますと、5月12日に「2日に郡山市内の飲食店で会食をしたところ、2人が体調不良になった」と連絡があり、保健所が調べた結果、この店で提供された料理由来のカンピロバクターが原因の食中毒だと断定したということです。
▼子どもの日イベントで提供されたチキンステーキから「腐敗臭がする」体調不良者も
料理には鶏レバ刺しも含まれていたということです。
食事をした男性(30代)、女性(20代)の計2人が下痢や発熱の症状を訴え、病院に通いましたが、快方に向かっているということです。
保健所はこの店を食品衛生法に基づく2日間の営業停止処分にしています。
生食や加熱が不十分な鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒は、細菌性食中毒の発生ワースト1位にもなっています。下痢や腹痛の症状のほかに、まれにギラン・バレー症候群(手足や顔面神経の麻痺)を発症するケースもあります。
新鮮の有無に関わらず、鶏肉は十分に加熱をするほか、調理の際は手や調理器具の消毒・殺菌をしっかり行うようにしましょう。
5/17(土) 17:14配信 FCT福島中央テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/b06d71e8dfdfc12cca7b76efec1e0e36cf616ff2
3: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 18:33:39.88 ID:TPxS/j/V0
またイベントで生食したか
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6: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 18:34:10.84 ID:MMl9J/ne0
この2人は懲りずにまた食いそうだ
8: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 18:35:42.39 ID:RoowoBH/0
>>6
健康保険使うのもこういう人らなんですよ
健康保険使うのもこういう人らなんですよ
10: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 18:38:22.73 ID:TaPEr+iR0
>>8
キャンピロは便の検査とありきたりの抗生物質を処方するだけやで
キャンピロは便の検査とありきたりの抗生物質を処方するだけやで
61: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:14:50.16 ID:20RH78wZ0
>>10
無料じゃないでしょ
無料じゃないでしょ
7: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 18:34:44.35 ID:ZHk86XX80
何人か死ぬまで
禁止にならないのかな?
禁止にならないのかな?
17: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 18:44:53.44 ID:PpqPrnwL0
営業停止2日って甘くね?
21: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 18:51:03.60 ID:gmyV68Qf0
いつ神経やられるか怖くないのかな
27: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 19:01:47.21 ID:t0IjjiuL0
腐敗臭したら食うなよ
35: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 19:14:20.78 ID:N9qd/UWg0
あるある
48: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 19:44:04.92 ID:Tf0rijF40
昔からナマ肉で食中毒は度々あったが
今年の発生率は異常
つまり何らかの理由で毒に対する抵抗力が無くなってるものと推測される
今年の発生率は異常
つまり何らかの理由で毒に対する抵抗力が無くなってるものと推測される
52: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 19:56:06.73 ID:4KCpA6w/0
生で食うのがツウみたいな変な価値観あるからな
57: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:11:38.57 ID:HjxutyOh0
>>52
ラーメンの粉落としみたいな?
ラーメンの粉落としみたいな?
56: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:11:21.37 ID:HjxutyOh0
家は焼くな 肉は焼け
59: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:13:04.37 ID:htRY9OWA0
鶏の刺身食べたことあるけど、それほど美味いか?
62: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:17:08.70 ID:wMaQA6ie0
>>59
( °∀°)トリワサが居酒屋のお通しで出て来たら、そのオミセのやる気が分かる。
( °∀°)つ酒
(/◎\)グビビー
( °∀°)トリワサが居酒屋のお通しで出て来たら、そのオミセのやる気が分かる。
( °∀°)つ酒
(/◎\)グビビー
65: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:21:46.23 ID:tp8nL6oq0
鶏や豚をリスクを冒して生で食ったところで別段旨いもんじゃないだろ
わざわざ提供するくらいだから旨いに違いないという「情報」を食ってるようなもんだ
わざわざ提供するくらいだから旨いに違いないという「情報」を食ってるようなもんだ
67: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:22:27.21 ID:rMUvjF0r0
>>65
価値観は人それぞれ
価値観は人それぞれ
79: 名無しどんぶらこ 2025/05/17(土) 20:44:37.43 ID:pFDp5/sS0
テイクアウトとかスーパー(惣菜)の鳥料理
絶対に中確認した方がいい
半生って事それなりにある
絶対に中確認した方がいい
半生って事それなりにある
1001: おすすめ記事をお送りします 202X/XX/XX(X) 00:00:.00 ID:00000000
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引用元:【福島】提供料理には鶏レバ刺しも 郡山市の焼き肉店でカンピロバクター原因の食中毒発生 [シャチ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1747474351/