サバの価格高騰が深刻になるなか、人気となっているのが冷凍のサバです。キーワードは「低価格」、そして「骨なし」です。

脂が乗って、ふっくらジューシー！手頃な価格で「庶民の魚」として親しまれているサバ。

ですが、14日、こちらのスーパーでは…

記者
「こちらの鮮魚コーナーでは、サバは見つかりません」

ここ数日、仕入れられない状況に！その理由は、サバの高騰です。

スーパーマルサン越谷花田店　鮮魚担当
「去年1尾299円ぐらいで販売できたが、600円以上はつけないと全然合わない原価になってました」

お客さん
「高級魚みたいになっちゃって。それは無理だ」

近年、サバは記録的な不漁が続き、漁獲量は大幅に減少。水産庁は今月、資源保護のため、今年7月から太平洋でのサバの漁獲枠を6割減らすことを決めました。

こちらのスーパーでは、サバ缶も1年前から80円ほど値上がりに。

そこで今人気なのが、冷凍サバ！大きめの半身が3枚入って411円、手に取りやすい価格です。

お客さん
「そのサバでしょ。これは買うよ、安いじゃん！」

TBS 2025/05/14
https://news.yahoo.co.jp/articles/afc673a0419e652d71448c5d9833c53a665566ee

比較的大きな魚なのになんでいままで
激安だったの？



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バッテラが食えない日が来るとは…
泣けてきた

温暖化で日本はブリだらけだからな
サンマサバアジイカなんていない
アサリとかもとっくにいないのに嘘ついてたわけで

海水を冷やせばいい

大漁でも安くならない
寒ブリが大漁、例年の21倍
去年の冬だが見てないわ
どこに流れているのだろう？

スーパーで売ってる脂の乗ってる大きいのはほとんどノルウェー産や イギリス産だろう

国産のは小さくて、缶詰にして アフリカに輸出されてるって聞いくぞ

なんか少し遺伝子改造してミカンみたいに剥くだけで可食部とそれ以外に分かれる魚作ってほしい

マジかよ

海外の鯖は安いんでしょ

ゴマサバですら高級魚になるご時世なんだなぁ（しみじみ）

美味しんぼで下魚扱いされてたサバ

サバもサンマもサケも高くなったな

鯖寿司くいたくなった

赤魚しか食えねえ

百均のサバ缶いっぱい入ってて結構うまいぞ