>>4/20(日) 6:23
時事通信

　歴史的なコメの高騰を受け、小売り各社の間で国産米の代替品を探る動きが広がっている。価格を抑えて顧客をつなぎ留めようと、コメよりも安く、調達しやすいムギや麺類などを弁当に活用。外国産米の販売を強化するなど、あの手この手の試行錯誤を重ねている。

　コンビニ大手のローソンは３月、白飯の割合を少なめにして、スパゲティやおかずを増量した弁当「おかズドン！」シリーズの販売を始めた。ボリュームを確保しつつコストを抑えるのが狙いで、竹増貞信社長は「（コメ高騰の影響で）商品化から販売までが昨年の倍以上の大変さになっている」とこぼす。

　「ナチュラルローソン」の店舗では、もっちりとした食感の「もち麦」を全てのチルド弁当に採用。これまで白米にブレンドしていた五穀米をもち麦に切り替え、価格を抑えた。ムギはコメと比べ割安で、かさ増しができることから、「ローソン」の商品にも活用を検討しているという。

続きは↓
コメ高騰であの手この手＝ムギ入り弁当、外国産米販売も―小売り各社 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/jiji/business/jiji-250420X515

どんどん貧困国へ



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そのうち芋のつる食べるようになる

いつも買っているお弁当屋さん
全く値上げしてないから、心配になる

米離れして気が楽になった

美味しいからもち麦の比率を上げてもらっていいよ

もち麦って結構うまい

かさ増しが始まるといよいよこの国も終わりだな
そのうち玄米を水で膨らませてから炊くのが当たり前になるよ

米の飯出さんかい、ワシらの配給分があるはずじゃろ

ひでえ国になったもんだ

俺は小麦アレルギーなんじゃ
もう芋食って寝る

コオロギ食が笑えなくなる

うちももち麦入れてる
日本人食物繊維足りてないらしいから丁度いいかなって

戦時中てこんな感じだったのかな

消化されないプラスチック米みたいのをを開発して欲しいな。ダイエットのかさ増しとかもってこいだろ。

牛タン屋で食べる麦飯美味いよな

スーパーで親子丼買ったら、卵の下のご飯が明らかに少なくなってて笑った

しかしこの美味い麦飯だけは食わずにいられん

麦ごときでそんな安くなるか？

食べ残しや米廃棄禁止しただけでかなりコメ余ると思うよ

麦を混ぜるのけっこう美味しいけどね
雑穀米もそうだけどプチッとした食感がいい

冷凍チャーハンとかで「今だけ具材増量！」とかいうやつは、以前の意味や価値とは違ってしまっている。

俺自炊時は1合食う
5キロ5000円換算で1合約150円
食パン1斤買えるじゃん。アホくさくなってきた

このまま外食業界でも雑穀めしデフォルトになってくれると助かる

米食わなくなったら、なんか体が軽くなって健康的になったな

貧困化が進んでるな

もう日本人はあわとひえを食べることになるぞ