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【食】コメ高騰であの手この手=ムギ入り弁当、外国産米販売も―小売り各社 [ぐれ★]


1: ぐれ ★ 2025/04/20(日) 21:44:34.24 ID:bNn6hFAO9
>>4/20(日) 6:23
時事通信

 歴史的なコメの高騰を受け、小売り各社の間で国産米の代替品を探る動きが広がっている。価格を抑えて顧客をつなぎ留めようと、コメよりも安く、調達しやすいムギや麺類などを弁当に活用。外国産米の販売を強化するなど、あの手この手の試行錯誤を重ねている。

 コンビニ大手のローソンは3月、白飯の割合を少なめにして、スパゲティやおかずを増量した弁当「おかズドン!」シリーズの販売を始めた。ボリュームを確保しつつコストを抑えるのが狙いで、竹増貞信社長は「(コメ高騰の影響で)商品化から販売までが昨年の倍以上の大変さになっている」とこぼす。

 「ナチュラルローソン」の店舗では、もっちりとした食感の「もち麦」を全てのチルド弁当に採用。これまで白米にブレンドしていた五穀米をもち麦に切り替え、価格を抑えた。ムギはコメと比べ割安で、かさ増しができることから、「ローソン」の商品にも活用を検討しているという。

続きは↓
コメ高騰であの手この手=ムギ入り弁当、外国産米販売も―小売り各社 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/jiji/business/jiji-250420X515

4: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:45:31.75 ID:mg3LVStx0
どんどん貧困国へ



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8: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:45:59.80 ID:N41WT0/F0
そのうち芋のつる食べるようになる

10: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:47:12.36 ID:pHvj53Tf0
いつも買っているお弁当屋さん
全く値上げしてないから、心配になる

12: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:47:44.70 ID:SWDWB8WS0
米離れして気が楽になった

16: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:49:57.77 ID:j3vOOyhT0
美味しいからもち麦の比率を上げてもらっていいよ

19: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:51:57.38 ID:vb3zbVyi0
もち麦って結構うまい

21: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:52:13.36 ID:gkOxlSM60
かさ増しが始まるといよいよこの国も終わりだな
そのうち玄米を水で膨らませてから炊くのが当たり前になるよ

22: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:53:11.62 ID:ZXG07HfO0
米の飯出さんかい、ワシらの配給分があるはずじゃろ

23: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:53:25.00 ID:OYVLts9b0
ひでえ国になったもんだ

24: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:53:42.06 ID:HvGgL3nr0
俺は小麦アレルギーなんじゃ
もう芋食って寝る

40: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:57:11.90 ID:4+nbvmCt0
>>24
だいじょぶだいじょぶ
ドイツ人もじゃがいもとビールとウインナーだけ食って生きてるから

25: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:54:05.64 ID:2rZ9dzau0
コオロギ食が笑えなくなる

26: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:54:07.03 ID:3EuQ8/k00
うちももち麦入れてる
日本人食物繊維足りてないらしいから丁度いいかなって

27: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:54:25.66 ID:WUdECBJ10
戦時中てこんな感じだったのかな

28: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:54:31.32 ID:T/opjsVT0
消化されないプラスチック米みたいのをを開発して欲しいな。ダイエットのかさ増しとかもってこいだろ。

30: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:54:46.98 ID:dDnJJied0
牛タン屋で食べる麦飯美味いよな

32: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:54:55.38 ID:ufjcWrTM0
スーパーで親子丼買ったら、卵の下のご飯が明らかに少なくなってて笑った

34: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:55:13.25 ID:L7Hd4/xm0
しかしこの美味い麦飯だけは食わずにいられん

35: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:55:24.51 ID:sk/yfzpD0
麦ごときでそんな安くなるか?

48: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:59:01.30 ID:4+nbvmCt0
>>35
麦は米より水分吸って重量比大きくなるから
小売だと結構インパクト大きいと思う

38: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:56:04.54 ID:sk/yfzpD0
食べ残しや米廃棄禁止しただけでかなりコメ余ると思うよ

39: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:56:40.35 ID:2cLLMjFW0
麦を混ぜるのけっこう美味しいけどね
雑穀米もそうだけどプチッとした食感がいい

45: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:58:13.16 ID:3EuQ8/k00
>>39
美味しいよね

49: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:59:34.48 ID:rOWdPFx60
冷凍チャーハンとかで「今だけ具材増量!」とかいうやつは、以前の意味や価値とは違ってしまっている。

53: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:59:56.35 ID:Dly0lW/P0
俺自炊時は1合食う
5キロ5000円換算で1合約150円
食パン1斤買えるじゃん。アホくさくなってきた

54: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 21:59:57.96 ID:8ZCQBcxj0
このまま外食業界でも雑穀めしデフォルトになってくれると助かる

55: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 22:00:04.73 ID:j9fxc33w0
米食わなくなったら、なんか体が軽くなって健康的になったな

109: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 22:13:10.71 ID:/nM/MBTo0
貧困化が進んでるな

111: 名無しどんぶらこ 2025/04/20(日) 22:15:29.67 ID:ymcjywAS0
もう日本人はあわとひえを食べることになるぞ





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引用元:【食】コメ高騰であの手この手=ムギ入り弁当、外国産米販売も―小売り各社 [ぐれ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1745153074/