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【コメ高騰】「備蓄米、売り場に並べてもすぐ品切れになる」 混乱する小売り現場 [シャチ★]


1: シャチ ★ 2025/04/17(木) 17:25:04.67 ID:sKv7PYRl9
 全国的に米の供給不安や価格高騰が続き、小売りの現場も混乱している。4月に入り、スーパーでは政府が放出した備蓄米がようやく並び始めたものの「売り場に出せば、すぐ品切れになる」といい、「量が少なく、現状では焼け石に水の状態」という。個人店主は「あらゆる米で希望量を仕入れられない」と不安を訴え、「このままでは米が売り場から消えた昨年の『令和の米騒動』の二の舞いになりかねない」と嘆く。

 政府は既に2回にわたって計21万2000トンの備蓄米を放出。3月下旬からスーパーなどで出回り始めた。4月23日からは3回目の追加放出(10万トン)の入札も始まる。しかし、米5キロの平均価格が14週連続で値上がりするなど市場は不安定で、政府は夏までは毎月、動向をみながら備蓄米を放出する方針を掲げている。

 奈良県内を中心にスーパーヤオヒコ14店を展開する八百彦商店(王寺町)は、4月5日に備蓄米5キロ500袋を初入荷。すぐ店頭に並べたが、3日程度で売り切れた。すぐに同数の追加注文を入れたが、次の入荷は早くて5月下旬の見込みという。

 備蓄米は複数種類の米が混ざるが、見た目では分かりにくく、同スーパーでは混乱を避けるためにあらかじめ「2023~24年産のブレンド米」と表示。5キロ3180円(税別)で販売していた。安いものでも5キロ3900円(同)以上のその他の商品と比べ、700円以上安いため、物価高に悩む消費者にとって需要が大きく、「1家族1袋」と数量制限しても飛ぶように売れたという。

 仕入れ担当者は「備蓄米は家計で苦しむ消費者に対するボランティアのようなもの。通常よりも薄利で販売している」。ただ「多くの客が安い備蓄米を購入することにより、割高な米が売り場に残ってくれるプラスの作用もある」とも話す。店頭在庫を常に確保することにつながり、昨夏のように米自体が売り場からなくなる事態を避けられるためだ。

 だが、備蓄米を販売する店舗はまだ十分に広がっていない。

 「3月からずっと在庫が少ない。常連客の分を確保するのがやっとだ」。大和郡山市の川西米穀店の店主、正田実さん(57)は諦めた表情で、空きスペースが目立つ在庫置き場を見つめる。

 奈良県内の卸業者から奈良、新潟の両県産の4品種を仕入れているが「今は備蓄米に限らず、あらゆる品種で、思うように仕入れができない」と嘆く。1月から入荷数量が前年同期比約6割に落ち込み、3月以降は同約3割にまで減少。仕入れ値が高騰しており、やむなく6日に5キロで500円値上げした。安い米を中心にスーパーでも在庫が足りなくなっていることから、新規の問い合わせは多く舞い込むが、売るものを増やせないでいる。

 正田さんは「中小の卸業者は十分に仕入れられず、販売店に届かない。大阪・関西万博を意識して、飲食店や米製品の加工会社などが大口で確保しているのも影響しているのではないか」と指摘。さらに「米を巡る混乱は現時点でも起きているのだから、政府は備蓄米を小出しにせず、まとめた量を放出してほしい」と要望した。【山口起儀】

 ◇増田忠義・近畿大准教授(農業資源経済学)の話

 米が売り場に行き渡らない事態は、卸売りなど中間業者が今年の収穫期までの需給切迫を見越して在庫をため込んでいるだけでなく、集出荷団体(JAなど)が供給を独占していることも大きく影響している。この状況では取引量が絞り込まれ、取引価格が高く維持されてしまう。そのため、売り場は不足にならない程度の入荷が維持される一方、高値が続く可能性がある。

 流通量が絞られているため高値で推移する状況は続きそうだが、2024年産主食用米の収穫量は679万トンで、23年産を18万トン上回っており、24年規模の米不足までにはならないだろう。

 備蓄米は複数の収穫年や産地、銘柄を合わせたブレンド米で、食味とともに安全性も気になるところだ。消費者は産地直売所やインターネット通販なども含め、生産者から直接購入先を確保することを検討してもいい。


4/17(木) 15:31配信 毎日新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/6d59f34f5bc9dc2d6f0e0ee0ecb82f8b05e6c965

8: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:28:48.33 ID:xmjGAqxm0
こりゃ価格下がりそうにないな




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10: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:29:34.03 ID:BGSJ+n9U0
備蓄米も買い占められてるのかよ

13: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:30:23.16 ID:MgsYJ2Yq0
買い占めて高く売りたい

141: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:56:33.35 ID:5Ymw/ugo0
>>13
もう遅いわ
行動が全て
次の新米を待て

15: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:30:36.59 ID:sKv7PYRl0
中間業者が何かやってる可能性もゼロじゃないけど、これって消費者が備蓄しちゃってる状況じゃないかな。

コロナ渦で年寄りがマスクを大量に自宅に買いこんでたみたいな

20: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:31:46.92 ID:94AFyD2a0
>>15
白米とか備蓄しても個人じゃ食べきる前に虫湧いたりカビ生えるけどな
特に梅雨控えてるし

18: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:31:26.30 ID:+bfulDxy0
量が少ないのはまあ良い
問題は、誰がぼったくってるかだ

21: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:32:14.21 ID:cPD63C2f0
もう新米を備蓄米として売れよ

43: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:39:07.53 ID:xoHCsCfO0
米価が暴落するまで放出しないとだめだろ

44: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:39:08.91 ID:Ovf5h5sv0
「まだ家に残ってるけど早めに買っておこう」「もう一袋買っておこう」
が積み重なるとあっと言う間にこういう状態になる

70: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:44:39.53 ID:nrNpFxCc0
>>44
精米は精米後常温保存だと
1か月以内に食べ切らないと
味が極端に落ちるよ
買い増しするなら冷蔵庫で保存しないとダメ
常識なんだけどなあ

50: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:40:38.73 ID:8rgGbUQs0
結局個人が買いだめ?
配給制にするしかないのか

51: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:40:53.78 ID:ENMV6Zge0
ベルクで備蓄米のブレンド舞い売ってたけど税抜きで5kg3700円ぐらいだったぞ

57: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:41:49.05 ID:BnCoi/PG0
宮城とか茨城とか誰が買うねんベクれてるのに

58: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:42:12.38 ID:pAZnsrID0
在庫をため込んでいるだけでなく、

集出荷団体(JAなど)が供給を独占していることも大きく影響している。

59: 警備員[Lv.6][新芽] 2025/04/17(木) 17:42:13.34 ID:EvTEpQvP0
米が高くても買う人たちが居るから値段が上がる

61: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:43:02.67 ID:i4G/gDWj0
どこに隠しているんだろう?見つけたら打ち壊し待った無し?

62: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:43:04.86 ID:nmFh3mP70
毎月100万トン売り出せ

63: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:43:09.78 ID:XD7AhJX60
近くのスーパー余りまくってるが…

72: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:44:53.35 ID:XEuf4vvr0
>>63
2袋以上あったら余りまくりだよな

65: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:43:33.17 ID:Pm2Lojmj0
ぜんぜん米離れしとらんやん

90: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:47:17.47 ID:auxsSbJp0
>>65
ホント米食べなくなった食べなくなった言ってたのはなんだったんだろな?メチャメチャ需要あるやん

100: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:49:49.51 ID:XJhXXKjc0
>>90
減反したいから流布してただけだろ

71: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:44:48.46 ID:6QoWmQly0
コロナ禍の時のマスクと一緒で爺婆が必要以上に買ってんだろ

73: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:44:58.82 ID:rgm3gQwM0
食うもん無い訳じゃないしなあ、高けりゃ他のもん食うだけ、問題ない

79: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:45:54.91 ID:w2tQlPYv0
言うほど安いか?
それでも買うんだな、チョロいもんだ

98: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:49:10.09 ID:8J+z7pl+0
>>79
5000円前後の通常米と比べたら3200円は安いだろ

コドオジか

85: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:46:34.71 ID:Asmu5W2P0
まあはっきり言うと
数年間は安定供給や5kg2500円前後の価格帯にはならないだろう

91: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:47:23.43 ID:lq6sMqeE0
輸入米を備蓄米と同じ値段で売ればいいんだよ
売り場が品薄だと消費者は買いだめする心理が働くだけ

96: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:48:44.43 ID:bG+c+byY0
もう米が絶対的に足りないだけで、輸入すれば解決するのにやらないのは、
この価格が適正だと政府は思ってるってことなんだよなあ

106: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:50:39.88 ID:XEuf4vvr0
>>96
>輸入すれば解決するのにやらないのは、

農家の票を失うのは確かだしなw

103: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:50:06.70 ID:sGl3cZmY0
食パンのほうがはるかに安いので(イオンで98円)
それに切り替えれば家計が助かる
ご飯の代わりに給食で使われてるし

117: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:53:18.97 ID:i3z30MAB0
>>103
最近の老人は米ではなくパンを食うようになったってテレビで統計を使って説明していたな
今でも米を食いまくっているのは子どものいる世帯

23: 名無しどんぶらこ 2025/04/17(木) 17:32:28.88 ID:tu1IsOi20
早くカリフォルニア米を輸入しろよw





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引用元:【コメ高騰】「備蓄米、売り場に並べてもすぐ品切れになる」 混乱する小売り現場 [シャチ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1744878304/