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【鹿児島】はま寿司で食中毒 15人に症状 調理従事者からノロウイルスを検出 [シャチ★]


1: シャチ ★ 2025/02/02(日) 14:00:11.41 ID:QQnM65rV9
1/31(金) 20:05配信 南日本新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a6fb62f52464e8d1ae01fe095076661eb3aac99

 鹿児島県は31日、提供したすしなどで食中毒が発生したとして、南さつま市の回転ずしチェーン「はま寿司南さつま店」に2月1日から2日間の営業停止命令を出したと発表した。2~34歳の男女15人に嘔吐(おうと)、下痢、発熱の症状があり、うち4人と調理従事者2人の便から遺伝子型が同じノロウイルスが検出された。

 県生活衛生課によると、同店は26日、マグロやサーモンのにぎりずし、麺類を9団体27人に店内、持ち帰りで提供。同日中に全員が食べた。症状が出た15人は全員快方に向かっている。店は29日から営業を自粛している。

8: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:02:17.41 ID:PcfYUEgS0
鶴瓶の呪い




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6: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:02:04.70 ID:Uj5Bm3Hi0
はっwはっwはま寿司ww

9: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:02:37.87 ID:hJtKkAEq0
はま寿司がやらかしたか、、、、、
青魚かと思ったら違うようで、、、、

10: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:02:42.68 ID:FiM0QFLr0
ノロの原因の七割は牡蠣
アレはアカン

117: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:34:13.14 ID:0owh2QjM0
>>10
ちょうど牡蠣フェアやってるな

164: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:48:07.94 ID:4NSbXi8I0
>>10
生牡蠣は食う気にならない
見た目も無理

218: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 15:17:26.97 ID:AsPUH/me0
>>10
はま寿司って以前は牡蠣の天ぷら出してたのに
手間かかるせいかフライか生しか出さなくなったのな
生でノロってしまうくらいなら、面倒でも天ぷらまで作って出してほしい

364: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 17:53:33.55 ID:ymGq2MwI0
>>10
CMで牡蠣寿司アピールしてたし
牡蠣だろうな

13: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:03:19.82 ID:m1ZgS/D90
ちなみに16日に開店したばかり

17: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:03:54.36 ID:oMf0HtuG0
>>13
マジかw

29: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:06:58.34 ID:aNIbh1Ft0
>>13
あらら…

32: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:07:34.25 ID:hJtKkAEq0
>>13
あぁ あきらかに新人教育が甘かったんだな
この店舗だけでの食中毒発生だったようだし

55: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:14:47.30 ID:s/60aOIX0
>>13
ああこりゃ衛生観念が徹底されていなかったんか?

178: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:52:18.32 ID:SXyb9Cq90
>>13
終わったな

326: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 17:01:05.74 ID:n6ZugNEM0
>>13
ノロわれてるな

14: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:03:42.54 ID:hl/zbxw50
やっぱりはま寿司

18: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:04:25.83 ID:qp/bMkv00
今はチェーン店で生物を食わないほうがいいよ?

22: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:05:24.88 ID:XCt7KAaX0
この店、新規開店してまだ2週間経たないくらいだったはず

30: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:07:10.93 ID:NAQzL0k80
小僧寿しに行くわ

37: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:08:43.47 ID:UR5+gaah0
>>30
まだあったのかよ
ドムドムハンバーガーみたいにしぶといな

61: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:15:31.53 ID:s/60aOIX0
>>37
上場企業だぞ

226: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 15:23:12.29 ID:UfBfio2h0
>>61
株がめちゃくちゃ安くて
優待券も貰えるけど
近所にないから買わなかったわ

33: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:07:42.95 ID:XCt7KAaX0
Googleレビュー見ても以前から食器類の洗浄しっかりされてない様な書き込みあるな。

51: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:13:36.10 ID:R5eqzF3x0
>>33
バイトがやってるからね

35: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:08:12.75 ID:MjyY7bAo0
具合悪くても出勤せなならんブラックなのか
単純に症状が出ない保菌者なのか
なんにせよ手洗いの不備だな

36: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:08:27.99 ID:hl/zbxw50
実は何も問題起こしたこと無い回転寿司チェーンってかっぱ寿司だけなんよ

40: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:10:05.51 ID:9qPnUxnc0
>>36
お寿司握ってるかっぱちゃんが優秀なんだね!

58: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:15:15.59 ID:LsButwUU0
>>36
食中毒で検索したらかっぱ寿司も出てきた 

202: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 15:05:24.44 ID:xvkk2tNL0
>>36
回転ずしチェーン「かっぱ寿司」の運営会社が、ライバルチェーン「はま寿司」の営業秘密にあたるデータを不正に使用したなどとして不正競争防止法違反の罪に問われた裁判で、東京地方裁判所は「公正な競争を阻害し、はま寿司への賠償もしていない」として会社に罰金3000万円の判決を言い渡しました。


特大の不祥事やらかしとるやんけ!

44: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:11:35.93 ID:YfB6Bw8R0
ノロって石鹸じゃ死なないからとにかく洗い流すしかないって昔食品系の仕事をしてる時に言われた
洗うよりも流す時間をしっかりとれと

50: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:13:09.64 ID:OXc1Kqyz0
>>44
ノロ用の消毒スプレーがあるんだよ
そもそも食中毒の殆どはシンクが原因

204: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 15:06:40.02 ID:DX+nU2W80
>>44
アルコールだと死なないからきっちり手洗いしないとあかんのよ。コロナ禍でアルコール消毒が増えた頃にノロの入電増えてな。

49: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:12:56.96 ID:XCt7KAaX0
この店、すぐ近くに保健所もあるのにw

52: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:13:39.84 ID:ZYkFlPbJ0
まあ、寿司は自分で作れるよな
ネタは刺身を買ってきて薄くそぎ切りにすればいいし、シャリは百均の握りずしの型でつくれる
わざわざ寿司屋に行く必要ないと思うけどな
自分で作ったほうが安いし、なにより安全だよ

126: 名無しどんぶらこ 2025/02/02(日) 14:36:38.58 ID:ZYkFlPbJ0
寿司なんて、シャリに刺身のっけただけなんだから、自分で作れよ





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引用元:【鹿児島】はま寿司で食中毒 15人に症状 調理従事者からノロウイルスを検出 [シャチ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1738472411/