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「このままでは日本人は野菜を食べられなくなる…」異常気象でイチゴもクリスマスケーキも高騰、《野菜の奪い合い》が激化し未曾有の「野菜ショック」へ


1: ちょる ★ 2024/12/22(日) 08:47:08.78 ID:??? TID:choru
ケーキに欠かせない鶏卵やバターなどに加えて、「主役」とも言えるイチゴが大きく値上がりしている。クリスマスを目前にした12月20日時点の卸売価格は、平年と比べて20％以上高い値段で推移しており、なかには1パック2000円を超えるものも。洋菓子店やメーカーはイチゴの飾り付けを控えめにしたり、代用品としてイチゴクリームを使用したりと、対応に追われている。

だが、高騰しているのはイチゴだけではない。トマトにキャベツ、ピーマン……今冬は野菜の急激な値上がりが目立つ。


詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f8bf193c35f56f2381ca270bb72824eb1136c8f

2: 名無しさん 2024/12/22(日) 08:50:15.44 ID:E4ZR3
だから国をあげて
野菜工場作れと



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4: 名無しさん 2024/12/22(日) 08:51:29.95 ID:Ii86U
野菜がないならケーキを食べればいい

6: 名無しさん 2024/12/22(日) 08:55:03.14 ID:OM5Cg
ブロッコリーが今の時期398円とか・・・　どういう事や？　冬場500円超えちまうぞ。

9: 名無しさん 2024/12/22(日) 08:57:47.13 ID:znXFS
キャベツは高くなったけど なんか今年は白菜安くないか？ いい形のがひとつ200円しないで並んでるぞ

18: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:13:55.22 ID:SffIV
>>9
白菜は今が旬だからな
まあ90%が水分だから豆腐みてーなもんだが

10: 名無しさん 2024/12/22(日) 08:58:25.58 ID:CfXQI
円安で肥料価格が爆上がりだからな

14: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:08:55.51 ID:Wzy08
ペットボトルに土入れて、100均でベビーリーフの種買って、室内農場作ってる。野菜買わなくて済むよ。

165: 名無しさん 2024/12/22(日) 22:40:11.41 ID:DI2vu
>>14
虫来ない？

15: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:12:09.20 ID:SffIV
トマトなんて缶詰で買えばいい
栄養価は変わらんよ

116: 名無しさん 2024/12/22(日) 16:07:09.04 ID:D95Nd
>>15
ホールトマト100円で買えるものな
うちもずっと缶詰だわ

16: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:13:29.60 ID:aoPfb
去年は玉ねぎがすごく高かったけど今年はそんなでもない
毎年なんか言ってて今年が特別なわけではない

21: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:16:49.34 ID:sbp6x
単純にイチゴも高級志向で、高い品種に切り替える農家増えてんだよ。
同じ棚で育てられて、手間も大して変わらないなら、安い品種より高い品種育てるだろ。
あと、とちおとめが病気流行って生産減ってるのが、ケーキ用としては痛いかも。

50: 名無しさん 2024/12/22(日) 10:54:48.30 ID:SffIV
>>21
やよいひめ
豊作なんだけどな
酸味が若干強いから敬遠されてるのかもな

23: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:24:22.78 ID:qNPUH
旬の野菜は安い
旬でもない野菜や果物を食おうとすると高い

26: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:34:08.66 ID:5IKNx
イチゴの代わりに赤いゼリーの玉乗せて貧乏人向けのケーキは昔からあるぞ

36: 名無しさん 2024/12/22(日) 10:25:07.39 ID:YAuUV
>>26
懐かしいww

27: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:40:02.38 ID:saCHc
冬は値上がりする野菜が増える

28: 名無しさん 2024/12/22(日) 09:55:27.92 ID:Btlwf
水はあるわけだし食物において気温上昇でマイナスなことはないと思うんだわな
これからはこういう時代なんだと頭を切り替えて品種改良するなり
手っ取り早く従来の日本より気温の高い南米やアフリカの種子で野菜を作ればいいだけと思うんだがな

29: 名無しさん 2024/12/22(日) 10:01:16.80 ID:hotEb
野菜はブロッコリースプラウトだけあればいいや
工場生産だから国内で賄えるし

31: 名無しさん 2024/12/22(日) 10:09:59.65 ID:GR85O
ケーキは野菜だった？

54: 名無しさん 2024/12/22(日) 11:26:17.48 ID:SffIV
最近のトマトがフルーティすぎだからいちごの代わりでいいんじゃね？
どーせ味なんて変わらんよ

70: 名無しさん 2024/12/22(日) 12:11:17.74 ID:cRJGZ
大規模農業やるしかないな
1家族で農業だけで食ってくの無理ゲーよ





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引用元：「このままでは日本人は野菜を食べられなくなる…」異常気象でイチゴもクリスマスケーキも高騰、《野菜の奪い合い》が激化し未曾有の「野菜ショック」へ ・https://talk.jp/boards/newsplus/1734824828