https://news.yahoo.co.jp/articles/09f81c04e4c213ab16cec6a7c20155fcd8d75159
11/26(火) 7:34

値上げラッシュが日常茶飯事となった飲食業界において、あえて「値上げをしない」と宣言し、低価格なメニューを提供しているイタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」。その圧倒的な安さと美味しさで、長きにわたり多くのファンを獲得し続けてきたが、ここへきて風向きが怪しくなってきた。

〈サイゼリヤ、一律コストカットを感じさせる方向に味がリニューアルしていて困惑。カルボナーラはチーズの分量を減らしたのか生クリームのシャバい感じになり旨味が減りパンチェッタも質量ともによくなく、何故これでOK出されたのか理解できない。グラタンのペンネが全粒粉に変更、これも味が良くない〉

11月25日、サイゼリヤに対する「味のダメ出し」を自身のXに投稿したは、『ロマンポルシェ。』のボーカルで、DJやライターなどでも活躍する、掟ポルシェ氏だ。

この投稿には、約30万のインプレッション(表示回数)がつき、世間の関心を集めた。さらに同氏は立て続けにこう投稿している。

〈自宅近くのおいしかった店がたまたまダメになっただけなのかもしれないが、サイゼリヤファンとして今季の味の全面見直しはちょっとありえないレベルで、しばらく行くのやめようか迷うほど。蒸し鶏の香味ソースも鶏を冷凍のままカットしたような食感になっていたりワカメの感じも変わり味も薄く感じた〉

〈サイゼリヤのいいところはまず安さにあると思うが、今回の味リニューアルは100円値上げしてもいいから元の味に戻してほしいレベル。サイゼリヤファンとして切に願う。〉

実は掟ポルシェ氏に限らず、ここ最近、SNS上ではサイゼリヤに対する不満を吐露する投稿が増えているのだ。
（中略）

味はあくまで「主観」――と考えると、SNSで「サイゼの味が落ちた」という趣旨の投稿が増えたのは偶然なのか。背景として挙げられるのが、度重なる「メニューの改変」だ。

続きはソースをご覧ください

味音痴が

嫌なら行くな

味とか気にする奴が行く店じゃねえだろ…

嫌じゃなくて値上げしてもいいなら元の味にしてくれと言ってるだけだろ
極々当たり前の意見

この人の名前を10年ぶりに見た

ペペロンチーノなんか５年ごとに味落ちていってる気がするんだが、「何年立っても変わらない味」つってる人もいるから自分の舌が超えただけなのか

安かろう不味かろうの底辺御用達の店だから味は二の次三の次だろ
味に拘るならちゃんとした店で食えばいいだけだし求めすぎw

100円程度の値上げでは無理だからでしょ

近所に新しく出来たばっかりだから
元の味がわからない

全く売れてないクセに名前知られてる芸人ナンバーワン

パスタが全体的に美味しくなくなった。

味の分かる方はターゲット層じゃないんで他行ってください

掟ポルシェて何で食ってんの

味が落ちてるのは外食全体やで　

家族で良く行ってるみたいだしな

いい大人が格安のファミレスで味に文句言うとか恥を知れよ
聞いてるこっちが恥ずかしくなるわ

ドリンクバーでいつまでも居座るバカキッズよりさっさと回転させて収益あげんと
あんな単価安いのに回転させんでどうすんねん

パスタやハンバーグは元々不味いサイゼリヤ
食うならドリアとかグラタン系

中高生の溜まり場なのか
行きたくないな

いつも行列
貧乏人の味方

サイゼの顧客層は味よりも値段なんだろ
味を求めるのなら金出してもっと良い店行けよてなる

十分売れてるのに際限なく利益増やそうとするから最終的にコスト下げてまずくなる
大手飲食チェーン店は大体どこも同じパターン

味が落ちたの
最寄りのサイゼを見つけたから
行こうとしてたのに

近所にないと全く行かなくなるな
サイゼもガストも

ステーキ無くしたのが許せん

値上げしてもいいからメニュー減らさないでくれってのはSNSで見たけど味がどうこうは見なかったな

量も減ってるから満足度はかなり低いな