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パスタ需要が増加 年間供給量30万tも視野に 国産で新たなトレンド [Gecko★]
1: Gecko ★ 2024/11/17(日) 09:36:49.56 ID:g4l/Qt3P9
ドライパスタの需要が増えている。2023年の国内供給量は前年を割ったが、24年は年初から国産品の生産量が前年超え。前年減少した輸入品も春先からは二ケタの伸びが続いている。夏場の米不足も需要増に拍車をかけた。1～9月の国内供給量は22万8000t（前年比6.8％増）。年間供給量30万tの大台も見えてきた。
日本パスタ協会によると、23年の国内パスタ供給量は28万6000t。コロナ特需があった20年は32万7600tに達した。20年は輸入量が2割以上増えた年でもあったが、国産パスタは現在まで堅調さを維持。16年と23年を比較すると国産パスタの生産量は4.8％伸長した。24年も国産は前年を上回る生産を続け、1～9月は前年比4.6％増だった。
コロナ禍以降、家庭内でのパスタ喫食率が増えた。国産パスタは品質の高さや、国産ならではの日本人のライフスタイルに合った特徴により支持を広げている。特に早ゆでパスタは調理に時短・簡便を求める人に適した商品だ。おいしさと調理の早さを両立させたことが評価され、右肩上がりの成長を続けている。
早ゆでパスタの次のフェーズは、アジアや欧米での展開だ。日清製粉ウェルナでは早ゆでパスタの海外展開に注力。グループでは日本、トルコ、米国の3拠点で早ゆでスパゲティの生産が可能だ。アジアではベトナムをターゲットに家庭用製品の販売を開始しており、早ゆでに関しても事前の調査で現地人のニーズがあることも分かった。欧州最大規模の食品総合展「SIAL Paris」でも早ゆでを含む商品を紹介するなど、ワークを進めている。
成熟カテゴリーと言われるパスタ市場で新たな旋風を巻き起こしているのが、もちっとした食感の麺。これまでの「パスタはアルデンテ」という既成概念を破ったのがニップンの「オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ」だ。プレミックスなど他のカテゴリーでも「もちもち」食感はトレンド。若年層に対する調査では「もちっとした食感でむちっと噛み切れるパスタ」を好む人が多いことが分かった。発売当初5割だった導入店舗率は、秋には7割まで増えたという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/07624cc77e1fb73495ef13d8b9214a57efb539e3
日本パスタ協会によると、23年の国内パスタ供給量は28万6000t。コロナ特需があった20年は32万7600tに達した。20年は輸入量が2割以上増えた年でもあったが、国産パスタは現在まで堅調さを維持。16年と23年を比較すると国産パスタの生産量は4.8％伸長した。24年も国産は前年を上回る生産を続け、1～9月は前年比4.6％増だった。
コロナ禍以降、家庭内でのパスタ喫食率が増えた。国産パスタは品質の高さや、国産ならではの日本人のライフスタイルに合った特徴により支持を広げている。特に早ゆでパスタは調理に時短・簡便を求める人に適した商品だ。おいしさと調理の早さを両立させたことが評価され、右肩上がりの成長を続けている。
早ゆでパスタの次のフェーズは、アジアや欧米での展開だ。日清製粉ウェルナでは早ゆでパスタの海外展開に注力。グループでは日本、トルコ、米国の3拠点で早ゆでスパゲティの生産が可能だ。アジアではベトナムをターゲットに家庭用製品の販売を開始しており、早ゆでに関しても事前の調査で現地人のニーズがあることも分かった。欧州最大規模の食品総合展「SIAL Paris」でも早ゆでを含む商品を紹介するなど、ワークを進めている。
成熟カテゴリーと言われるパスタ市場で新たな旋風を巻き起こしているのが、もちっとした食感の麺。これまでの「パスタはアルデンテ」という既成概念を破ったのがニップンの「オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ」だ。プレミックスなど他のカテゴリーでも「もちもち」食感はトレンド。若年層に対する調査では「もちっとした食感でむちっと噛み切れるパスタ」を好む人が多いことが分かった。発売当初5割だった導入店舗率は、秋には7割まで増えたという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/07624cc77e1fb73495ef13d8b9214a57efb539e3
180: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:31:57.50 ID:d/7GSm1r0
>>1
もちもち系は最初珍しさで美味しかもって思うけど、直ぐ飽きるな。
あれじゃうどんと変わらん。
もちもち系は最初珍しさで美味しかもって思うけど、直ぐ飽きるな。
あれじゃうどんと変わらん。
360: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 11:25:51.28 ID:mW0FpR3Z0
>>1
＞ドライパスタの需要が増えている
安けりゃうどんそば中華そばでいいと思うぞ
＞ドライパスタの需要が増えている
安けりゃうどんそば中華そばでいいと思うぞ
409: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 11:34:26.26 ID:5raHMscl0
>>1
これは米だけの問題じゃ無い。
先の衆院選で【減税】を訴えなかった政党は全てアメリカの言いなりで、日本国民を救うつもりが始めから無い。
これは米だけの問題じゃ無い。
先の衆院選で【減税】を訴えなかった政党は全てアメリカの言いなりで、日本国民を救うつもりが始めから無い。
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862: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 13:20:42.35 ID:QmK3ukZq0
>>1
キロ200円だからな
ラーメン買うより圧倒的に安いから毎日食ってるわ
キロ200円だからな
ラーメン買うより圧倒的に安いから毎日食ってるわ
4: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:38:43.09 ID:ubwOPnd10
コメ終了のお知らせ
6: 警備員[Lv.1][新芽] 2024/11/17(日) 09:39:50.91 ID:7d+PD0qN0
米が高くなったからねー
9: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:40:17.96 ID:WOsGOeA60
価格が全て
13: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:41:12.39 ID:zP7JwAuh0
米にはがっかりだよ
もう支える気も無くした
どうせ高齢化で回らないんだから潰れて良し
もう支える気も無くした
どうせ高齢化で回らないんだから潰れて良し
15: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:41:57.30 ID:/0paHWGo0
グルテンで腸内環境破壊しまくりまーす 免疫力低下だぜ
18: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:43:01.74 ID:g0atxOon0
次はパスタが大幅値上げか
23: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:44:47.46 ID:H4XcESdV0
国産なんて高くて棚から取ろうとすら思わねーよ
26: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:46:12.59 ID:R93u7p4Z0
パスタはコメの代わりにはならん
28: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:46:29.76 ID:g4l/Qt3P0
オーマイやママーのパスタは高いね
1食一束に分けて多く見せてるけど
1食一束に分けて多く見せてるけど
31: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:47:42.96 ID:t6o0t04l0
米が高ければ別なものを食うわな
34: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:48:02.43 ID:ULbGDQFM0
腹持ち悪い気がするよね。
38: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:49:29.06 ID:24E2BMPP0
一玉15円のうどんばかり食べてるわ
これよりコスパが高いのを知りたい
これよりコスパが高いのを知りたい
39: 警備員[Lv.1][新芽] 2024/11/17(日) 09:49:33.11 ID:Ryy0z7HB0
糖尿病には気をつけようね
43: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:50:31.25 ID:afaIWv+/0
米の代わりだよな、俺もレンチンデビューしたw
46: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:50:49.76 ID:+NAluRV00
パスタとか食った気しない
55: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:53:00.55 ID:IKjz7U920
こういうのの代わりに消えてってるのもあるんだろね
安いのばかり買うと探しても食べられなくなるものも出てくる
安いのばかり買うと探しても食べられなくなるものも出てくる
63: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:55:10.75 ID:sX+aZknW0
パスタも高くなったんだけどな
スパゲッティ1k200円で買えなくなった
スパゲッティ1k200円で買えなくなった
65: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:55:22.58 ID:gMKekorP0
パスタはソースが必要なのが高い
うどんやそばは麺つゆだけでいいのに
うどんやそばは麺つゆだけでいいのに
71: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 09:55:55.83 ID:TKczNzDW0
中国とか富裕層に人気らしいよ、日本産パスタ
はなから貧乏な日本人なんか相手にしてないのでご安心を
はなから貧乏な日本人なんか相手にしてないのでご安心を
94: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:01:33.66 ID:lTh2meR50
米の価格を上げたせいで結局自分たちの首を絞めてるやん
さすがに値上げさせすぎだったね
さすがに値上げさせすぎだったね
104: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:05:27.03 ID:g4l/Qt3P0
>>94
短期間で倍は流石に違和感しかないね
食品メーカーはなるべく叩かれないように凄い苦労して値上げしてるのに
短期間で倍は流石に違和感しかないね
食品メーカーはなるべく叩かれないように凄い苦労して値上げしてるのに
98: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:02:24.14 ID:eL0RrNAz0
オリーブオイルが健康にいいからな
115: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:10:00.91 ID:ULbGDQFM0
さよならライス。
118: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:10:49.14 ID:palrf1UH0
米の値段に失望したからね
131: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:14:23.50 ID:1LAhEodd0
米は高いし炊くのに時間かかるし少量で炊くのに適してないし
パスタはすべてその逆だしな
パスタはすべてその逆だしな
164: 名無しどんぶらこ 2024/11/17(日) 10:26:37.55 ID:fV75KSEP0
業務用とか買うと安いからねー
単に日本人が貧しくなってんのよ
単に日本人が貧しくなってんのよ
引用元：パスタ需要が増加 年間供給量30万tも視野に 国産で新たなトレンド [Gecko★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1731803809/
1001: おすすめ記事をお送りします 202X/XX/XX(X) 00:00:.00 ID:00000000
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1:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 05:41
返信
ナポリタンなんかどうでもいいからグアンチャーレを使った本物のカルボナーラと
アマトリチャーナ用のパスタを作って欲しい
2:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 05:49
返信
3:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 06:24
返信
4:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 06:56
返信
米が上がらなければここまで伸びなかっただろう
5:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 07:11
返信
にしても、意味わからんメカニズムで一気に上がったよな。
エンゲル係数が爆上りの状況で政府がなにも対応してないのも違和感しかない。
6:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 07:40
返信
7:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 08:57
返信
8:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 09:58
返信
始めから ×
始めから 〇
409は、まだまだ情報工作員としては未熟のようだ。難しいだろ、日本語？
9:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 12:11
返信
「農家は燃料代も肥料代もあがって大変なんだ値上げを受け入れろ」という話になったのは
まじで笑える
結局のところ、卸が買い込んで値段を釣り上げてるだけ
まさに米騒動じゃんｗ
10:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 14:47
返信
11:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月19日 22:01
返信
(゜o゜;
12:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年11月20日 21:05
返信
だが、たまにはマ・マーのパスタ食べてみ。美味しさが全然違うから。
13:
きっと近いうちにこうなります
2024年11月21日 20:11
返信