ハンバーガーは通常、米国で考案されたとされる。パンにはさむ肉はもともと、独立したハンバーグステーキだった。米国のドイツ系移民が「ふるさとの味」として食べ、19世紀ごろにパンにはさむ食べ方が発生したとされる。ハンバーグステーキの起源をさらにたどれば、タルタルステーキという料理で、その起源については「かつてのモンゴルの騎兵は何匹もの馬を連れて出征した。乗りつぶした馬の肉は硬すぎるので、皮袋に詰めて次に乗る馬の鞍の下に押し込んだ。長時間乗馬したことでひき肉状になった肉を生で食べた」という、いささか「眉唾な説」もある。

タルタルステーキの起源はともかく、ハンバーガーが米国で発生したことは定説とされている。しかし、中国メディアの環球時報によると、スペイン紙「20ミヌートス」（電子版）はこのほど、「世界初のハンバーガーは2000年前の中国で発生」とする解説記事を発表した。その「説」は以下の通りだ。

中国式ハンバーガーが発生したのは中国の陝西省の省都である西安で、2000年以上前に登場したとされる。中国での名称は肉夾モー（ロウジアモー、「モー」は食へんに「莫」）で、「夾」は「はさむ」であり、「モー」はパン類を意味する方言で、要するに「肉はさみパン」ということだ。

中国式ハンバーガーの外観は、我々がよく見るハンバーガーとは違い、肉を詰めたピタ（中東や地中海で食べられる中空の小麦パン）のように思えるかもしれない。しかし中国人にとって肉夾モーはハンバーガーにほかならない。肉夾モーは2015年に、5期目の陝西省無形文化遺産に指定された。つまり、現地で確固たる地位が公式に認められた、「重要な特色ある料理」だ。


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https://www.recordchina.co.jp/b943180-s25-c30-d0198.html

みたいなこと言い出した

キムチの起源は中国で味を占めたな

4000年あるし

穀物の起源が中東ならそのあたりだろ
１万８千年前にはあったかもしれない

まーた始まった

肉まんをハンバーガーと言い張るのか

シルクロードは食文化の派生ロード

似たようなのはケバブじゃねえの？あれだってパンで挟むだろ

中国は最近できた国だから
発祥とかはない。

大陸はこれだから、中国も韓国も北朝鮮もロシアもみ～んなみ～んな恥知らず

中韓は起源主張好きだねぇ…ｗｗ

肉をパンで挟んだもの全てがハンバーガーではないだろｗ
ロウジアモーはロウジアモーだろｗ

民明書房の本にちゃんとそう書いてあるんだろ。

バンズを蒸したもんか焼いたもんかで全く違うだろ
日本のカレーとインドカレーぐらい別モンだ

てか、この手の認知が定着した事象の起源を主張してなんか良いことあるんか？

饅頭の語源か

2000年前にハンバーグ作ってたのか

パンが起源なんだからエジプトに決まってるだろ

中国にハンバーグがあったんだw

発祥なんてどこでもいいよ　大事なのは国民食になるかならんか

最近すごく韓国みたい

そのうち冷やし中華も中国起源とか言われるのかな？

餃子は似たようなメニューが世界各国にあるよね
ラビオリとか

レッドチームのお家芸
ロシアはロシアで古代、津軽海峡までがロシアだったって言い出してたしね

チャイナ式ハンバーガー
どう見ても包子

だからなんだって話。