ダークチョコレートなどカカオを原料とする食品に、重金属の鉛とカドミウムが多く含まれているとする新たな研究結果が発表された。

鉛やカドミウムは神経毒性があり、がんや慢性疾患との関連、生殖や発達への影響が指摘されるが、
作物の栽培される土壌に天然に存在するため、食品への移行は避けられない。
ただ一部の土壌には、重金属が入った肥料の使い過ぎや産業汚染が原因で、より多く含まれている。

新たな研究では、オーガニックのダークチョコは農薬などによる汚染の少ない土壌で栽培されているにもかかわらず、含有量が多いという結果が出た。

健康、栄養関連商品のテストを手掛ける米ＮＰＯ「コンシューマー・ラボ（ＣＬ）」が、
カカオ分の多いダークチョコ７２種類について、鉛とカドミウムの含有量を８年間にわたって測定。
栄養学専門誌「フロンティア・イン・ニュートリション」の最新号に発表した。

続きはlivedoorニュース CNN 2024/08/01
https://news.livedoor.com/article/detail/26903740/

オーガニックやはり危険なんだな

チョコの闇だな

オーガニック商法でボロ儲け

それオーガニック関係なしにカカオ豆の産地が土壌汚染されてるんでは

チョコレートが毒なんて常識だニャン

単純に砂糖で薄めないから普通のチョコより多く検出されただけじゃね？

意識高い系は全滅

自然界にもヒ素とか当たり前のように含まれてるからな
それでも自然にこだわるならどうぞ

汚染土を使えば農薬不要だからオーガニック界隈で重宝されてる

オーガニックって何だっけ？って記事よなｗ

カカオの消費減るのか？

鉱脈を露天掘りした跡に重金属含んだ残土をならして畑にして作物植えたとかな
あとは有機肥料でござーるとか言いながら訳の判らない焼却灰も混ぜてるとか予想

自然が汚れてるのに農薬使わないだけでオーガニック名乗ってるからな

有害物質が入っていようがオーガニックはオーガニックだからな

これはカカオは鉛やらカドミウムを溜め込みやすいって言いたいんか？

因みに多く含むという基準は米国の基準値じゃなくてカリフォルニア州の基準値です

汚染された人工の鉛じゃなくて天然の重金属だからオーガニックだよ

オーガニックかどうかよりどこの土壌かってことなんじゃないんか？

障害がでるほど食べるやつもおらんて

企業が作るものはどれも同じ
高いからいいとか悪いとかない

オーガニックが健康とは限らない

知ってた

オーガニックと名をつければ重金属だろうとありがたがって食う
そんな健康のためには死ねる人種
もはや宗教

オーガニックって危険なんだ

オーガニックの方が自然破壊進めてるって主張もあるし誰も得しないな

やっすいチョコのほうが安全でしたｗ