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【悲報】うなぎ食中毒、素手で作る　秘伝の隠し味は菌 [323057825]


1: 【櫻】 (東京都) [US] 2024/07/30(火) 12:49:10.12 ID:CqTpRwY30● BE:323057825-PLT(13000)
sssp://img.5ch.net/ico/999991500948658.gif
一部“手袋を使用せず”　京急百貨店・店舗の「うなぎ弁当」で集団食中毒　147人体調不良うち1人死亡
https://news.yahoo.co.jp/articles/3c391e2fabd9666793ab40ae2d3df7c6b2fd6aeb

2: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US] 2024/07/30(火) 12:50:15.40 ID:p9tURzvd0
素手です

4: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/07/30(火) 12:50:47.29 ID:8s6SBZI80
ほんとに手袋のせいなのかね



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60: 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2024/07/30(火) 13:11:10.98 ID:RXwVmued0
>>4
正確には菌のせい
手袋に菌がついてたのかもしれない
素手だと菌がついてた可能性は飛躍的に高まる
いつも同じ作業をしているはずなので今回何かやらかしてるのは間違いない
素手が今回初めてじゃないなら手袋関係ないかもしれない

5: 名無しさん＠涙目です。(茸) [JP] 2024/07/30(火) 12:51:01.72 ID:Q7mcd5Ef0
うなぎの風評被害

7: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ES] 2024/07/30(火) 12:51:23.91 ID:Jg2zew340
おにぎりでさえ手袋使うのにw

8: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [ﾆﾀﾞ] 2024/07/30(火) 12:51:23.94 ID:yVhfLUs80
絆創膏とか巻いてなかった？大丈夫？

9: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [US] 2024/07/30(火) 12:51:52.98 ID:cOuZIhUL0
手袋関係ないだろ
素手の状態から衛生管理しっかりやれよ

10: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/07/30(火) 12:51:53.03 ID:DRi1z+hU0
死人まで出てるのはヤバすぎ

28: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [EU] 2024/07/30(火) 12:55:39.77 ID:PMRWhqju0
>>10
ところがさ、ちょっとの間営業停止になるくらいでまた再開すんだよな
近所のチェーン寿司がノロで死人出たけど今でも混んでるわ
むしろ衛生管理がしっかりされるから安心だねとか笑える

59: 警備員[Lv.4][新芽](日本) [CO] 2024/07/30(火) 13:11:08.42 ID:Sof2XZfH0
>>10
死人が90代ってのがなぁ

12: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [DE] 2024/07/30(火) 12:52:05.05 ID:XsD3l7U70
怪我してるのに素手で扱ったって事か

18: 名無しさん＠涙目です。(みょ) [KR] 2024/07/30(火) 12:53:52.48 ID:A3xao5yK0
>>12
繁忙期だから指に怪我してもやっちまったんだろ。

14: 名無しさん＠涙目です。(茸) [BR] 2024/07/30(火) 12:52:29.97 ID:0ia8K0hz0
手洗えば素手で食中毒とかないやろ
何かが高温になってて菌が増殖したとかでしょ

16: 警備員[Lv.11](愛知県) [CN] 2024/07/30(火) 12:53:38.26 ID:pXP4sy7+0
どれだけ不衛生な手なのか

20: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2024/07/30(火) 12:54:13.18 ID:PbEAiYgx0
米くらい自宅で炊ける
それにうなぎのレトルトを乗せて食べるだけなのなな

24: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2024/07/30(火) 12:54:47.52 ID:QCLisdJC0
作り置きだろうから管理の問題じゃないのか

25: 警備員[Lv.11][新芽](ジパング) [US] 2024/07/30(火) 12:55:12.76 ID:4E9pNmb+0
爪の中とかちゃんと洗ってないのかね

31: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/07/30(火) 12:57:18.83 ID:PMNsRmEG0
うなぎは焼くから原因はご飯の方じゃね？

37: 名無しさん＠涙目です。(新日本) [ﾆﾀﾞ] 2024/07/30(火) 12:59:39.56 ID:Wt0a6YQH0
トイレ行っても髪の毛さわっても自分が食べるわけじゃないから洗わない飲食店は意外と多いってほんと？

44: 警備員[Lv.14](やわらか銀行) [KR] 2024/07/30(火) 13:07:01.32 ID:4D9wYryc0
>>37
日常動作に尽きるので普段の行いがすべて
普段手洗わず出てくるやつは何も考えなかったらそのままだろ
忙しいと業務規程にはあってもついつい忘れちゃうし

51: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [IT] 2024/07/30(火) 13:08:58.60 ID:B4x2nkio0
前のバイト先では床に落としたものもトレーニング戻して使ってたよ
それ以来ファミレスで食うの躊躇う

58: 名無しさん＠涙目です。(福井県) [AU] 2024/07/30(火) 13:11:02.10 ID:8EIMQxQP0
ぶっちゃけ素手でやろうが怪我してようが
それで調理した食べ物が即座に腐って即座に食中毒なんてことはないよ
みんなの母ちゃんも弁当作る時に手袋なんてしないだろ

毒マフィンと同じように何日も前から作って放置してんだろ
だから100人以上分繁殖しまくった

38: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [DE] 2024/07/30(火) 12:59:58.10 ID:SL9s1ThW0
焼く以外にも手袋無しで触ってそう

61: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2024/07/30(火) 13:11:38.58 ID:UOAlENmT0
ちゃんと手洗えよ





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引用元：【悲報】うなぎ食中毒、素手で作る　秘伝の隠し味は菌 [323057825]・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1722311350/