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日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。「世界で一人勝ち」の理由 [PARADISE★]
1: PARADISE ★ 2024/05/18(土) 20:46:37.91 ID:32vVRT4p9
日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。
アメリカを代表するフレンチ界の巨匠、ダニエル・ブリュー氏のミシュラン二つ星レストラン「ダニエル」をはじめ、味に惚れた有名レストランのパティシエから注文が殺到。ソースや飾りといった素材の一部ではなく、デザートの“主役”として、加工せずそのまま提供している店がほとんどだという。
レストランだけではない。高級スーパー・ホールフーズをはじめとする100店舗以上のスーパーでも販売。店頭に並ぶそばから飛ぶように売れている。
食通をうならせるこのイチゴ、生産しているのは日本人CEO率いるオイシイファーム(Oishii Farm)だ。
2016年にアメリカで創業した同社は、畑やビニールハウスではなく屋内の「植物工場」で、完全無農薬のイチゴの量産化に成功。欧米の植物工場スタートアップが破綻・撤退に追い込まれる中、一人勝ちの状況となっている。2024年2月には、シリーズBで日本円にして総額200億円超の資金調達を実施したことでも話題となった。
共同創業者兼CEOの古賀大貴氏は、CNBCなどアメリカのメディアでも引っ張りだこで、4月には国際カンファレンス「TED 2024」に史上4人目の日本人として登壇。一躍時の人として脚光を浴びている。
「植物工場は、日本が勝つべくして勝てる領域」
そう断言する古賀氏に、一人勝ちの理由と戦略について聞いた。
以下ソース
https://www.businessinsider.jp/post-286417
アメリカを代表するフレンチ界の巨匠、ダニエル・ブリュー氏のミシュラン二つ星レストラン「ダニエル」をはじめ、味に惚れた有名レストランのパティシエから注文が殺到。ソースや飾りといった素材の一部ではなく、デザートの“主役”として、加工せずそのまま提供している店がほとんどだという。
レストランだけではない。高級スーパー・ホールフーズをはじめとする100店舗以上のスーパーでも販売。店頭に並ぶそばから飛ぶように売れている。
食通をうならせるこのイチゴ、生産しているのは日本人CEO率いるオイシイファーム(Oishii Farm)だ。
2016年にアメリカで創業した同社は、畑やビニールハウスではなく屋内の「植物工場」で、完全無農薬のイチゴの量産化に成功。欧米の植物工場スタートアップが破綻・撤退に追い込まれる中、一人勝ちの状況となっている。2024年2月には、シリーズBで日本円にして総額200億円超の資金調達を実施したことでも話題となった。
共同創業者兼CEOの古賀大貴氏は、CNBCなどアメリカのメディアでも引っ張りだこで、4月には国際カンファレンス「TED 2024」に史上4人目の日本人として登壇。一躍時の人として脚光を浴びている。
「植物工場は、日本が勝つべくして勝てる領域」
そう断言する古賀氏に、一人勝ちの理由と戦略について聞いた。
以下ソース
https://www.businessinsider.jp/post-286417
5: 警備員[Lv.11][芽] 2024/05/18(土) 20:47:07.92 ID:uV9ugc+30
苗とられたよね
7: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 20:49:41.43 ID:d05qdstd0
1粒5万円だかのイチゴを主力産業に育てようよ
9: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 20:49:45.31 ID:B6H/XHd+0
ナメクジがつかないように農薬をたっぷり噴霧され
色艶ともに他に類を見ない美しさだから
色艶ともに他に類を見ない美しさだから
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11: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 20:51:25.73 ID:y8z00Yw60
すげーな
14: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 20:52:29.93 ID:K2wOE/in0
いちごはもともと生命力が強いから、水耕栽培だとめちゃくちゃ取れるよ。
逆にベランダとかだと難しい。
逆にベランダとかだと難しい。
15: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 20:52:35.66 ID:jPa/Y+2k0
まじで果物でイチゴが一番美味い
食べやすいってのもあるかな
前、2000円分一気に食って腹壊した
食べやすいってのもあるかな
前、2000円分一気に食って腹壊した
21: 警備員[Lv.34][芽] 2024/05/18(土) 20:54:20.14 ID:jmsujGEm0
とちおとめが世界に発見されてしまう
23: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 20:54:36.70 ID:M8Hmv5ZG0
日本のイチゴは甘いからな。スイーツ用のは海外の酸っぱいやつが合うのは常識。
28: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 20:55:07.17 ID:kuNaB0ij0
日本には1円も落ちませんw
34: 警備員[Lv.5][新芽初] 2024/05/18(土) 20:58:31.77 ID:n6S3n1xW0
いっぱい売れるわけじゃないのよね
52: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:02:27.00 ID:qIRs0W9l0
このあたりの果物は加工した菓子よりおいしい。
60: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:04:59.43 ID:qN4ziqYR0
中国と韓国に盗まれる
66: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:06:21.40 ID:qIRs0W9l0
日本では見かけにこだわらず安いのを作ってほしい。
果物は高すぎて気軽に買えないから。
果物は高すぎて気軽に買えないから。
71: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:07:52.89 ID:1q4FuUOT0
既にアメリカで売られてるからもう盗んでも意味ないだろ
77: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:09:45.87 ID:WD/NKj4m0
んでに品種盗まれるまでがセット
79: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:10:10.99 ID:qIRs0W9l0
季節がないとちょっと価値が下がるなあ。
旬がないと貴重感が薄くなって購買力が落ちてしまう。
旬がないと貴重感が薄くなって購買力が落ちてしまう。
89: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:13:10.14 ID:Y7WXfxwv0
奴らは盗むだけじゃなくて起源を主張してくるし
119: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:28:59.03 ID:aqW0ao1M0
この前東南アジアで日本のりんごが大人気だと聞いたが
121: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:30:05.91 ID:IPcZU3750
読んだがめっちゃ大変そうな話だった
自然光でないから蜂がなかなか飛ばないんやな
自然光でないから蜂がなかなか飛ばないんやな
126: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:31:45.52 ID:xHP6K7670
苺狩りに苺のショートケーキ、苺大福、苺のパフェ
色が綺麗だってのもあるが苺好きだよな
色が綺麗だってのもあるが苺好きだよな
139: 警備員[Lv.12][芽初] 2024/05/18(土) 21:41:11.98 ID:ZxnMma4D0
でもショートケーキに乗ってる苺は酸味が強い品種の方が
美味いんだよな
美味いんだよな
142: 「」 警備員[Lv.1][新芽初] 2024/05/18(土) 21:43:08.01 ID:3DDaox780
イチゴは完熟食べちゃうとスーパーで売ってるのとか食えないな
144: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:43:57.16 ID:DFc2YoTG0
ブドウみたいに
また苗持ってかれるぞ
また苗持ってかれるぞ
148: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 21:46:26.97 ID:LJJdT8TA0
苗というよりも苺を植物工場で作るシステムでしょう
葉っぱを植物工場で作っても儲からない
葉っぱを植物工場で作っても儲からない
176: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 22:01:04.85 ID:xe1PknfR0
盗まれた苗
韓国→品種改悪して絶滅させ終了で赤字廃業
日本→品種改良してレベルアップして継続で栽培
ここまで差があるんだな
韓国→品種改悪して絶滅させ終了で赤字廃業
日本→品種改良してレベルアップして継続で栽培
ここまで差があるんだな
179: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 22:06:46.41 ID:BhxTxyk10
日本で作って売るのもうバカらしいもんな
日本の農家もいなくなるかもな
日本の農家もいなくなるかもな
186: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 22:14:29.34 ID:yRw69kNN0
特許取ったはずの韓国人が、なぜかドンドン赤字で退場していってる滑稽な話
191: 警備員[Lv.12][新芽] 2024/05/18(土) 22:22:23.77 ID:08mOjg2C0
そして日本人はイチゴを食べられなくなった
197: 名無しどんぶらこ 2024/05/18(土) 22:25:22.85 ID:K0Mkux2N0
無農薬で年に何回も収穫出来る
完全勝利じゃん
完全勝利じゃん
引用元:日本のイチゴが大ヒット、アメリカで脚光の200億円調達ベンチャー。「世界で一人勝ち」の理由 [PARADISE★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1716032797/
1001: おすすめ記事をお送りします 202X/XX/XX(X) 00:00:.00 ID:00000000
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1:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 07:56
返信
2:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月21日 08:00
返信
おはようございます。😀(⌒▽⌒)😀
「竹島・北方領土」は必ず「奪還」する。😀(⌒▽⌒)😀
「横田めぐみ」「原頼晃」他、🇯🇵日本人🇯🇵拉致被害者「も」必ず「救出」する。🇯🇵 😀(⌒▽⌒)😀 🇯🇵
3:
🍅S28.4.20🇰🇷韓.国🇰🇷は「竹島」を「武力占領(不法占領)」🍅
2024年05月21日 08:01
返信
おはようございます。😀(⌒▽⌒)😀
4:
🇷🇺ロシア(旧ソ連)🇷🇺は「北方領土」を「武力占領」中
2024年05月21日 08:01
返信
おはようございます。🐈(=^・^=)🐈
5:
🍎「対馬」が危険🍎
2024年05月21日 08:01
返信
おはようございます。😀(⌒▽⌒)😀
6:
🍎竹島・北方領土は必ず奪還する。🍏
2024年05月21日 08:02
返信
おはようございます。😎(⌒▽⌒)😎
7:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:03
返信
お前には不可能だよチョ・ンコメマン😤
何故ならお前からはビジョンが見えてこないから
8:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:03
返信
諦🍈
9:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:05
返信
ゴースト・オブ・ツシマ⛩️
10:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月21日 08:05
返信
ヘイトスピーチ
11:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月21日 08:05
返信
ヘイトスピーチ
12:
珍コメの呼吸 壱ノ型 荒らし斬り
2024年05月21日 08:05
返信
ヘイトスピーチ ヘイトスピーチってやかましいんじゃボケ!!
13:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:05
返信
万座ビーチ🏖️
14:
🍎「対馬」が危険🍎
2024年05月21日 08:05
返信
🍅2月7日は「北方領土」の日🍅
🍅2月22日は島根県「竹島」の日🍅
15:
😡⚡珍コメマンを許さない😡⚡
2024年05月21日 08:06
返信
16:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:06
返信
17:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:07
返信
🇷🇺宇良~!
18:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:07
返信
\(^o^)/おっはー
19:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:08
返信
20:
それ!【ドロボー国家】=【中国🇨🇳韓国🇰🇷】を許すな!!💢👊
2024年05月21日 08:08
返信
> 苗とられたよね
> 中国と韓国に盗まれる
> んでに品種盗まれるまでがセット
>奴らは盗むだけじゃなくて起源を主張してくるし
> ブドウみたいにまた苗持ってかれるぞ
> 盗まれた苗
韓国→品種改悪して絶滅させ終了で赤字廃業
日本→品種改良してレベルアップして継続で栽培
ここまで差があるんだな
> 特許取ったはずの韓国人が、なぜかドンドン赤字で退場していってる滑稽な話
21:
🥷🏼2月22日はニンニンニンで忍者の日(--)/===卍
2024年05月21日 08:09
返信
🥷🏼2月22日はニンニンニンで忍者の日(--)/===卍
22:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:10
返信
23:
それ!【ドロボー国家】=【中国🇨🇳韓国🇰🇷】を許すな!!💢👊
2024年05月21日 08:10
返信
> 苗とられたよね
> 中国と韓国に盗まれる
> んでに品種盗まれるまでがセット
> 奴らは盗むだけじゃなくて起源を主張してくるし
> ブドウみたいにまた苗持ってかれるぞ
> 盗まれた苗
韓国→品種改悪して絶滅させ終了で赤字廃業
日本→品種改良してレベルアップして継続で栽培
ここまで差があるんだな
> 特許取ったはずの韓国人が、なぜかドンドン赤字で退場していってる滑稽な話
24:
それ!【ドロボー国家】=【中国🇨🇳韓国🇰🇷】を許すな!!💢👊
2024年05月21日 08:11
返信
> 苗とられたよね
> 中国と韓国に盗まれる
> んでに品種盗まれるまでがセット
> 奴らは盗むだけじゃなくて起源を主張してくるし
> ブドウみたいにまた苗持ってかれるぞ
> 盗まれた苗
韓国→品種改悪して絶滅させ終了で赤字廃業
日本→品種改良してレベルアップして継続で栽培
ここまで差があるんだな
> 特許取ったはずの韓国人が、なぜかドンドン赤字で退場していってる滑稽な話
25:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:16
返信
韓国がち◯この地位にあるなら日本はお◯んこの地位にあるだろ?(謎理屈)
26:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:18
返信
まさに無能の極みだねえ
27:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:29
返信
28:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 08:37
返信
日本では無理
29:
不潔中国はう◯この地位 💩
2024年05月21日 08:52
返信
不潔中国はう◯この地位 💩
30:
くやしいのぅくやしいのぅ🇨🇳 www
2024年05月21日 08:54
返信
(誤) 日本では無理
(正) 中国では無理
31:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 09:01
返信
機能的文盲の頭おかしいの多いな「野菜工場」なので害虫いないし病気も無い、
日本でも工場作ればいいだけ。
以前から、資金を温室効果ガス排出権取引なんて金儲けに使われるべきではない!
環境の影響受けない野菜工場や核融合発電などの研究に投資するべき!方向性が違う!
と言っているだろ
恐竜の様に絶滅したいのか?人類?環境に対応できないと絶滅するだけだよ。
32:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 10:25
返信
33:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 10:27
返信
34:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 11:15
返信
市販の商品ほど大きいのは少ないけど完全放置、無農薬でカビも生えずキレイだし旨い
35:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 13:33
返信
36:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 14:57
返信
37:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月21日 15:58
返信
38:
🍎竹島・北方領土は必ず奪還する。🍏
2024年05月21日 18:48
返信
🍅2月7日は「北方領土」の日🍅
🍅2月22日は島根県「竹島」の日🍅
39:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月21日 18:49
返信
ヘイトスピーチ
コメント「12」
「🇰🇵拉致🇰🇵」事件「も」未解決
40:
🍎竹島・北方領土は必ず奪還する。🍏
2024年05月21日 18:49
返信
🍅2月7日は「北方領土」の日🍅
🍅2月22日は島根県「竹島」の日🍅
41:
🇷🇺ロシア(旧ソ連)🇷🇺は「北方領土」を「武力占領」中
2024年05月21日 18:50
返信
コメント「17」
「🇷🇺北方領土🇷🇺」問題「も」未解決
42:
🍅S28.4.20🇰🇷韓.国🇰🇷は「竹島」を「武力占領(不法占領)」🍅
2024年05月21日 18:51
返信
コメント「18」
「🇰🇷竹島🇰🇷」問題「も」未解決
43:
🍎「対馬」が危険🍎
2024年05月21日 18:51
返信
🍅2月7日は「北方領土」の日🍅
🍅2月22日は島根県「竹島」の日🍅
44:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月21日 18:52
返信
ヘイトスピーチ
コメント「15」
「🇰🇵拉致🇰🇵」事件「も」未解決
45:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月21日 18:52
返信
ヘイトスピーチ
コメント「16」
「🇰🇵拉致🇰🇵」事件「も」未解決
46:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月21日 18:53
返信
ヘイトスピーチ
コメント「27」
「🇰🇵拉致🇰🇵」事件「も」未解決
47:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年05月24日 19:15
返信
48:
🍅S52.11.15🇰🇵北.朝.鮮🇰🇵は「横田めぐみ」を拉致🇰🇵
2024年05月26日 18:38
返信
ヘイトスピーチ
コメント「47」
「🇰🇵拉致🇰🇵」事件「も」未解決
49:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年06月15日 17:19
返信
屋内、水耕栽培で土を使わないならいけると思われ
ただ今度は湿気によるカビが懸念かもね
50:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年06月15日 18:28
返信
そしてそれを使って中国人がビジネス展開しそう
51:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年06月15日 22:07
返信