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恵方巻きで食中毒、患者150人に [194767121]
1: うんこ(秋田県) [US] 2024/02/08(木) 20:35:13.63 ID:xrj4vXk80● BE:194767121-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
兵庫県姫路市の飲食店で恵方巻きが原因の食中毒が発生した問題で、姫路市の保健所が会見を開き、食中毒の原因は「黄色ブドウ球菌」と判明したと発表しました。
今月3日、姫路市内の飲食店「雷寿司」が販売した恵方巻きを食べた2歳から81歳までの34人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。姫路市の保健所は食中毒と断定し店に対し営業禁止処分を行っていました。
姫路市保健所によりますと、店の従業員1人の手指のふき取り検査で黄色ブドウ球菌が検出されたということです。従業員は薄焼き玉子でウナギや焼きアナゴ、エビを巻く作業に従事していて、手洗い不十分などの何らかの原因で巻き寿司の具材を汚染し、その具材を使用した巻き寿司が常温で長時間保管されていたことで、菌が増殖し食中毒に繋がったものと推定されるということです。
これまでに食中毒の症状を訴えたのは1歳~91歳までの150人(男性60人、女性90人)で、吐き気や嘔吐、下痢や発熱の症状があったということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8c7953d0745be495df6e927fbb0b7817f85fe885
兵庫県姫路市の飲食店で恵方巻きが原因の食中毒が発生した問題で、姫路市の保健所が会見を開き、食中毒の原因は「黄色ブドウ球菌」と判明したと発表しました。
今月3日、姫路市内の飲食店「雷寿司」が販売した恵方巻きを食べた2歳から81歳までの34人が、下痢や嘔吐などの症状を訴えました。姫路市の保健所は食中毒と断定し店に対し営業禁止処分を行っていました。
姫路市保健所によりますと、店の従業員1人の手指のふき取り検査で黄色ブドウ球菌が検出されたということです。従業員は薄焼き玉子でウナギや焼きアナゴ、エビを巻く作業に従事していて、手洗い不十分などの何らかの原因で巻き寿司の具材を汚染し、その具材を使用した巻き寿司が常温で長時間保管されていたことで、菌が増殖し食中毒に繋がったものと推定されるということです。
これまでに食中毒の症状を訴えたのは1歳~91歳までの150人(男性60人、女性90人)で、吐き気や嘔吐、下痢や発熱の症状があったということです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8c7953d0745be495df6e927fbb0b7817f85fe885
9: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [CN] 2024/02/08(木) 20:37:31.64 ID:NdYDIU9m0
この時期だからと油断して大量の酢飯長時間放置してたな?
11: 名無しさん@涙目です。(東京都) [JP] 2024/02/08(木) 20:38:58.08 ID:UpJfzXSi0
天に登るようなお味だったんだろう
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12: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2024/02/08(木) 20:39:56.43 ID:OoshKm/20
この機会に恵方巻き文化を見直そう
13: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2024/02/08(木) 20:40:40.25 ID:EdptCRj70
巻き寿司に生もの入れるなよ気持ち悪い
14: 名無しさん@涙目です。(広島県) [CN] 2024/02/08(木) 20:40:42.46 ID:b/iC+KF20
そもそも恵方巻きとかいつの間に定番になったんだ?
昔あったか?
昔あったか?
28: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [KR] 2024/02/08(木) 20:45:42.48 ID:l8SY7xTV0
>>14
その年の恵方の方角って、西暦の下1桁で決めるんだよ
そんなの昔からあるわけない
つか、西暦で恵方を決めるようにしたの誰だよ
せめて干支ごとに決めるとか、思いつかなかったんかねぇ
その年の恵方の方角って、西暦の下1桁で決めるんだよ
そんなの昔からあるわけない
つか、西暦で恵方を決めるようにしたの誰だよ
せめて干支ごとに決めるとか、思いつかなかったんかねぇ
17: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2024/02/08(木) 20:41:57.44 ID:L+8GY8qC0
そもそも弁当みたいなもんをわざわざ家で食う必要ないんだよな
普段米を炊いてるのにその日だけ恵方巻きを買う家がきっとあるだろ?
普通に米を食えよ
福豆は買えばいいけど
普段米を炊いてるのにその日だけ恵方巻きを買う家がきっとあるだろ?
普通に米を食えよ
福豆は買えばいいけど
19: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [FI] 2024/02/08(木) 20:42:39.84 ID:fiYR3VCJ0
まぁ厄落としって事で
20: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/02/08(木) 20:42:53.25 ID:31q0gjB70
災厄わろた
22: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [SA] 2024/02/08(木) 20:43:16.04 ID:gGE7yCzm0
最近食中毒多くない?
衛生管理どうなってるんだろ
衛生管理どうなってるんだろ
38: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/02/08(木) 20:52:33.60 ID:8QsAnmMv0
>>22
コストカットと暖冬のせいだろ
コストカットと暖冬のせいだろ
23: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2024/02/08(木) 20:43:16.69 ID:L+8GY8qC0
しかもフードロスを生みまくってるんでしょ?
24: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2024/02/08(木) 20:44:29.59 ID:ucg1sEyT0
余った食材を「売れればラッキー」でぶち込むからな
25: 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [JP] 2024/02/08(木) 20:44:31.32 ID:eR7GrZMl0
不幸巻でワロタ
27: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2024/02/08(木) 20:45:27.62 ID:r68hqHZl0
この際だからあの変なイベント終わりにしようぜ
29: 芋煮(みかか) [ニダ] 2024/02/08(木) 20:46:06.64 ID:4fQn+d8L0
この日のために臨時アルバイトとか雇ってたとか?
黄ブなら手袋しっかりしててもその手袋したまま鼻触ったりしてもアウトだったりするしな
それよか長時間常温保管の方が不適切だとも思うが
黄ブなら手袋しっかりしててもその手袋したまま鼻触ったりしてもアウトだったりするしな
それよか長時間常温保管の方が不適切だとも思うが
30: 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [JP] 2024/02/08(木) 20:46:25.84 ID:eR7GrZMl0
幸運になるハズだったのに…
33: (庭) [KR] 2024/02/08(木) 20:48:39.46 ID:cRi041p40
福があたったね😁
42: 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [JP] 2024/02/08(木) 20:53:32.59 ID:eR7GrZMl0
>>33
腹が当たったんだよ!
腹が当たったんだよ!
34: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/02/08(木) 20:48:55.63 ID:WtIhXmyU0
イオンで恵方巻き見たら1本2千円してびびったわ、かなり売れ残ってた
39: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/02/08(木) 20:52:33.61 ID:0of6c5PA0
やめたら恵方巻
43: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2024/02/08(木) 20:53:41.60 ID:SpWKcdvW0
常温で保管て
マフィンよりダメだ
マフィンよりダメだ
44: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [IT] 2024/02/08(木) 20:54:16.03 ID:c62qyVCj0
恵方巻きになんのご利益もないことがわかったね
1001: おすすめ記事をお送りします 202X/XX/XX(X) 00:00:.00 ID:00000000
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引用元:恵方巻きで食中毒、患者150人に [194767121]・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1707392113/
1:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 11:20
返信
2:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 11:55
返信
おせちもそうだけど、伝統じゃ本来こう言うものって日持ちするもんで作ってたんじゃないの?
干ぴょうとか桜でんぶとか。彩も華やかで目出度い見た目よ。
当然現代人の口には合わんけど、それなら伝統こだわるなよって話。
3:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 11:58
返信
4:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 12:37
返信
傷口とか手荒れのせいだから素手の時点でアウトじゃね?
てかすぐ食べる物じゃなくて作り置きする物を素手で作ることがやばい
菌繁殖しまくりじゃん
5:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 12:52
返信
6:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 13:07
返信
7:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 13:13
返信
マスゴミに踊らされるバカが食べるだけなんだわ
ちゃんと考える頭があれば食べない
寿司屋に行き、その場で作ってもらうならまだしも
あれだけ大量に売ってるって事はそれだけ作るのに時間がかかってるわけだ
少し考えたらどれだけリスクがあるかわかるやん
8:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 13:44
返信
酢飯というハンデを背負ってるのに高スコア出したな
9:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 13:58
返信
手の傷が化膿してるところとか鼻くそとか特に多いから気をつけろよ
10:
NEWSまとめもりー訪問者
2024年02月09日 16:45
返信
自分らが作り出したと言うと叩かれるから、大阪になすりつけやがった