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【外食】ペッパーランチ運営会社、ハンバーグを販売休止 食べた客に体調不良者続出……「心よりお詫び」 [ぐれ★]

1: ぐれ ★ 2023/10/30(月) 13:38:49.26 ID:OeTVrsIQ9
>>10/30(月) 11:56配信
ねとらぼ

 飲食チェーン「ペッパーランチ」でハンバーグを食べた人の間で体調不良者が相次いでいるとして、運営会社のホットパレットは全てのハンバーグメニューの販売を休止すると発表しました。

 10月29日の発表によると、10月14日~22日にペッパーランチでハンバーグを食べた客の間で、下痢や嘔吐などの体調不良者が発生したといいます。これまでに体調不良が確認されているのは、14日に「イオンタウン姶良店」で「肉塊ハンバーグ」を食べた1名、15日に「おのだサンパーク店」で「サーロイン&ハンバーグ」「特製ハンバーグオニオンソース」を食べた各1名(計2名)、18日と22日に「パークプレイス大分店」で「ハンバーグメニューのいずれか」を食べた2名の、計5名だとしています。

 発表時時点で感染源、感染経路は特定できていないものの、保健所などの調査に協力し、原因特定に努めるとしています。ただ、発症した客の共通食として「特製ハンバーグ」が含まれていることから、すべてのハンバーグメニューを10月29日から当面の間販売休止にするとしました。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/71af31c3ff626fb0964163e088fc76487989911b

84: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:54:57.31 ID:vQKXwB4l0
>>1
牛のハンバーグは加熱しろ

156: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 14:07:09.03 ID:tJSQnHBX0
>>1
ステーキの場合、1枚肉の表面だけに雑菌があるから、表面を焼けば雑菌は無くなる
ハンバーグの場合、1枚肉の表面だけに雑菌がいたのをミンチにして雑菌まで混ぜ込んだから
ハンバーグの表面だけを軽く焼くと、内部に混ぜ込んだ雑菌が死なないで食中毒を起こす
だから、ミンチ肉はリスクが高いから新鮮な肉でないと危ない

175: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 14:10:55.38 ID:Zq2/G0Vr0
>>1
全部九州の店舗?

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191: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 14:15:19.02 ID:ZtD883df0
>>1
なんでこの会社未だに存続してるんだ?

273: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 14:31:47.05 ID:yiPRy7qc0
>>191
いきなりステーキを残すために、こっちを他社に売ったから

6: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:40:09.36 ID:ZZLa6SV20
ほんとこの会社怖い…

42: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:47:31.00 ID:E1g8KZhe0
>>6
もう別会社だけどな

8: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:40:27.54 ID:jDrxFtk/0
特製・・・

9: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:40:53.06 ID:/h6QE4Bc0
中は生焼け状態で提供して客に焼かせるスタイルなんだからいつ食中毒が発生してもおかしくない

26: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:43:57.88 ID:rlm3SDud0
>>9
ハンバーグはちゃんと火を通して出てくるんだよなあ
違う店舗でも発生してるんだから一番可能性が高いのは原料ミンチ肉の汚染なんだろね
どんな肉が入ってたのやら

12: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:41:07.45 ID:jQ8Z/qqc0
何回不祥事起こすんだよこの会社

16: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:42:03.96 ID:tZ/eqJva0
安いハンバーグなんて何入ってるかわかりませんからね

17: 【馬】 2023/10/30(月) 13:42:04.22 ID:/O4wuIKJ0
さわやかが頑として静岡県外に出ないのはこんなとこかね

19: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:42:28.50 ID:pYR1Aw940
何の肉を混ぜたんだ?
ハンバーグは何混ぜられてるかわからないから食べる気がしない

22: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:43:16.55 ID:v6oufMZz0
>>19
わかる。衛生とかそういうの抜きにしてもかさ増しに変なもの混ぜてそう

20: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:43:05.70 ID:A2W107580
だんだん飯も作れない国になってきたな

24: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:43:32.99 ID:HI6ojVVN0
何系の食中毒だよ
ハンバーグに鶏肉混ざってたらやばそう

39: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:46:53.89 ID:/cPBGHWr0
火を通してるのに体調不良っておかしいだろ

44: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:47:57.78 ID:0G3AfYex0
何いれたんだよ?

加熱してあるからノロか?

47: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:48:39.77 ID:8Rutause0
なに混ぜた?
ハンバーグとかなに混ぜてるかわからんから
こういうこと起きると不気味だわ。

50: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:49:07.45 ID:kKJLsel70
賞味期限overの食材使っただろ
単に腐っただけでも下痢の原因になる

54: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:49:40.13 ID:x35VfwjI0
ペッパーランチでハンバーグ休止したら
半分くらいメニューから消え去るのではw

58: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:50:16.90 ID:m4l7GY5k0
九州、大分、山口を管轄する加工工場ってどこだ?

62: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:50:40.45 ID:QEb9ox620
ハンバーグは具の中身にまでよく熱を通さない 
こうゆう事は起こる

72: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:53:18.02 ID:7Mix/pAM0
話題性のある企業

74: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:53:51.43 ID:epsiGx0h0
特製ハンバーグとか…

77: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:54:09.11 ID:0wjQoz+S0
こいつら生焼けで客に出すから、こうなるのは当然の帰結。

83: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:54:46.65 ID:QOTLi1A20
挽肉は火を通さないとね
さわやかは生でも大丈夫な製造工程をサイレントに確率してるのが凄い。

86: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:55:08.58 ID:6akLgrQE0
腐った肉でも使ってんのか 

98: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/30(月) 13:57:33.47 ID:kPRMHAz90
この間の駅弁といい最近怖いな

引用元:【外食】ペッパーランチ運営会社、ハンバーグを販売休止 食べた客に体調不良者続出……「心よりお詫び」 [ぐれ★]・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1698640729/





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