そば屋のそばつゆが使い回しだった――。飲食店であってはならないトラブルについての相談が弁護士ドットコムに寄せられました。

相談者によると、店で出されたそばつゆが、一緒に食べていた友人のものと比べて明らかに薄く、入れてもいないのにワサビの味がしたそうです。「これは前のお客さんが使ったものかもしれない」とすぐに店員を呼んで、新しいものに替えてもらいました。

会計時に店主に話を聞くと「忙しいとたまにあるんですよ！」と言われただけで、謝罪の言葉はありませんでした。

「まったく納得がいきません」と憤慨する相談者。このような場合、店側に慰謝料請求できるのでしょうか。佐藤光子弁護士に聞きました。

●健康被害が発生していない場合は難しそう

――店主が謝罪しないことに対する精神的苦痛について、慰謝料請求はできるのでしょうか？

「慰謝料請求するためには、民法上の不法行為が成立しなければなりませんが、そのためには加害者の故意過失、違法行為、損害の発生、因果関係が必要です。

そば屋は、蕎麦つゆが使い回しであることは認識しているので、故意はあるといえます。損害は、この行為に対して、店主からの謝罪がなかったことによる客の精神的苦痛になります。

あとは、違法行為があるといえるかです。

過去に高級料亭の船場吉兆が、食べ残し料理を別の客に出していたことが問題になったことがありましたが、新聞報道によると、厚生労働省は『食品衛生法は、腐敗などで健康を損なう恐れがある食品の販売を禁じているが、食べ残しの使い回しを禁止する規定はなく、違法行為ではないが、不適切だ』という趣旨のコメントをしていました。

他の客の食べ残しの使い回しは、モラルの問題はあるものの、健康被害が発生していない場合は、慰謝料の発生する違法行為とまでいえるかは、難しいかもしれません。

また、日本では、慰謝料が認められる場合でも低額の傾向がありますので、実際のところ、今回のケースは、慰謝料を請求することは難しいのではないでしょうか」

厚生労働省の担当者は取材に、「現在も食品衛生法での規定はありませんが、良いことではありませんので、食べ残しの使い回しにあった場合、店が管轄する保健所に相談をしていただけたらと思います」と話した。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/76f11a6d4f063e8b567729a8c155700027c9a929&preview=auto

残飯食わせんなよ。

各自入れ足す容器に入ってるそばつゆの話じゃなくて使ったやつかよ
頭おかし過ぎで草

長年もりそば食ってるがこれはないな、間違いでツユが来なかった時は１度あるけど

これは作文であってほしい

韓国人みたいなことをしてるんじゃない日本人の面汚しめ

この国マジ終わってるわ

忙しいから新品と間違えて出しちゃいましたってことね
ふざけんな

流石にこれは無理

油ギトギトで天かす浮いてるだろうにな

どこの蕎麦屋だよ

たまにあってたまるかよ

とりあえず事実関係はっきりしろ

店名出さないから嘘松

20年継ぎ足したスープもやめたほうが良さそう

そばつゆって、その店の命だよ。まともな蕎麦屋ならそんなことは死んでもやらない。

使ったつゆは来た時点でわかるだろう

空想でも言ってはならない事がある

在日のそば屋じゃないのか？

30年くらいあちこち蕎麦屋行ってるけどそんや店なかったよｗ

流石にそんな店聞いたことねーよ
この店だけだろ

有名ラーメン屋でも普通にある行為

流石にないだろ

二度と蕎麦屋には行かない

店として、というより人としてどうなのって話だが
流石にこれはなかろう

日本人さん…w

どこも絶対やってないとは言い切れないよね

まあ確かにもったいない。
天ぷら除いたら蕎麦屋の原価のほとんどはそばつゆだと思ってる。

いやこれ回転寿司ペロペロより悪質だろw