ジャニーズ事務所の俳優・木村拓哉（50）の妻で歌手の工藤静香（53）が、7月15日に自身のインスタグラムを更新。台湾で食べた「骨付き豚」の料理を見事に再現し、ファンから絶賛されている。

工藤は、9月に台湾・台北市の「国立国父紀念館大会堂」で30年ぶりに単独ライブを開催する予定で、事前のPRのために7月5日から現地を訪れていた。

その際、大好物だという台湾料理を食べ、こうつづっていた。

《小さい骨付きの酢豚みたいな感じです。もう味はわかった　作ってみます》

今回の投稿は、それを自宅で再現したのだ。


「台湾のお店の方に失礼」

「近い！近い！　台湾で食べた骨付き豚の味を真似っこ‼」と興奮気味に書き出した工藤は、自身の〝特殊能力〟を自慢。

《レストランに行って、美味しい物を食べると、口の中で調味料分析が行われます　かなり近い味です。そして煮詰めたら更にあの味に‼　でも自宅で食べるならこれくらいが丁度よかったです！　でも絶対に同じ調味料だとしても同じ味にならないのが、お料理ですよね》

作り方や「タレの配合」も丁寧に解説。フォロワーからは「お口の中で調味料分析できちゃうなんて凄いなぁ」「耳コピならぬ舌コピ。流石です」「台湾出身なのですが、完璧～！素晴らしいです」などのコメントが殺到しているのだ。

一方、アンチのコメントは「台湾のお店の方に失礼」というものが多い。

《そもそも台湾料理のタレに納豆が使われる訳ない》

《プロの料理人でもそう簡単に調味料分析なんて出来ないと思います。恥ずかしげも無く言えるのがしーちゃんの凄いところ》

《牛首村のスタッフに『薄味すぎて味がない』って裏で暴露されてしまったのに、味コピなんてできなさそう》

《ぜひ、芸能人格付けにでてください》

インスタの写真だけでは味は分からないが…。

https://weekly-jitsuwa.jp/archives/110719

https://www.instagram.com/p/CutuklLvkMD/?img_index=1

おニャン子のメンバーと今でも会うことあるんだろうか

できるわけないだろ
ビストロSMAPかよ

未だにキムタクのファンが粘着しててちょっとおもろい

不気味な料理するよね。馬鹿舌なのは間違いない。

見た目の再現は苦手

定期的にこいつの記事が作られるな

この人のレシピ（）見る限り、分量とかおかしいのが結構あるから信用できない

味の分析はできるのに盛り付けは生ゴミ仕様にしかできないんですねｗ

料理が得意って言うからすごい器用で丁寧なのを想像してたから蓋を開けたら魔女が作る料理でびっくりするわ

八角があればそれっぽい味になる

見た目汚い料理ばかりだけど

なんか居たよな 味を再現する芸人だかなんだか

世界一美味しいお店できるやん

調味料加えるごとに味見して些細な変化を舌に覚えさせる訓練した人はこれ出来るらしいな

さすがですなぁ

同じものが作れるって言っちゃうとなんか違う気がするな
同じような味が再現できるっていうなら噛みつかなくてもと思うけど

オリゴ糖で再現したのかな

料理のセンスがいまいちそうなのになw

真っ先に川越シェフを思い出した

オリゴ糖ってかなり量入れないと甘味でないんだけどどうしてんだろ

レシピ公開してくれよ

酒井法子と仲良いんだよな

かなり違っても同じ味に感じる味覚なんだろ

料理の基礎ができてないのに自分は才能あるから料理上手と思ってる人が言いそうなこと

主婦なら誰でも出来る。

味はインスタに載せれないからな

プロの存在を全否定するとか嫌味ったらしいわ

この人は絵画の才能もすごいしアートの分野で優れたセンスのある人は
料理のセンスもある気がする

この人のゴリ押しはもうお腹いっぱい

味は再現できるけど見た目は再現できないんだろ