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【埼玉】ＴＫＭ（たまごかけめん）が人気メニュー、ラーメン店で食中毒…まぜそば食べた７人が症状訴え [シャチ★]

1: シャチ ★ 2023/05/09(火) 16:01:28.61 ID:BIdVUfp19
5/9(火) 12:03配信　読売新聞オンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6575c5548882dc2b37893b7863aa0524db0ffc3

　埼玉県は８日、熊谷市のラーメン店で食事をした男性７人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち４人からサルモネラ属菌が検出されたと発表した。県は食中毒と断定し、食品衛生法に基づいて同店を３日間の営業停止処分とした。

　同店は生卵や鶏チャーシューの入ったまぜそば「ＴＫＭ（たまごかけめん）」が人気メニュー。発表によると、７人は４月２９日昼にまぜそばを食べた。全員が回復しているという。

4: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:03:15.56 ID:dgQBlszq0
日本のどこでも生卵が食えるというわけじゃない

9: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:04:34.22 ID:FgCBz90O0
>>1
卵が原因だった場合
店と出荷元のどちらが悪いのか？

12: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:05:27.07 ID:9cbVHD3o0
業務用の売れ残りを安くで仕入れたのかな
スーパーのパック入り玉子で食中毒って聞かないな

76: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:20:05.36 ID:B/Y7ehrg0
>>12
スーパーのは生食前提で洗浄しているから

165: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:43:17.65 ID:/fmeNcA80
>>76
え？！業務用は洗浄してないの？
厨房でバイトしてたとき、気にせず触ってたのに

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16: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:05:59.42 ID:+T0vGFGu0
どこから仕入れたのか

21: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:07:07.92 ID:4bdozyfz0
今どき珍しいね

23: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:07:37.10 ID:uZwrd06D0
TKGでいいじゃんってか月見そばみたいなもんじゃないのか？

25: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:07:49.57 ID:/tsbyO4Q0
有名な店なんだな
どの写真見ても生卵だらけだ

29: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:08:18.93 ID:G21hF2Am0
たぶん箱買いしてるだろうから
それなりに日にちが経った卵だろうな

34: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:10:35.81 ID:SSaiTCcG0
保健所の営業停止って、期間短くてペナルティとしては甘すぎるよな
今度は気を付けてねぐらいの意味合いしか無い

167: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:44:05.27 ID:7INi8w/a0
>>34
普通の人はそんな店は避けるから甘いって事はない
ただラーメン屋の客は普通じゃない率が高いからこの場合は甘いのかもしれない

38: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:11:37.70 ID:ZN64yFLR0
国産でこの確率ってありうるのか？

41: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:12:17.58 ID:zhD5rQyx0
玉子の原価高騰で安いのに手出したな

44: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:13:06.71 ID:hCHE9z460
割とその辺の自販機の卵でも普通に買って割ってそのまま生卵食べれるのって凄いことなんだよな

52: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:14:06.91 ID:1x/OnwSM0
生卵よくみんな食えるな

53: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:14:38.89 ID:iIdz5Yzx0
黄身は生でもいいけど白身は生だと臭いし食感も気持ち悪い
TKGとか無理だわ

58: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:16:08.67 ID:dCOPWsa+0
そもそもTKGを絶賛しすぎなんじゃね

72: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:19:12.67 ID:oErV1VOt0
卵とか言ってる奴は入ってる鶏チャーシューの画像見てみろとｗ

74: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:19:42.40 ID:R9c/Yho60
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/194675/640x640_rect_6d6d04a7fde6d7c16a5014d1c3b5a05c.jpg
いかん

80: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:20:47.82 ID:ndqiGeL80
>>74
明らかに火が通って無い場所があるね

83: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:21:34.45 ID:E9wl4uCN0
>>74
そのピンク色の肉は食べたくないな

248: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 17:18:42.76 ID:RnMur6ah0
>>74
やべーわこれは
愛媛の鳥ラーメンもこんな感じだった
客も何の疑問も感じずに食べるのだろうか

77: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:20:15.11 ID:OSnO2GXU0
自慢してたもんがドンドン消えているぞｗ
どうなるのｗ

82: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:20:58.49 ID:osm/a73N0
サルモネラか生玉子だな

99: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:25:11.96 ID:y9G2oz6T0
生卵より鳥が怪しいな

113: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:28:02.94 ID:G0cX4ofY0
めちゃくちゃ安い海外のたまご
使ってたんやろうなぁ

116: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:29:45.69 ID:hz/NoukJ0
冷蔵保存しなかったんだろ

125: ウィズコロナの名無しさん 2023/05/09(火) 16:31:48.87 ID:esNZtXv30
生卵も危ないなぁ

引用元：【埼玉】ＴＫＭ（たまごかけめん）が人気メニュー、ラーメン店で食中毒…まぜそば食べた７人が症状訴え [シャチ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1683615688/





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