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料理研究家リュウジ氏、「これ使って自炊して健康的だと思ってる人やばい」というツイートに反応「僕の家には全部ありますけど…」 [muffin★]

1: muffin ★ 2023/05/03(水) 21:34:52.15 ID:a56s+/Cm9
https://sirabee.com/2023/05/03/20163071234/
2023/05/03 18:45

料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が3日、自身の公式ツイッターを更新。健康リテラシーについて持論を展開し、ファンから注目が集まっている。

この日リュウジ氏は、とあるツイッターユーザーの「キッチンと冷蔵庫にこの4つが置いてある人とは絶対に付き合えない。健康リテラシーと金銭感覚が違いすぎて絶対に分かり合えない。これ使って自炊して健康的だと思ってる人いたらやばい。」
「サラダ油→オリーブオイル
マーガリン→バター、ギー、ココナッツオイル
味の素→不要
みりん風調味料→風ってなに！みりんでいいだろ」

というコメントを引用リツイート。
引用元ではサラダ油、マーガリン、味の素、みりん風調味料の4つをNG食品として挙げている。
https://i.imgur.com/56GTnyu.jpg

これを見たリュウジ氏は、「僕の家には全部ありますけど確かに健康リテラシーは違いますね。これらは使いすぎは体に毒ですがそれはオリーブオイルやバターも塩も同じです」と反応を示した。

続けて「適度に使う分には全く問題ありません。健康は調味料が作るのではなく自分が作るんですよ」と料理研究家ならではの視点で持論を展開している。

全文はソースをご覧ください

2: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:36:19.96 ID:KSS3iZh40
サラダ油の代わりにオリーブオイルは無理があるな

7: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:37:25.32 ID:9N6V0Wvw0
>>2
サラダ油の代わりは普通は米油だな

572: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 23:42:54.25 ID:xFHFdmi70
>>7
米油にしたら揚げ物で胸焼けしなくなったわ
酸化しにくいし味も良くなった

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4: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:36:35.11 ID:3L9v+vjK0
リュウジは好きでは無いがこれは同意するわ

6: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:37:17.47 ID:jzfusatm0
良いこと言うな

15: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:39:19.08 ID:4gtFRkgN0
まあオリーブも金持ちが認定マーク云々言ってるけど、安物で十分だろ

18: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:39:58.22 ID:8CEU5pmY0
マーガリンは欧米でやばいやつが流通してた時期があるだけで
日本で売られてるやつは安全なレベルなんじゃないの

341: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 22:40:44.53 ID:NtmelYA40
>>18
そこから企業努力で今の大手の日本製マーガリンはバター以下トランス脂肪酸になってる

22: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:41:17.61 ID:Dyvm1fnb0
オリーブオイルは揚げ物に向かないらしい

31: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:42:20.90 ID:jNwOgfbH0
オリーブオイルとサラダ油だと味変わるやん

36: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:43:35.46 ID:B5fD1qp30
マーガリンなんか不味くて食べられないよ

39: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:43:51.45 ID:MqIeIgl40
俺もサラダ油の代わりにオリーブオイルを使ってた時期あるけど、
炒め物とか、魚を焼くのはさすがにオリーブオイルだと無理があるから
炒め物→ごま油
焼き魚→サラダ油
それ以外→オリーブオイル
に落ち着いた

47: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:45:52.64 ID:AmkGZZBk0
有機JAS野菜を買って健康的と思ってる人もやばいな・・・・。
むしろ健康を悪化させる場合もある。

52: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:46:33.02 ID:jXAxnzO00
オリーブオイルが他の油よりカロリー低いと思ってる奴本当にかなり居るからな

61: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:49:11.75 ID:DI4vjsoE0
そもそも日本は世界一の長寿国なんだから日本人が食べてるものでOKなんだよ
味の素とサラダオイルでいい

71: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:50:24.90 ID:lykREOW40
実際は違うのかもしれないけどんなことばっかり言ってるイメージしかない

74: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:50:50.95 ID:EVTHuADI0
サラダ油は何なのか謎でこれからは避けられるだろうな

89: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:53:05.06 ID:J6eYPGdp0
酔っぱらい配信の人かw

94: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:53:46.58 ID:QRWcn4Pk0
みりん風調味料は単純にまずいからつかわないけど、ほかは全部あるわ

97: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:54:59.51 ID:+qc+UM8Y0
この人のやり方嫌いだ
権威に立ち向かう弱者のふり

100: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:56:00.75 ID:Nl7sccyC0
実はマーガリンよりバターのほうが健康に悪いのも知らないアホのツイート

105: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:56:37.04 ID:1KvE6Bot0
確かに味の素は不要。むしろこれを必要とするレシピ今まで見たことないᴡ

109: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:57:11.97 ID:dFou9nTg0
ツイートはただの独り言です
と言っている人のツイートをわざわざ晒さなくても

118: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 21:59:26.70 ID:ZnUhcXxW0
みりん風調味料だけは同意するわ

121: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 22:00:36.08 ID:oWwGYG3u0
天然は体にいい、人工は体に悪い勢だろ

129: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 22:02:58.00 ID:kwVchNgh0
マーガリンが悪いってのはトランス脂肪酸の話なんかな？
今のは大丈夫だろ

155: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 22:09:49.56 ID:n0fkcicX0
>>129
リノール酸も多いし両方食わない方がいい。

137: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 22:05:26.65 ID:w2LIzNz60
健康を気にすることは健康に悪い

143: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 22:06:27.54 ID:+qc+UM8Y0
弱者のふりして他人をぶん殴るやり方はいただけない

204: 名無しさん＠恐縮です 2023/05/03(水) 22:21:06.58 ID:1wTlhTsT0
とりあえずリュウジは酒を減らせ

引用元：料理研究家リュウジ氏、「これ使って自炊して健康的だと思ってる人やばい」というツイートに反応「僕の家には全部ありますけど…」 [muffin★]・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1683117292/





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