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【食】保育園の給食に鯉バーガー 中には、あおかわりする子も・佐久 [水星虫★]

1: 水星虫 ★ 2023/03/09(木) 16:07:50.44 ID:C6Od/hXr9
3月9日は佐久市民の日で保育園の給食に佐久鯉使用メニュー

https://www3.nhk.or.jp/lnews/nagano/20230309/1010025840.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いのでご注意を

3月9日を数字にちなんで「佐久市民の日」としている佐久市で、
保育園の給食に地元特産の「佐久鯉」を使った特別なメニューが出されました。

佐久市は、子どもたちに市内で養殖が盛んな佐久鯉を味わってもらおうと、毎年、3月9日の
「佐久市民の日」に市内の保育園で佐久鯉を使った給食を提供しています。
このうち、あさしな保育園では、から揚げにした「佐久鯉」をパンに挟んで食べる「こいからバーガー」が特別メニューとして出されました。
から揚げは、ケチャップやソースなどを混ぜ合わせてつくった甘めのタレで味付けされていて、
子どもたちはさっそくパンに挟んで、味わっていました。
甘めのタレが子どもたちに大好評で、中には、あおかわりする子もいました。
給食を食べた年長組の男の子は「ふだん、佐久鯉を食べる機会があまりないけど、
とてもおいしかったです。また、食べたいです」と話していました。

03/09 15:40

4: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:08:44.95 ID:h55mGFEK0
そんなに美味くないんだよな・・・

15: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:12:49.94 ID:n8pCJ/YN0
>>4
美味いなんて結局数通りしかないだろ
こういう文化ものはそこそこウマけりゃ充分なんだ

6: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:09:14.49 ID:iQkwwb2m0
アジの方が100倍美味い

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14: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:12:08.80 ID:ULw1KWyK0
コオロギよりは百億倍マシだな

17: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:14:00.11 ID:nyMGMt4e0
実は鯉には毒があり、捌く時にはそれなりに気をつけなければならない
豆な

18: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:14:44.29 ID:rxznsAW80
川魚は苦手だな

21: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:14:58.74 ID:fTOlHbqU0
鯉は白身だし
唐揚げにしたらクセもなく美味しそうだね
甘煮はよく温泉旅館にでてくる

24: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:17:12.68 ID:B/H5TNoa0
子供に寄生虫の宝庫な淡水魚を食わすなよ

26: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:17:28.47 ID:h55mGFEK0
ニジマスとか養殖してるんだから
それにしてあげなよ
そっちの方が美味いから

27: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:18:08.45 ID:dv3sJT6p0
給食利権は幼稚園から

31: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:19:45.22 ID:jl4/SgIC0
鯉は、大人でもひくのに
東北は、鯉の旨煮何日も煮込んだ物を食べるのに、普通に油で揚げただけって言ううのは

93: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:55:06.35 ID:2NHi6l2T0
>>31
鯉の洗いをご存知ない?

32: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:19:55.48 ID:EqV1BrTp0
鯉って小骨がなぁ

36: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:20:58.24 ID:1yb1qYPZ0
食糧難になれば錦鯉も食われるな

40: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:21:49.36 ID:HCNTZwfJ0
泥臭くて不味いんじゃ

42: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:22:01.17 ID:2o13Fu4g0
長野でコイコク食べたけど美味かったな
ただ骨が多いのには参った

44: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:23:21.06 ID:Hb3QCd6h0
鯉は料亭でも出てくるからな

47: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:25:21.25 ID:AHiFhr040
まずくはない

49: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:25:33.76 ID:+2Bla1d30
園児の舌なら濃い味にすりゃなんでもうまいだろ

51: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:26:21.01 ID:7Y6eDnQg0
普通の白身魚だから味付けしだいで上手くも不味くもなる

67: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:33:02.52 ID:n8pCJ/YN0
ところで、あおかわりってなんぞ?

69: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:33:40.80 ID:xyRtq+jt0
佐久鯉は流水で育てられ川魚特有の泥臭さがないのが特徴と聞き
つるやで買ったが甘露煮にしても泥臭さがあり自分には無理だった

73: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:37:06.01 ID:2YK3KPBB0
昔親戚に鯉料理ふるまってもらったが食べるの無理したなあ
値段が高い料理なのはわかるが
無理だったわ

76: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:39:57.15 ID:sAOvH6/70
こういうのでいいんだよ

83: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:46:07.21 ID:cf8XPNAP0
郡山も学校給食に鯉の料理あったけど
クソまずかったな
生臭いし骨だらけだしあれは鑑賞用で食べるもんでは無いな

89: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:52:32.27 ID:jj3WgICb0
普通に煮付けにすると美味い
ツルヤに売ってる

97: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 16:59:15.27 ID:8obLDb+V0
コオロギより、100万倍まし

101: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 17:04:01.39 ID:jj3WgICb0
>>97
つーか普通に良い食べ物だからな鯉
食糧不足というならティラピア育てるべき

99: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 17:02:24.11 ID:TQMmMdeX0
中華料理では鯉の一匹丸揚げは最高級のおもてなし料理
自分は数十年前に一度食べたきり

104: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/03/09(木) 17:04:35.95 ID:/QEXej2l0
鯉美味しいけど川で獲った鯉は臭いのかな

引用元:【食】保育園の給食に鯉バーガー 中には、あおかわりする子も・佐久 [水星虫★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1678345670/





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