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から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か [ぐれ★]

1: ぐれ ★ 2023/02/15(水) 18:44:18.89 ID:M+zeBo4i9
>>2/13(月) 20:36配信
日テレNEWS

たまごとニワトリ、その“親子関係”を知ることが物価高の今、家計を守るヒントになるかもしれません。都内のスーパーでは…

東京・練馬区　スーパーアキダイ　秋葉弘道社長
「ブラジル産の鶏肉は（コロナ禍）以前は、2キロで大体780円で販売していました。そのあとコロナ禍になって、2キロで1580円まで上がりました。いま少し下がってきまして。円安も落ち着いてきた、コロナ禍も落ち着いてきたということで」

去年6月には2キロ1580円で販売していたブラジル産の鶏肉を、13日は1180円で販売。主産地での生産状況が回復し、輸入鶏肉の価格の高騰が落ち着きを見せ始めているのです。一方、国産の鶏肉は…

東京・練馬区　スーパーアキダイ　秋葉弘道社長
「（国産鶏肉は）100グラムあたりで当店で売っているもので以前は88円でした。それが98円になって今は108円。一生懸命安く売っている状態です。今までにない高値が続いている状況」

国産鶏肉は年末年始に需要が増え毎年高くなりますが、それ以降も価格が下がらず、2割ほど高い状態が続いているということです。

◇

また鶏といえばたまごですが…

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:45:20.50 ID:9S1Dx0Df0
>>1
安売りは悪
値上げは善

悪は駆逐されるべき

82: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:57:21.26 ID:fMSOklxt0
>>1
もう外食しないんで
汚ならしいイメージついちゃって行きたくないわ

152: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:02:25.94 ID:avjcXD3q0
>>1
原価の一番かからない鶏肉使った店でこの惨状なら他の飲食店はもっと地獄だろうな。
今年は町中あらゆる店が倒産&閉店ラッシュになりそう。

395: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:27:31.04 ID:ZurRnaWS0
>>1
これは単発ビジネス

ブームの時に唐揚げで稼ぐだけ稼いで他のビジネスに移行出来た者のみが生き残る

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403: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:28:46.22 ID:YQUoTdzW0
>>1
次はおにぎり屋でもやれよ
米はそんな値上げしてへんやろ

9: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:47:11.04 ID:yR5kMuTL0
待たせてでも揚げたてを売ろうとする専門店がすくなくないが、唐揚げの味の良し悪しは冷めても美味いかどうか、だと思う。

62: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:54:10.76 ID:21zmz+Iw0
>>9
オリジン弁当のお惣菜から揚げなんて買う時にいつも揚げたてじゃないけど普通に美味しいもんな

10: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:47:18.23 ID:1NA+whBQ0
唐揚げ高かったら買わないよな

12: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:47:36.96 ID:64vwRi3Z0
自民党どうすんのこれ

17: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:48:45.55 ID:OXtMBKdu0
ほんと鶏肉たけーよな最近は豚肉ばっかりだぜ
唐揚げ屋の次は生姜焼き屋とかかな

389: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:26:46.83 ID:4Y+NajlR0
>>17
ムリムリ
テイクアウトは気軽に食えるもんだよ

23: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:49:10.73 ID:N9iDsrZI0
唐揚げ専門店はとうとう目に付くトコに来なかったなー
タピオカはしぶとく居座ってたが

25: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:49:19.64 ID:A/o4rplU0
ブラジル産がダメなら退散って事か

27: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:49:39.15 ID:gyYkJUCY0
から揚げってのは、非大手チェーンの地元ホカ弁屋さんで買うもんだ。

28: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:49:39.26 ID:z5ij/10U0
テリーの店ですら潰れてるからな
完全に参入過多で自滅したパターンだな、

32: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:50:39.51 ID:4e39u+3O0
揚げ物なんて体に悪いし高齢社会の日本では流行らないよ

42: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:51:35.39 ID:sgk4Y2Bd0
よく家の近くのからやまに行くんだがまた値上げがないか不安だわ🥺

46: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:52:24.63 ID:tIEh+vwd0
タピオカも高級食パンも唐揚げもメディアの人気アピールすごくて胡散臭いとしか思わないのよ

49: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:52:47.98 ID:c40qnMEt0
値上げすればええやんと思うんだがな
そんな簡単な話じゃないのかもしれんがさ

52: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:53:26.17 ID:Gl5uwm/00
金賞受賞の唐揚げ店をよく見るわ

90: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:58:03.47 ID:xcoPtBWc0
>>52
どんだけ金賞あるんだよグランプリ

58: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:53:50.70 ID:pGzFSihz0
辞めるが正解

72: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:56:22.84 ID:2gAsTqfJ0
お上品な唐揚げではなく、下品な脂っこい味が好きな唐揚げ専門スタンドが
ここ10年で1個55円→100円まで値上がりした

73: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:56:30.11 ID:pxrqE5Jg0
最近のは下味が強すぎて食い辛い

91: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:58:07.15 ID:zJcXNseh0
東電みたいに堂々と値上げしたらええのに

95: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:58:28.81 ID:yzEeM9ZE0
から揚げは味付け・粉の配合とか意外と奥が深い

115: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 18:59:48.30 ID:yzEeM9ZE0
ブラジルは検疫に賄賂渡して
発がん物質入り鳥肉輸出してたからもう買う気しない

124: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:00:59.76 ID:6LJCT3XC0
近所の肉屋で揚げてもらう唐揚げ最強ｗ

153: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:02:26.47 ID:tIEh+vwd0
>>124
わかる
買うならそっち選ぶ

139: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:01:46.26 ID:JukaV+df0
唐揚げくらい自分で作るからなぁ
ブラジル産で良いならその方が安上がりだし、そんなに手間のかかる料理でもないしね

227: ウィズコロナの名無しさん 2023/02/15(水) 19:08:31.59 ID:CwYr5gPQ0
韓国の後追いw

引用元：から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か [ぐれ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1676454258/





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