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【学校】給食の現場「もう限界」悲鳴　「献立もどうしようもない」 [ぐれ★]

1: ぐれ ★ 2022/12/24(土) 22:01:48.59 ID:ftS/c1LV9
>>12/23(金) 11:47配信
西日本新聞

　だしは半分、デザートも減らして…。長引く物価高騰の学校給食への影響を最小限にとどめようと、自治体が値上げ分の穴埋めを続けるなか、子どもたちの栄養確保にぎりぎりの努力を続ける現場で「もう限界」と悲鳴が上がっている。福岡県久留米市や佐賀市はやむなく来年度から値上げする方針を決めた。「食材費を節約すれば、国の栄養基準も満たせない」。いっそ、公費負担による給食費の無償化を求める声もある。

　久留米市内のある小学校。湯気が立ち上る調理室で、作業服の調理師が1メートル超の特大へらで大鍋をかき混ぜる。においは、おなかをすかせた子どもたちのもとにも漂う。だが－。「努力を重ねてきたけど、今年からは献立もどうしようもない状態です」。栄養士は、苦しい表情を浮かべた。

　同市の給食費は小学校4100円、中学校4600円。ともに県内平均より約200～400円安く設定してきた。納品量が多いため、比較的安価で食材を購入できたという。

　しかし、県学校給食会が卸す食材の価格は3年前に比べ油は7割、砂糖は1割、大豆は3割上昇。今年7月以降、多くの自治体は国の臨時交付金を活用し、高騰分を穴埋めして従来通りの給食を提供している。ただ交付金は本年度で終了する見込みだ。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/4763976f1fd01d378f0da08236a85854643fd539

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:12:47.39 ID:0sueIKGO0
>>1
GHQが居た時の方が今より豪華な給食だった

206: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:23:00.42 ID:3NEKJwGf0
>>1
高等教育の手当よりこういうところを無料化すべきじゃないかな？基礎教育に力を入れて底辺を育てないと高所得世帯にしかエリートが育たないだろう。毒親持ちのこどものセーフティネットにもなるし。

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:02:58.49 ID:L5aAn4at0
こういうとこ税金入れてやってや
給食が生命線の子もおるから

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3: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:03:28.99 ID:7dVqmzBN0
こんなの金額を上げるか質を落とすだけでしょ

461: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:42:04.54 ID:Ox93RLA50
>>3
公費負担にして無償化すれば良い
給食費の回収コストやトラブルも無くなる

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:04:28.55 ID:SE0HHd620
そこでモヤシだろ！

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:05:03.19 0
これは地方自治体の仕事ですからね
叩く先を間違えないように

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:06:41.44 ID:ZorddWQV0
>>10
そう間違えるなよ
自民党のせい

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:06:08.53 ID:D+yt0/v+0
公務員の手当を廃止して補填が最善策

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:07:31.67 ID:dnHnlk690
牛乳とか無駄に高く納品してないだろうな

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:08:07.61 ID:2zgaX+v10
公立校は現物支給にすれば国が地方自治体に予算の裁量権を与えて解決するんだがな

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:08:36.52 ID:zHiOh59/0
これは税金のブチ込みどころだろ

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:09:52.71 ID:B6dZfpoP0
値上げでよくね？

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:10:13.79 ID:UEQZN8xC0
オリンピックには何兆も使うのになw

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:10:29.05 ID:qEq1NnWi0
食用油の原価が1.7倍って…そんなに意識してなかったが…

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:13:08.86 ID:9CcOTD+70
>>53
実際小売でも300円の油は400円になってるよ

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:11:57.79 ID:QMKNKTiD0
自民党の日本人半減計画は実を結んでるな

80: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:12:49.89 ID:yl1xnPyE0
病院でも一食460円だからそれくらいは
必要だろ

97: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:14:00.63 ID:9CcOTD+70
>>80
病院給食もかなりぼってるけどな

90: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:13:15.63 ID:BtQEOJVe0
芋とモヤシだけで我慢

141: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:17:55.45 ID:v6c1vPdT0
お金使うところ間違ってるよね

145: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:18:21.99 ID:+dXTSQqz0
アフリカにお金送るよりもこっちなんとかしてやれよ

173: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:21:00.15 ID:iK17Q+P60
とりあえず値上げすれば？
なんでもかんでも上がってるんだし、給食だけ無事なわけないだろう。

178: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:21:21.15 ID:PaS9wY510
もうやめて弁当持参にすれば

182: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:21:41.83 ID:k/URSL5r0
平均年収800万円の給食センターのおばちゃんが悲鳴をあげているのか

199: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:22:33.98 ID:gG87PmBF0
>>182
それは一昔前
いまはみんな時給900円の非正規だよ

186: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:21:58.70 ID:RSVZDj/b0
国が出すべきだよな
義務教育なんだから

226: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:24:41.71 ID:0Kr4qN4a0
ほんとにこういうとこに税金使ってくれよ

272: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:27:47.98 ID:zB0E/W1+0
岸田は蟹に舌鼓だからな

288: ニューノーマルの名無しさん 2022/12/24(土) 22:29:06.39 ID:uZUnFoUz0
日本人は貧しくなった

引用元：【学校】給食の現場「もう限界」悲鳴　「献立もどうしようもない」 [ぐれ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1671886908/





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