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【特集】 なぜ若者に「純喫茶」の定番メニューが人気なの？　単なるレトロではない“昭和の喫茶”ブームの背景 [朝一から閉店までφ★]

1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/11/26(土) 12:39:44.33 ID:prb5B9Nt9
長浜淳之介のトレンドアンテナ
2022年11月26日 05時30分 公開
[長浜淳之介，ITmedia]

　昭和レトロがブームになっているといわれる中、“昭和の喫茶”が復活している。コメダ珈琲店をはじめとする郊外型喫茶が既にブレークしていたが、コロナ禍になってからクリームソーダ、ミックスジュース、ナポリタン、プリンといった純喫茶の定番メニューが見直されている。

なぜ“昭和の喫茶”が復活しているのか（画像はイメージ、提供：ゲッティイメージズ）
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/l_kk_kissa_000.jpg

　また、メロンソーダにお酒を入れてカクテルをつくる動きも広がってきている。インスタグラムなどSNSに写真をアップして見栄えがする、いわゆる「映えグラス」にて提供するのが、お約束となっている。

　同じ空間で「昼は喫茶、夜は酒場」と、時間帯によって業態を分ける“キッサカバ”なる提案も、大手チェーンで行われている。

　令和の時代になぜ昭和風喫茶なのだろうか。探ってみた。

プロントは「昼は喫茶、夜は酒場」を提案
https://image.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/l_kk_kissa_001.jpg

プロントの二毛作業態
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2211/26/news047.html

349: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:53:32.29 ID:UO0U6/nJ0
>>1
定番はどの世代に対しても好ましいものだからだろ

585: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 14:58:37.42 ID:LvMBenfG0
>>1
人混みが嫌われてるだけでしょ？
流行り始めたらまた廃れるよ
純喫茶は続けてもらうことに意義がある

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861: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 16:48:51.68 ID:iCqnL9gh0
>>1
ファミレスで金使うの勿体無いからな

2: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:40:12.74 ID:syAlrpLb0
単なる新しいから

6: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:42:32.88 ID:gmg308Lw0
豊かな時代への懐古主義
現実逃避の形態

50: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:53:47.12 ID:P6e75wZZ0
>>6
昭和が豊かってのは幻想。
まぁ人にもよるか。

9: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:43:49.76 ID:qqkoN3hv0
コメダとか不味いからな

871: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 16:52:42.63 ID:/pczkewr0
>>9
味は重要視されてないので。

946: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 18:02:21.56 ID:KqLyMDFG0
>>9
コメダは自分には不味くなかったけど
味に関しては見た目からの想像通りすぎて退屈
量は確かに多いけど値段も相応でお得感ないし

11: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:44:05.27 ID:NmvFLLTR0
だって美味いもんな
最近のオシャレなだけで薄っぺらなカフェはもう飽きた

21: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:46:29.70 ID:hJn5iQW+0
昔は、喫茶というと、今のコンカフェみたいのが普通で
女の子と話したりする場でビールも飲めた

しかし、それはもはや喫茶では無いとする清純派が
純粋にコーヒーを出す店
という事で名前をつけたのが純喫茶

26: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:48:18.65 ID:z0xZfOVv0
上野のギャランは昭和にタイムスリップ出来る名店

31: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:49:23.22 ID:rCD0Cc8Q0
リバイバルというよりリメイクだよな
昭和風をコンセプトに現代風にアレンジするからウケる
場末の古くて汚い喫茶店で焦げっぽいナポリタンが出てくるのは若者は好まないだろうw

37: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:51:38.90 ID:YKeTO16V0
鉄板ナポリタンやろ

40: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:52:18.68 ID:yy6hht+80
またはやってる感ｗ

45: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:53:15.56 ID:vRLHg0BE0
エメラルドグリーンのソーダ、真っ赤なチェリー、オレンジ色のナポリタン、黄色いカレー
色鮮やかでいいよね

51: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:54:19.77 ID:f8vGsvK/0
こう言う記事をまともに読む人って何なの？
暇を持て余してるの？

186: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:21:31.56 ID:sdq2nvIv0
>>51
そうだよ！

58: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:55:53.81 ID:K2pnBprE0
純喫茶といえば「田園」
日本中にあるけどチェーン店とは違う

61: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:56:18.75 ID:N+Tw7R0u0
カクテル出したら純喫茶じゃないやん

69: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 12:58:29.87 ID:3KdnjX5e0
孤独のグルメの影響か

81: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:01:03.94 ID:14eIjcv60
最近、喫茶店すら見かけなくなったのに
ブームなのか

88: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:01:42.56 ID:cnQcrUW80
お財布状況が同じだもん

92: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:02:30.55 ID:v9F02p2O0
昭和時代に生まれたかった暴走族もいるし昭和って天国だったんじゃね？

99: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:03:49.24 ID:NkEV4SZP0
そもそも純喫茶と喫茶店ってどう違うの？

104: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:05:01.02 ID:N+Tw7R0u0
>>99
アルコール提供するか否かとマジレス

115: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:07:18.87 ID:Ag2yLpbS0
近所の喫茶店は数十年やっててレトロ感満載。

店内に公衆電話ボックスあるw

120: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:09:04.50 ID:pkQkMlDx0
昔はタバコ臭くてたまらんかったからな
今の方が圧倒的に快適ですわ

172: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:18:32.69 ID:+z/5wkTN0
>>120
昭和の純喫茶スタイルを売りにしてる店は今でも全席喫煙を売りにしてるところが多い

160: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:15:49.70 ID:qzK61p7u0
硬貨入れて星座占いができる灰皿があったがまだあるんだろうか

222: 新規スレ立て人募集　社説+の募集スレまで 2022/11/26(土) 13:27:59.65 ID:ix+t8gVX0
今どき無駄が多いからな
昭和のシンプルが受けてんだろ

引用元：【特集】 なぜ若者に「純喫茶」の定番メニューが人気なの？　単なるレトロではない“昭和の喫茶”ブームの背景 [朝一から閉店までφ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669433984/





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