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【秋刀魚】日本人がサンマを100円で買えない本当の理由 環境変化や中国漁船は不漁の主原因になるのか [ぐれ★]

1: ぐれ ★ 2022/08/21(日) 07:36:10.31 ID:dajB+WNH9
>>8/21(日) 5:00東洋経済オンライン

ほんの5年ほど前は、8~9月には鮮魚売り場に大量の国産サンマが所狭しと並び、価格も1尾100円以下と手頃でした。しかしそんな光景は、もはやほとんど見かけません。

サンマ漁業のシーズン開始前でも、前年に冷凍されていたサンマが「解凍サンマ」として、同じように1尾100円以下で売り場に並んでいましたが、その姿もほとんどなくなりました。

仮にあっても価格が高いか、手頃な価格の場合であっても、サイズが小さいかです。どうしてサンマが大衆魚から高級魚へ立ち位置を変えつつあるのでしょうか――。

今年も8月20日に、サンマの大型棒受け網漁船の出漁が始まりました。大型船出漁の少し前から、小型や中型のサンマ漁船が出漁する仕組みになっています。

しかしながら、中小型船が向かう肝心の近場の漁場には、近年ほとんどサンマが来遊してきません。燃油高騰もあり、出漁しても不漁の可能性が高いので、見合わせる漁船が出てきています。8月になれば、サンマが当たり前のように獲れていた時代から一変してしまいました。

水揚げの激減で、冷凍される原料も激減。このため鮮魚だけでなく、解凍サンマの供給環境も、大きく悪化してしまったのです。

前年比較で一喜一憂しても無意味なワケ

続きは↓
https://toyokeizai.net/articles/-/612257?page=2

91: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:35:31.99 ID:LgYZth/f0
>>1
西友の解凍サンマはいつ見ても台湾産だよな
日本に害しかないから中国に侵略されようが見捨てろよこんなクソ地域

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:38:30.70 ID:7Zk1sMEL0
漁師によるボッタクリと自民の中抜きのせいに決まってるわ

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6: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:42:50.96 ID:SaPeQo3F0
日本の領海の外でごっそり網ですくわれてるんだろ

8: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:43:50.28 ID:RG0aAPQt0
クジラが食っちまったから減ってるに決まってるだろう
あの巨体を維持するのにどんだけの魚必要かわかるだろ

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:47:13.38 ID:PKBngx8V0
>>8
加えて、太平洋の平均水温急上昇による魚介類の激減も有るからな。

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:45:17.70 ID:0JwxS/jE0
外国産の開きならベルクで100円程度で売ってるな
酒の肴にちょうどいい手軽さ

117: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 10:19:05.24 ID:5WIyTgXN0
>>10
それを買うから乱獲されるんやで

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:49:10.83 ID:XPY69RSV0
韓国カルト安倍が台湾の漁業権認めたからだろ。あまりにも多すぎる安倍の置き土産。

237: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 14:28:46.21 ID:zuPGeFI40
>>17
それ以上に中韓の乱獲はひどいけどな
日本や台湾の漁獲量規制しても無意味なくらい

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:54:54.89 ID:vYcQ8KMz0
魚種交代が行われ、サンマの代わりにイワシが取れるようになった
しばらくはイワシを食べればいいだけのこと

39: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 08:22:25.56 ID:c/r1Xa7f0
>>21
イワシも高級魚になってるぞ。逆に輸入品の鮭は手軽に買えるようになった

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:55:58.77 ID:Pej3+mrO0
ニシンと同じ運命

24: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:56:07.94 ID:3XvcyFXx0
サンマやウナギ、クジラは無くてもタンパク質は他の物で摂取出来るから別に無くてもいいんじゃね。

26: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 07:58:04.52 ID:7Zk1sMEL0
燃料が高騰したりも原因のひとつだし
ほとんど自民の政策に原因が行き着くんだよな残念だけど

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 08:01:30.54 ID:oc5531mJ0
イカも昔は安かったからな 

40: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 08:24:58.02 ID:KEDqXx5T0
>>30
よっちゃんイカ50本入りの値段が4倍近くに上がってて悲しいわ

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 08:06:59.00 ID:d/SvR+Q20
あれもこれも滅茶苦茶で、自然から季節や旬を感じることすら変わりそうだな

49: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 08:43:34.04 ID:EAfPrhN20
意味のない資源管理
まさにやってる感

52: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 08:44:41.84 ID:JVdq6JRg0
もう、諦めましょう。

サンマは高級魚になった。それでいいよ

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 08:56:27.60 ID:RG0aAPQt0
サンマの美味しさなんて大根おろしのお陰

67: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:05:15.98 ID:C5783cXL0
>>60
サンマの旬と大根の旬がずれているから
面白いな
サンマは秋、大根は冬

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:05:23.41 ID:MaNfqWxX0
地球の人口が増え過ぎ
世界各地で不作凶作増え過ぎ
戦争やってて農業出来なくなった地域がある

当然の結果

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:22:55.93 ID:VE2OcTbn0
サンマも外国の需要が高まって買い負けてるとかではないの

88: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:33:21.74 ID:g6xZ3oIi0
>>82
日本は中国からも冷凍輸入してるんだな

92: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:38:09.43 ID:okZ7poQJ0
日本お得意の責任転嫁だよなw

98: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:43:28.02 ID:/gJgR1zn0
乱獲し過ぎてもう終わってるか
さらばサンマ 

102: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 09:48:29.93 ID:oO6UiIlx0
中国や台湾の大型漁船団に日本の貧弱な漁船団がボロ負け
世界の漁獲量を見ても日本だけが激減している

113: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 10:04:47.22 ID:7Zk1sMEL0
>>102
母船方式による大型船で強力なHIDだかLEDの灯機器で合理的に漁をしてるようだ
日本のちんまい伝統的な漁火漁じゃ時代遅れすぎて太刀打ちできない

114: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 10:12:18.95 ID:tRM7NRoN0
色々言っても日本人も取りすぎてるしな

123: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/21(日) 10:29:26.38 ID:/FNlgJdC0
そもそも100円は安すぎないか、、、

引用元:【秋刀魚】日本人がサンマを100円で買えない本当の理由 環境変化や中国漁船は不漁の主原因になるのか [ぐれ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1661034970/


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