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【飲食】日高屋、1杯390円もう限界 ラーメン店に値上げ圧力 [田杉山脈★]

1: 田杉山脈 ★ 2022/08/11(木) 20:29:08.41 ID:CAP_USER
「庶民の味」の代表格、ラーメンの価格が上がっている。総務省によると、6月の中華そば(ラーメン)の全国平均単価は617円と調査を始めた2000年以降で最高となった。ウクライナ危機に端を発した小麦や豚肉などの食材価格の高騰が響く。値上げの波は個人経営店だけでなく、大量生産で低価格を保ってきた大手チェーンにも広がる。価格に厳しい消費者が多い食べ物なだけに、食材高にどう立ち向かうのか。

「これまでギリギ...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB29AYB0Z20C22A7000000/

4: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 20:42:28.45 ID:+mFKPU/C
安い割にうまいと思うけどな

9: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 20:47:44.88 ID:JZrYtR0H
>>4
いや、値段のわりにマズい。
カップラーメンのほうがマシ。

195: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 13:18:23.17 ID:xu+xMeCb
>>9
最近のカップ麺はおいしくなったからなぁー。
安いし、並のラーメン屋より旨いぞ。


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10: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 20:47:56.34 ID:LICBOglh
スガキヤ ラーメン 360円
幸楽苑 中華そば 440円
ポッポ 醤油らーめん 490円
餃子の王将 醤油ラーメン 528円(東日本)
バーミヤン バーミヤンラーメン 549円

11: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 20:49:11.18 ID:ce6V+4U5
賃金より物価のほうが上がり幅大きいな
伊達に15%上がってない
やっぱ日本政府はあほだ

16: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 20:54:44.42 ID:LYkZYqNU
醤油ラーメンのスープが激ぬるだったことがある○田南口店
残した前客のスープを使い回ししてるとしか思えない

24: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 21:05:05.93 ID:FtSrhE7v
ラーメンなんて数か月に1回チャルメラかって食えば満足だわ

29: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 21:10:58.87 ID:Ie2FVZ+Z
ラーメンの値段はほぼスープの値段なんだから小麦の高騰は関係無い

42: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 21:26:33.23 ID:ezzos5f+
日高屋はこの味で日高屋なんだから、値上げしても味が変わらなければ食べに行くよ

65: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 22:14:26.72 ID:4o8PiZAS
ラーメンも二極化している。
高級化してるラーメンと、空腹を満たすだけのラーメンと。
ちなみに二郎は高級ラーメンに属する。

74: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 22:35:57.66 ID:WImPWioV
まだ値上げに罪悪感持ってるとかアホちゃうか

80: 名刺は切らしておりまして 2022/08/11(木) 22:52:17.31 ID:G4aGEObn
カップラーメンでええわ

101: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 00:59:34.76 ID:iuiyb247
日高屋のラーメンを食おうと思わないわ

103: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 01:20:10.22 ID:1xpixMDm
どうぞ遠慮なく値上げしてください

106: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 01:25:37.82 ID:e4b9qQ6S
幸楽苑は値上げで一気に終わったな
スガキヤの営業エリアを狙って進出したから
400円のラーメンでも認められなかった

108: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 01:38:52.38 ID:3fNR9laT
>>106
幸楽苑は味というかあの麺のせいじゃね

115: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 02:05:21.19 ID:V92gUgWs
サクッとビール飲みに行く店

123: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 03:09:20.10 ID:KtCmMQBr
日高屋の中華そばはマヨネーズ入れると化けるのよな。

127: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 03:51:33.13 ID:slRz3GJe
日高屋で孤独を肴に飲む酒が美味い

135: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 06:28:01.76 ID:ra0YSanE
今はラーメン1杯600円くらいじゃないと利益出せんだろ

145: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 08:07:23.63 ID:TQIKI2pu
450円くらいまで値上げすればいいやん

147: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 08:09:22.26 ID:4I8bBCDf
日高屋はもともと普通のラーメン屋だったんだよ
デフレで安売り系に業態変えたけど

158: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 10:23:37.94 ID:uNZ62MWs
ラーメンは庶民の食べ物だから安くあるべきという
同調圧力の方が異常、かなり無理がある

170: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 11:03:26.11 ID:kQVykvkZ
室内の匂いをどうにかしろよ。
臭すぎで不味いとかそれ以前の問題だな

179: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 12:07:13.41 ID:ODrY75NK
日高屋は首都圏外では絶対無理
賃料高いところで安さを実現するために味を相当レベル下げてる

187: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 12:48:16.55 ID:zN+9FKUF
東京ってこういう貧乏向けのチェーン店が多い印象やね

198: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 13:24:17.93 ID:IvYA5lEN
野菜たっぷりタンメンの店か。
あれは550円に値上げしても食うよ。600円でもいい。やめないでくれ。

227: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 16:39:11.90 ID:cQRak7q/
麺がゴムみたいな感じでかんすい臭い
あまりに不味くてびっくりしたわ

230: 名刺は切らしておりまして 2022/08/12(金) 17:13:29.77 ID:fPeG8+I3
>>227
美味いときとまずいときが案だよな
体調かと思ってたけど、作る奴でも違うかも

325: 名刺は切らしておりまして 2022/08/13(土) 20:50:40.88 ID:chI5vUDZ
値上げしろ 無理するな

引用元:【飲食】日高屋、1杯390円もう限界 ラーメン店に値上げ圧力 [田杉山脈★]・https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1660217348/


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