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ペッパーランチ、女性集客へイメージ一新 新店舗をオープン「女性がお一人で来ても満足できる店を目指す」★2 [minato★]

1: minato ★ 2022/06/21(火) 17:51:44.81 ID:C8Q+r2dU9
ステーキチェーン「ペッパーランチ」を運営するホットパレット(東京都江東区)は21日、東京・八重洲に新形態の店舗を開店する。20日、内覧会があった。完全にセルフオーダー式にすることで省人化を図り、厨房(ちゅうぼう)の小型化に成功。ゆっくり食事できる店内とすることで新たな客層の開拓につなげたい考え。

出店したのはJR東京駅の八重洲地下街。席の間隔に余裕があり、白を基調とした空間になっている。注文は入り口で画面にタッチし、受け取りも自分で行うセルフオーダーを採用。厨房の小型化によって同じ店舗面積でも客席にゆとりを持てるようにした。ペッパーランチはフードコートを中心に全国展開しており、滞在時間の短い男性客が主な客層だったが、女性客やファミリー層の獲得も進める。

ペッパーランチはペッパーフードサービスの主力事業だったが、令和2年に売却。同社のもう一つの主力「いきなり!ステーキ」の経営不振が続いたためで、売却後は新会社として設立されたホットパレットが運営している。

今回の出店は独立後、初の本格的な経営戦略になる。ホットパレットの松本純男代表取締役は「女性がお一人で来ても満足できる店を目指し、駅近の出店を検討する」としている。

https://news.yahoo.co.jp/articles/952fdb98cd12b18301d91d1ad3341b4ca6dbd6d8
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1655792073/

19: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:53:53.74 ID:9roYwyUi0
>>1
しかしまあこんな余計な事しても昔の事を蒸し返されるだけなのにな
黙って営業しとけばいいのにこれで初めて知る人が増えるだけ

ペッパーランチ事件の真相~犯人や黒幕など闇6つ・被害者も総まとめ

780: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 19:25:17.91 ID:LQvLodIb0
>>19
本当に
これで細々ちゃんとやってた現場の努力も無になる
何やってんだろうね。。

721: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 19:14:50.83 ID:KbSRSicf0
>>1
女性客を煽ってんのか?wwwwwwwwwww

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970: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 20:22:29.16 ID:D0XLE4Ak0
>>1
どの口が言うとるねんw

978: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 20:25:59.13 ID:1E0fJW390
>>970
ホットパレットはまとも
事件を起こしたペッパーフードサービスとは別

6: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:52:56.49 ID:0vH+B8jI0
主体が代わったから安心

10: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:53:13.26 ID:I9NY8xn70
トイレの清潔さと安全性重視しろ

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:53:53.81 ID:Z+Y1VJqB0
まずは店員に襲われない事を100%保証せえよ

230: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:12:36.68 ID:LUN5BbpS0
>>20
ライブカメラで店内を常に配信とか
すりゃ良いのにな。安全を確保しますよって

29: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:54:52.06 ID:Wz3383Uc0
まずは安全安心だろ

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:56:02.04 ID:1TIgzdWB0
なかなかのブラックジョークで

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:56:10.51 ID:lxXYBGr00
一度付いたイメージの払拭
できるかな

169: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:07:51.51 ID:kGWkkqcc0
>>37
無理でしょ

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:56:26.14 ID:1IHgg7M20
無理だわ
怖すぎる

46: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:56:48.92 ID:hWETz8X+0
この悪評は倒産するまで消えないだろうなw

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:57:16.91 ID:O5SV9NPr0
何でこの会社が存続できるのか理解に苦しむ。

66: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:58:37.66 ID:g7VspWMn0
>>51
とてつもない力を感じるよな

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:57:43.05 ID:QyMcER4G0
もうどうやってもイメージは払拭できないだろ。名前聞くとすぐ思い出すから

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:59:14.72 ID:sZeu1L2O0
>>54
名前変えれない理由あんのかね

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:58:17.46 ID:4CFZzprc0
悪手でしか無い

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:58:57.29 ID:qr9gkND70
どんな満足だよwwwwwwwww

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:59:16.68 ID:m+5ikb+v0
ナイスジョーク

82: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 17:59:49.62 ID:i6Vt7Xda0
店員全部女性にするしかないだろw

89: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:00:32.94 ID:D6LQcM2M0
未だに営業出来てるのが闇深だな。政治家絡んでねーか?

95: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:00:47.51 ID:ibeU7AK/0
ここがお一人様の女性狙ってるとか怖すぎだろ

102: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:01:26.43 ID:hN52QiIr0
あえてそこを掘り下げるかw

109: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:01:56.23 ID:8o4FmHrd0
店名変えずに貫いた根性だけは認めるわ

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:02:07.97 ID:w8UiGDA60
一人なら一蘭みたいな仕切られた席が入りやすいな

138: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:04:59.28 ID:SQGVn/cz0
洒落か?自虐ネタか?

145: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/21(火) 18:05:18.13 ID:SrLZ2YNX0
真相は闇に葬られたね
そこまで言って委員会で話題になりかけたら辛坊治郎が大声張り上げて制止してたわ

引用元:ペッパーランチ、女性集客へイメージ一新 新店舗をオープン「女性がお一人で来ても満足できる店を目指す」★2 [minato★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1655801504/


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