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野呂佳代、有名すし店で悲しい体験「救急病院に…」美食家ジモン「鰻をすしで出している時点でダメ」「お客様第一じゃないのが許せない」 [muffin★]

1: muffin ★ 2022/01/05(水) 15:33:34.03 ID:CAP_USER9
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2022/01/05/kiji/20220105s00041000224000c.html

タレントの野呂佳代(38)が4日深夜放送のTOKYO FM「TOKYO SPEAKEASY」(月~木曜深夜1・00)に出演。有名すし店での「悲しい気持ちになった」出来事を告白した。

事務所の先輩であるお笑いトリオ「ダチョウ倶楽部」とともにトークを展開する中、芸能界のグルメ王として知られる寺門ジモンを中心に、「地方のすし最高だよ」などとすし店について盛り上がった。

そんな中、「ちょっと聞いてくれますか?」と切り出した野呂。「去年、東京で結構有名な、若い方、ちょっとギラついた感じの方がやってるおすし屋さんに行ったんです」。

その店で野呂は鰻の巻物を食べたといい、「思いっきり鰻の骨が刺さったんです。グィッと、初めて。『これはもう刺さった、完全に!』と思って、取り方が分からないから『刺さっちゃったんですけど』って大将に言ったら、まず心配するでもなく、『うちは刺さらないと思います』みたいに言われて…すごい嫌な感じに思っちゃったんです。『うちは全部きれいに取っているんで、皮じゃないですか、刺さったの』って言われたんです。すごく悲しい気持ちになって、おすしの味なんて覚えていられなくて…」と、嫌な気持ちになった一幕を告白。「結局、救急病院に行って、結構太いのが刺さってたんですけど…」と続け、「そういうお店、どう思います?」と投げかけた。

いきなりの質問に、寺門も「はー?」と驚きつつも「でも、はっきり、鰻をすしで出している時点でダメです」とキッパリ。「鰻って言うのは温度高いといいんだけど、巻いちゃったりしたら温度が下がって、骨が出てくるんです。温度があるから骨の皮も柔らかくなる。鰻を巻物に出すっていうのは咀嚼(そしゃく)するのが少なくて、飲んじゃう可能性があるから、刺さりやすいわけ」とその理由を説明。「俺は絶対、鰻を巻物で出すところで東京の名店っていうのは食べたことない」と言い切ると、野呂も納得したようで「わー先生!」と拍手を送った。

さらに、寺門は「お客様ファーストじゃないのが許せない!」とも。「どんなにすごい店でもお客さまの気持ちを第一に考えているのが名店なのよ。おいしくない、おいしくないは別に。『はあ?骨入ってねぇよ」なんて言われたのはなめられてるじゃないけど、やっぱり嫌だ」とも強調した。
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25: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:39:51.03 ID:ok9F3B5o0
>>1
これは訴えてもいい案件

156: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 16:01:11.58 ID:Cj8gnJ83O
>>1
骨の皮って何?
ジモンて知識あるのかも知れないけど説明がいつもよく分からん

175: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 16:03:42.91 ID:fp4vVUj+0
>>156
骨も皮もを骨の皮もに誤入力したんじゃね

3: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:35:32.91 ID:0mWCyRJF0
寺門ジモンのyoutubeは面白い

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8: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:37:10.73 ID:VViOE4PN0
救急病院じゃなきゃ取れない骨ってどんなのよ

46: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:43:52.76 ID:WAEmgckJ0
>>8
夜間にやっているのは救急病院だけだから

10: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:37:55.65 ID:r2XYynlB0
ギラついた若い方のやってる寿司屋Ꮤ

334: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 16:32:46.69 ID:42QGDZrQ0
>>10
これだけで地雷だとわかるよな

12: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:38:06.89 ID:wV9j2Sdw0
皮なら刺さってもいいのかよ
ちょっとおかしいぞその寿司屋

14: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:38:25.87 ID:anCiK+WU0
スシローで十分

17: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:38:59.60 ID:MU/7R3qB0
うそでも心配する素振りしろよって話だな

34: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:41:34.28 ID:8fFC7S6R0
>>17
責任取るのが嫌とかなんでしょ

22: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:39:42.52 ID:KGTXYXwF0
これは特定されるな

29: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:40:20.23 ID:UyEb8UPv0
ガムを箸の先につけて何回か触ったら取れるよ

40: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:42:25.42 ID:eM8lfzLy0
>>29
うなぎだけはガチでそんなのじゃ無理。
病院行き

33: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:41:28.92 ID:JFpvSDho0
穴子は生だと血に毒があるから寿司でも蒸し焼きで出てくる
豆な

36: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:41:43.62 ID:eM8lfzLy0
うなぎの骨は刺さるときついんだよな。
二年連続これで病院行ったわw

75: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:48:51.42 ID:SBD4Aokz0
>>36
あれ、くせになるのかな、連続で刺さったわ
見える位置に刺さっていたから、自分で抜いたけど
抜いた後も、しばらく痛かった

48: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:44:14.52 ID:em/91DFp0
ジモンの解説がわかりやすくて何気にいいなって

59: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:46:24.54 ID:HnZWBOEe0
俺も子供の頃に鰻の骨が喉に刺さった事あるから今でも食わないな
味はタレが美味いから食えるけど、滅茶苦茶噛むわw

66: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:47:35.16 ID:av0vBoiq0
巻くと温度が下がるってシャリで下がるってこと?
温度が下がると骨が出るっていうのもわからん
うなぎで刺さるほどのでかい骨って

67: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:47:40.54 ID:kbmesO8P0
ギラついた若い方

そんな奴の店行くなよ

71: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:48:40.78 ID:VyMsdkIK0
さすがグルメ王渡部の師匠

79: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:49:09.66 ID:bV1Oc7LM0
グルメ芸人て芸の方は微妙な奴が多いなw

84: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:50:10.32 ID:JJql10uN0
その店で救急車呼べばよかったんだよ

115: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:55:50.35 ID:khsjxcra0
イケてる職人だと思ってる勘違い料理人多い
客に遜る必要ないが突然キレたり間違ってたらすぐ謝る等しないアホほんと多い

121: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:56:35.24 ID:vSdteR3K0
イキッた勘違い店主も多いからね~

124: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:57:10.13 ID:ZoAkQDs/0
ジモンがなんでも知ってて草w

147: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 15:59:53.23 ID:SmxV0s+T0
歴史ある所じゃなくて若いギラついた奴がやってる店なんてそりゃ適当だろ

154: 名無しさん@恐縮です 2022/01/05(水) 16:01:01.47 ID:ay0NomVg0
鰻出してくるなんて限られてるから特定されそうだな

引用元:野呂佳代、有名すし店で悲しい体験「救急病院に…」美食家ジモン「鰻をすしで出している時点でダメ」「お客様第一じゃないのが許せない」 [muffin★]・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1641364414/


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