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【ホリエモン】宮迫博之の焼肉店は「正直、ヤバい」、堀江貴文がガチ忠告「ちょっと考え直した方がいい」 [muffin★]

1: muffin ★ 2021/11/25(木) 15:53:21.10 ID:CAP_USER9
https://www.j-cast.com/2021/11/25425689.html

実業家の堀江貴文さんが、自身のYouTubeチャンネルで公開した動画で、宮迫博之さんがプロデュース・経営を手掛ける高級焼肉店「牛宮城」に厳しい意見を述べた。

■「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」
「牛宮城」は本来10月にオープンする予定だったが、YouTubeの企画として行われた試食会で肉の品質などに問題があることが発覚。そのため、既に渋谷・センター街に店舗を構えているにもかかわらず、開業が無期限延期状態になった。こうした騒動もあって、当初は共同経営者だったYouTuberのヒカルさんが事業から撤退し、現在は宮迫さんと彼のYouTubeを運営するスタッフたちがオープンを目指して奔走している。

 堀江さんは今回、「宮迫さんの焼肉店について言いたいことがある」と題して動画を公開。ブランド和牛を取り扱う会員制レストラン「WAGYUMAFIA」を経営する立場から、何度か共演歴のある宮迫さんに対して「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」と残念がり、その現状に「正直、ヤバいです」と警鐘を鳴らした。

はじめに堀江さんが問題視したのは立地。六本木や銀座のようないわゆる"大人の街"と異なり、渋谷は若者が多い街であるため「客単価が上げられない」と指摘。そのうえで
「(高級焼き肉を食べるような)お金を持っている人が、わざわざ渋谷のセンター街に行って高級焼き肉を食べるかといったら、なかなか難しい」
と予測した。

■新たなパートナーにも疑念「ちょっと心配」
また、堀江さんは、中国における牛肉需要の増加、牛の飼育に必要な穀物の価格が値上がりしていることなどを理由に、「牛肉に関していうと(価格が)上がらざるを得ない」と分析。さらに、ブランド牛は良質な牧場と契約することが大事だと説き、「信頼できる仕入れ先から安定供給をして、それなりの値段で売るってことをやらないと。これから値上がりする牛肉、安売りしてたら絶対商売が成立しなくなります。絶対値上げをせざるを得なくなる」
と語った。

なお、宮迫さんは11月18日に投稿した動画で、牛肉に精通した新たな協力者を紹介。一部メディアでその素性が予想されているこの協力者について、堀江さんは「正直、経営規模的にそこの会社さんは上場してないみたいだし、経営の内情って業態、店舗数とか見るとなんとなくわかるんで」と懐疑的な見解を示し、「これが本当にガッツリ組むって話になると屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って。他人事ながらちょっと心配しております」と表情を曇らせた。

そして、堀江さんは「傷が深くならないうちに考え直したほうがいいんじゃないかなって」と説き、「知らない仲ではないので。これが大打撃を受けて大変なことになったなんていうと寝覚めが悪いというか。僕はその辺をすごく懸念をしております」「ちょっと考え直したほうがいいんじゃないかなと勝手に思っております」と宮迫さんに忠告していた。

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【芸能】破産危機の宮迫博之に救世主! ヒカルに代わって「富山の食肉王」がサポート [爆笑ゴリラ★]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1637703432/


36: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:10:52.93 ID:n06QKtSz0
>>1
渋谷という若者の街で高級焼肉なんて無理ゲーやわな、
やるとしたら六本木とか西麻布やろ。

501: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 17:34:37.01 ID:q+IJBQBY0
>>1
堀江こそ間違っている

信者しか金を落とさない訳で
そういう奴らは六本木や銀座にはいない

3: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 15:56:22.68 ID:4LMu4GOj0
んな事より野菜食えよ

228: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:53:54.41 ID:xEYtMuJT0
>>3
肉の仕入れ単価が上がって薄利でも値上げができないとなると
利益の高い野菜などを注文するように仕向けるのは商売上よくあるな

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4: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 15:56:33.11 ID:9naR7Alr0
台本

403: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 17:17:55.65 ID:+UYZd6wb0
>>4
いや、宮迫は親友で社長の鬼Pの言う事しか聞かないよ
宮迫にYouTubeやらせたのも鬼Pだし

6: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 15:57:18.32 ID:+x/UksYT0
たらこと違ってまともな事言うやん

10: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 15:58:55.43 ID:oo9nstFb0
>>6
ホリエモンは実際に飲食店を経営してるからな
実体験として話せる

797: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 18:41:42.36 ID:HEwIDsvS0
>>6
堀江は経営経験あるからな
ググってるだけの人と比べるのはいくらなんでも・・・

9: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 15:58:42.25 ID:YAZyCQdj0
本人に言えばいいのに。

86: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:24:34.99 ID:gjNVAvPZ0
>>9
ほんこれ
堀江も話題に乗って再生数稼いでるだけ

14: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:00:15.60 ID:4/GD/Li40
取り上げてもらうためにこういう話してるんだろうけど
マジで着地点なさそう

114: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:30:01.70 ID:ev3Fnngg0
>>14
実際そうなんだろなぁ
積極的に宮迫を助けたいからじゃなくて
見えてる問題点を挙げてるだけで
指摘してる内容自体は間違ってないように思えるが

16: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:02:43.11 ID:BRfWXwkT0
>屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って
会社の方を心配してるんだなこれ

23: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:06:21.01 ID:SUFkFQco0
もう渋谷で若者をターゲットにして肉もそこまで拘らず食べ放題の中ではましくらいな設定でやった方がいいんじゃね
それで人脈確保してからこだわりの店を作ればいいのにたこ焼き屋がいきなり高級焼肉やろうなんてのが間違い

25: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:06:53.71 ID:d6wf3C9j0
肉の品質の前にあの水に浮かべた肉はなんだよ
水に浮かべる必要性はなに?

901: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 19:37:18.15 ID:pTLdaPEs0
>>25
サプライズだろアホが

27: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:07:49.86 ID:Tc4AVfAd0
ヒカルの忠告すら聞けなくなってる宮迫に堀江の意見なんて耳にも入らんよ
実際やって失敗してやっと気づく

238: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:56:29.24 ID:Bdgvhc9L0
>>27
基本的に誰の忠告もきかないからな
死ぬまで人を裏切り続けていくんだろう

30: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:08:01.82 ID:iajjVyjj0
認めたくないが
ホリエは食肉の超専門家だな

35: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:10:36.79 ID:AGsZLrSg0
思ったより正論だった。特に協力会社の辺り。

39: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:11:49.75 ID:wBoTOYfd0
ひろゆきと違ってホリエモンは役に立つ

41: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:11:56.96 ID:z8X21v7j0
N国にしろサンジャポファミリーの餃子店に嫌がらせしたりする迷惑系ユーチューバーが応援してる所はヤバい所ばかりだな。

43: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:12:19.18 ID:owqJkOPL0
今になって言うんだw

46: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:13:12.17 ID:VkLXVk2u0
肉と野菜にうるさい男が現れた

49: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:15:37.57 ID:3bhoA6FP0
堀江が言うなら大丈夫だな

51: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:15:45.51 ID:v/cIVQup0
隠れ家的な感じならええけど、公開してる時点で価値が激減してんだよなあ

54: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:16:58.72 ID:ttzNE07O0
なまじ動画にしてそこそこ回るから
きっぱり諦められないのだろうな

59: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:18:17.04 ID:RR4PBeKH0
言ってる事がマトモでワロタ、渋谷センター街で高級焼肉店とか草生える

60: 名無しさん@恐縮です 2021/11/25(木) 16:18:40.82 ID:Y1ElnTMv0
損切りして、また別の商売始めればいいのにね

引用元:【ホリエモン】宮迫博之の焼肉店は「正直、ヤバい」、堀江貴文がガチ忠告「ちょっと考え直した方がいい」 [muffin★]・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1637823201/


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