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【悲痛】＜東京・荻窪のラーメン店の女性店主＞「もう限界です。助けてください」「営業宣言」に反響！何があった？ [Egg★]

1: Egg ★ 2021/05/22(土) 05:26:26.62 ID:67faN/3M9
張り紙
https://amd-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20210521-00000017-jct-000-3-view.jpg



　「もう限界かもしれません」。コロナ禍の中で、東京・荻窪のラーメン店の女性店主が、こんな言葉から始まるメッセージを店頭に掲出した。その内容がツイッターで紹介され、反響を呼んでいる。

　手書きの貼り紙は、店主の名前で店の入り口横に掲示され、この書き出しが赤っぽい字で強調されている。

■「待っているだけでは潰れるだけ。限界の中でやれることを」

　それによると、店は、小池百合子都知事の休業命令で営業していなかったが、2021年5月20日から営業することになった。しかし、3月からのコロナの感染拡大防止協力金をまだもらえておらず、店主の私物で売るものもなくなったとして、こう打ち明けた。

「このままではお店も1カ月もちません。もう限界です。皆様、お客様どうかお助け下さい」

　貼り紙では、「美味しく一生懸命作ります」との部分も赤っぽい字で強調されている。ツイッターでこの写真が21日に投稿されると、15万件以上もの「いいね」が寄せられ、店主への激励の言葉が続々書き込まれている。

　この店は、看板メニューの旨辛ラーメンで知られる「旨辛麺 かつくに 荻窪店」だ。

　記者が21日に店を訪れると、15時の閉店後に、店主の山崎えつ子さん（35）が取材に応じてくれた。

　なぜ今回の貼り紙を出したかについて、山崎さんは、次のように説明した。

「本当にお金も下りませんし、家賃と光熱費などが重くて店をやっていけず、昨日から営業を再開しても、このままでは閉めるしかない状況です。待っているだけでは潰れるだけですので、限界の中でやれるところだけはやろうと貼りました」

ブランドバッグなど私物も次々に売り払って...
　山崎さんによると、店の家賃は月15万円だが、麺を長くゆでるためのガス代や洗い物をする水道代などにかなりお金がかかる。自分ともう1人で店を切り盛りしており、2人の人件費を入れれば、月に最低80万円の売り上げがないと赤字になってしまうそうだ。

　店は、初の緊急事態宣言が明けた後の2020年6月2日にオープン。「コロナに勝つ国」との願いを込めて、店名を決めた。夜は、22時までやりたかったが、時短の流れの中で20時閉店とし、客がなかなか来なくなって、オープンから3か月で夜は止めることに。

　年末まで昼だけの営業を続けたが、2回目の緊急事態宣言前から休業に入った。宣言が終わるころの3月16日に営業再開し、メニューの値下げにも踏み切ったが、今回3回目の宣言でGW前からまた休業した。

「休業前は、ラーメンが1日10杯しか売れないこともザラでしたね。やっても、赤字ばかりでした」

　家賃を支払わないと追い出されるため、私物も次々に売り払った。

「ブランドのバックとかアクセサリー、時計もありました。しょうがないですよね。1、2月分の協力金をもらって、ギリギリで家賃を支払いました。3、4月分の申請は行いましたが、まだ下りていません。独身の1人暮らしでなかったら、生活も大変だったと思いますね」

5/21(金) 22:18 Jキャストニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/4747850b6a5cb11f44f33642676f0a5dd3f4df87

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:28:24.21 ID:5gJoBQ4n0
ほとんどのなんちゃってラーメン店は
コロナ以前でも開店しては潰れてました

コロナのせいにしてるだけでは

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:29:40.48 ID:5gJoBQ4n0
写真みるかぎり
この店、フランチャイズ詐欺被害者だろ

10: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:30:27.90 ID:luJ0WfjS0
旨辛麺



そういう変化球ラーメンにはそそられない

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11: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:30:30.10 ID:VrcopYDs0
ラーメン業界は何で互換性のあるテイクアウト用容器開発とかしないんだろうな

容器代100円になっても冷凍の渡されるくらいなら払うで？

745: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 07:30:45.19 ID:jFQe9vX10
>>11
日高屋でいつもテイクアウトのラーメン食ってるよ具と麺がスープと別れて漏れない入れ物、普通に販売してる

15: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:31:20.63 ID:RqKZA0jt0
ホントはこの流れでクラファンやるんだろうけどクソ雑魚詐欺納豆屋が壮大にやらかしたからなあ

18: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:32:20.46 ID:0x6QgFEY0
１日６万円、月18０万円
もらってるんじゃなかったの

96: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:45:55.82 ID:Hl5/kMGR0
>>18
店による

23: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:32:57.01 ID:vpBHp+cT0
どう考えても開店時期間違えただけだろ
水商売舐めんなよ

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:34:57.13 ID:S/DJTvmA0
どう考えても自業自得だろ
なんでその時期に飲食店オープンしたんだか

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:35:57.29 ID:oHgMuZI4O
そんな店あったかなと思ったら新型コロナ渦以降にできた店なのか…

オープンしちゃったのはしょうがないけど
頑張るのは感染対策しっかりやることにしてほしい

40: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:36:14.07 ID:ypH7uPeR0
苦しいのはわかるがなぜコロナ禍で開店した？

54: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:37:51.50 ID:5gJoBQ4n0
>>40
フランチャイズ本部に騙された可能性

42: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:36:18.29 ID:qhEG9XIF0
荻窪は南北格差が酷い
線路の南側は全く栄えない
その典型例

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:37:35.22 ID:QMGLls//0
知事フルネームって
恨み節感がハンパない

58: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:38:24.16 ID:SEhpmKs50
協力金は必ず貰える。
飲食店以外の業種の方が悲惨

62: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:39:08.37 ID:T0e69fBH0
家賃補助も休業保障も持続化に協力金あるんだから大儲けとはいかなくても
年収1000万くらいの暮らし遅れるやろ

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:39:29.66 ID:L0JlcJL30
6月にオープンして夜は営業しないけど助けて

71: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:40:14.89 ID:TqTURpH00
去年6月オープンってのは確かに引っかかるな

75: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:41:11.01 ID:ceGeLVVR0
開店しても半年は売り上げがなくても耐えられるだけの資金が無いと
まず無理。
ましてコロナでますます人の流れも読めない状況で泣き言言われてもなぁ

77: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:41:59.91 ID:NFkYB0ZR0
コロナ禍以降に開店して被害者扱いできるのか疑問

80: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:42:21.37 ID:12bMbmjG0
コロナ関係なく厳しそう

84: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:43:16.29 ID:ZyHu3dBh0
飲食店なんて平常時でも潰れまくってるからなぁ

88: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:43:58.74 ID:T0e69fBH0
コロナ後オープンか
なるほどな

113: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:49:53.90 ID:RI0jYK9Y0
この規模で損益分岐点が月８０万てことは相当放漫な経営してるな
あとブランドバッグとか言ってるから元々金に対して甘いんだろう

124: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:52:18.64 ID:0ifK7sGl0
全然道場の余地ないやん、、、

142: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:55:30.19 ID:utSXqXsZ0
辛い麺とか担々麺は驚くほど簡単に自分でも作れるからな。
そういうのとは違うシンプルなラーメンこそ店で食うべき。

155: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:57:19.13 ID:oqzZbdBD0
でも圧倒的に飲食店以外が店閉めてるご近所さん。

164: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:59:03.62 ID:cD4cMoPZ0
荻窪ってラーメン激戦区やし生き残るのは難しい

169: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 05:59:52.44 ID:M/rJUdoV0
自己責任
協力金貰えない業者はもっといる

201: ニューノーマルの名無しさん 2021/05/22(土) 06:05:24.04 ID:uP4aEoAV0
この手の商法が流行りそうだなw

引用元：【悲痛】＜東京・荻窪のラーメン店の女性店主＞「もう限界です。助けてください」「営業宣言」に反響！何があった？ [Egg★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1621628786/


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