話題記事(外部)

注目記事(外部)

人気記事(外部)

【食事】卵かけご飯を食べるのは世界で日本人だけ?★3 [みなみ★]

1: みなみ ★ 2021/04/17(土) 21:33:35.88 ID:sBJv3u6Y9
4/17(土) 14:33
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20210417-00233188/

 日本人が大好きなご飯のひとつが「卵かけご飯」であることは、誰もが認めるところだと思います。海外でも卵かけご飯を食べる、という話はあまり聞きません。もともと生卵を食べる食習慣がないことと、海外では殻にサルモネラ菌が付着している場合があり、食中毒の危険性があるから、などといわれています。

日本旅行で覚えた「卵かけご飯」の味

 ところが、今年2月、農林水産省が発表した農林水産物・食品の輸出の中で、鶏卵の輸出が前年の2倍増となり、輸出先の9割を占めるのが、なんと香港だったことがわかりました。

 報道によると、「コロナ禍で内食需要が増えたこと」や「日本産の卵が受け入れられていること」が理由だそうですが、そうであれば、彼らは果たして「卵かけご飯」を食べているのか? なぜわざわざ日本産の卵を選んで食べるのか? ちょっと気になります。

 香港在住の40代の女性は、数年前から香港のスーパーで、わざわざ日本産の卵を買うようになり、家庭で「すき焼き」を作るようになったといいます。この女性は新型コロナが流行する前はよく日本旅行に来ていたそうですが、その際、東京・浅草にあるすき焼き料理店で初めて生卵を食べたそうです。

 最初はおっかなびっくりだったそうですが、食べてみたら「意外においしい」と思い、以来、生卵に対して抵抗がなくなったとか。日本の旅館の朝食でも、それまで一度も手をつけたことがなかった生卵をご飯にかけて食べるようになったといいます。

 この女性によると、「普通の卵は炒め物用、日本産の卵はすき焼きや卵かけご飯、親子丼など半熟で食べるとき用、と使い分けています」というから驚きです。日本でも使い分けをしている人はいるかもしれませんが、香港の人がそこまでこだわりを持っていると聞き、びっくりしました。

以下ソースで
★1 2021/04/17(土) 17:01:20.46
前スレ★2 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1618653090/-100

69: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:52:41.25 ID:3joEnZxG0
>>1
常識だろ
菌怖いから

生で食えるの日本産の卵だけ

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:34:51.91 ID:qr0jNpxd0
生食できるよう処理しとるでよ

7: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:36:24.00 ID:2cdBy9sq0
>>3
多くの海外ではそうしてないって話だな

5: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:35:55.00 ID:XJE9WWuD0
韓国も卵かけご飯の習慣なかったな

11: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:37:11.97 ID:JAt9F+8h0
海外で生卵なんか食えるか。産む前の鶏から汚染されてる場合があるのに。

16: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:38:38.23 ID:JhGNLnev0
生卵食べるのも、鳥刺し食べるのも日本だけだよ。
海外に行ったら気を付けないと腹を壊す
中国で日本風の焼き鳥レストランで生焼けの焼き鳥を出され、食べたら腹を壊した
生卵を食べる機会は海外では一度も無かったが、日本料理の店は用心

中間おすすめ記事


【訃報】木下さん自殺か。自宅アパートから転落死。自殺と事故の両面から捜査。

【悲報】晶エリーこと大沢佑香さん、変わり果てた姿で発見される(※衝撃画像)

【闇深】ヤクザ「体売って金返せや!!」女「...はい」→ 結果

【訃報】4歳の男の子「ねぇほんと無理無理無理、痛いんだよぉ!!!」急性リンパ性白血病で亡くなる

【炎上】ボンビーガールの貧乏女性、とんでもないことがバレてしまい批判殺到wwwwwww

【衝撃的】加害少年「硫酸でも喰らえや!!」→ひろたか君「ギャア!顔面溶けるゥ!」→ひろたか君「脳が出た!」→脳に硫酸かける→→

【訃報】YOUさん急死。「突然の出来事で何が何だか…」芸能界に衝撃走る

【狂気】17歳の少女にホテルで覚醒剤を打った結果…こんなことになるのかよ…


18: 世界がそれを食うかどうかなんてどうでもいいです 2021/04/17(土) 21:38:58.94 ID:Q/xO4h0z0
日本の飯が世界一です。

24: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:40:48.53 ID:6TPZVTBq0
アメリカで一ヶ月暮らして日本に帰ってきて成田のホテルで食べてた
漬物と卵かけご飯の美味さは忘れられない
アメリカの食事、特に朝食は本当に酷かった

26: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:41:09.50 ID:gweKzVXO0
マズいし気持ち悪い
卵焼きは目玉焼きは好きなのにな

39: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:45:08.66 ID:k7y4ad8H0
生卵を食えるように品質管理されてるは日本だけだし

49: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:48:53.81 ID:WgYNBUDH0
生たまごが活躍するのはすき焼きだけだな
あとは茹でるか焼く
唐揚げにも使うけど揚げるから

確かに生食の卵って使い道が限られてるな
効率が悪いような気がしてきた
すき焼き用の卵が別に売っていれば解決するかも

51: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:49:28.89 ID:sLgmdgUM0
カナダ人が生卵を食べるのは野蛮人と言ってたが
そもそも衛生状態が悪く生卵を食べると危険な国のほうが野蛮人とおもた

61: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:51:40.15 ID:890mi+g00
朝ごはんの定番だよね
関東以北は、納豆ご飯がメジャーだけど、関西以西は、TKGなのかな?

65: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:52:30.86 ID:sLgmdgUM0
アメリカの卵は黄身がレモン色でゾッとする

73: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:53:51.46 ID:8N1sNmUS0
>>65
黄身の色って餌で変わるだけやねん
まぁ、パプリカ色素とか食わしておるから
栄養は、加味されて強化されておるが

79: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:54:45.27 ID:vZ0GtHc40
生卵特有のエグ味が好きか嫌いか分かれる
釜玉うどんとか好き

92: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 21:57:20.27 ID:tbCwx8uW0
醤油と言う万能調味料があるからこそ成り立つ食べ方

106: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:00:05.40 ID:GAQavGjq0
美味しんぼでサルモネラ菌にあたった山岡さんww

144: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:07:51.72 ID:H7sIHHz30
品質の安定したものを買ってる
うっかりいつもと違うところで買っちゃうと
生臭さが気になって美味しくない

151: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:08:41.00 ID:zJmvqtrK0
ちゃんと処理してるからな
実際新米と産みたて卵で食うと美味しいし

161: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:11:21.90 ID:EkEGWUIn0
でも生食は韓国が起源なんだよね

192: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:16:09.47 ID:MYG8Mst40
美食大国の日本だからな
日本の生卵は旨い

201: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:17:34.86 ID:wWazaaZP0
卵かけご飯は最初は美味いけど
最後は味がしつこくて飽きて来る

224: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:21:36.95 ID:o4V3glSt0
騙されたと思って一回黄身だけで白身は他用においといて卵がけご飯やってみろ
3倍美味しくなるぞ

227: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:21:54.30 ID:XuIVwLb10
最近の卵、餌のコストダウンが激しいのか知らんが生で食うとクソ不味くなってる
まぁ加熱しても不味いんだけどね

237: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:22:52.71 ID:fhlIx2+O0
日本はあの衛生管理の卵が10個150円から買えるのが異常

247: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:24:16.56 ID:TXwwjUgU0
だいたい何でも食う中国人が食わないんだから衛生面より気持ち悪いんだろうよ

257: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:25:31.05 ID:kY2/swRG0
物理的、化学的、生理的に考えて玉子は熱をかけたほうが美味いに決まってる。
玉子かけご飯はただの手抜きご飯。まあフライパンや玉子焼き器を洗いたくないときは俺も食うけど。

265: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:27:00.57 ID:UTuR2w9c0
国際基準に合わせていい加減卵の生食は禁止にしろよ。野蛮人と思われるぞ

281: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:29:41.09 ID:yMgap2d/0
日本の代表的な朝食

301: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:32:00.71 ID:jw+lK3Il0
>>281
これな
朝食で検索すると
https://dol.ismcdn.jp/mwimgs/1/f/670m/img_1f8e82ef9f6f212a9ac311feabede013338934.jpg
こんなのが出てくるけど卵かけご飯のほうがよっぽど代表的だわ

284: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:30:04.47 ID:btgtQ0xe0
日本の基本的な衛生レベルが高くてありがたいわ
卵ごはん大好き

289: ニューノーマルの名無しさん 2021/04/17(土) 22:30:50.17 ID:bZqd1wCY0
日本の卵でも夏場は気を付けたほうがいいよ
食中毒になる

引用元:【食事】卵かけご飯を食べるのは世界で日本人だけ?★3 [みなみ★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1618662815/


おすすめ記事



【速報】旭川で死亡した14歳女子中学生、わいせつ画像拡散・・・【壮絶イジメ被害者】

【訃報】あのイケメン若手YouTuber、癌で死去していた・・・

【訃報】美奈子さん死去…死因ががん。鬼女「早死にすぎ。悲しすぎる」「訃報続きすぎて怖い 合掌」

【訃報】ガッツさん死去。元世界チャンピオン

【速報】小堺一機が消えた理由が判明・・・嘘だろ・・・・・

【訃報】NHKひとりでできるもんの初代まいちゃん、死亡してた・・・

【画像アリ】陸上部女子「え!?大会でこんな格好しないといけないんですか!?」→

【マヂかよ】ヤクザの組長の孫(17歳♀)をご覧くださいwwwwwwww