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【ラーメン】「サッポロ一番」といえば何ラーメン?「みそ」「しょうゆ」「塩」 全国調査の結果、意外な地域差が発覚する [鬼瓦権蔵★]

1: 鬼瓦権蔵 ★ 2020/09/11(金) 12:35:12.71 ID:P+Hx6CQr9
(Jタウンネット編集部 調査期間2019年8月1日から20年9月10日 総得票数2870票)
https://news.livedoor.com/article/detail/18878517/

好きな袋麺は?という質問を周りの人にしてみたら、絶対に名前があがるであろうサンヨー食品のロングセラー商品「サッポロ一番」。

定番の味として「しょうゆ」「塩」「みそ」の三種類がある。
SNS上ではアレンジレシピもしばしば話題になるなど、世代を超えて愛されている存在だ。

そんなサッポロ一番、どの味もそれぞれ違った魅力があって美味しいが、一番人気があるのは何味なのだろう。
サッポロ一番、というだけあって北海道の印象が強いみそ味か、はたまたアレンジ需要の高い塩味か、それともラーメンの王道しょうゆ味なのか......。

そんな疑問を持ったJタウンネット編集部は、2019年8月1日から20年9月10日にかけて、アンケート調査を実施した。

テーマは「サッポロ一番といえば、しょうゆ?塩?みそ?」

総得票数は2870票。果たして、その結果は――。

全体の半数近くが...

no title


こちらが、全国調査の結果だ。

円グラフは、全国の結果を円グラフで表したもの。
日本地図は、各都道府県で1位に輝いた味で色分けをしている。複数の味で得票数が拮抗した都道府県については2色で塗り分けてある。

全国的には、サッポロ一番といえば「みそ」と回答した人が1408票(49.1%)と、ほぼ半数という結果に。

サンヨー食品のウェブサイトによれば、「みそ」はスープに8種類のみそをブレンドし、めんにもみそを練りこんでいるため深いコクを実現しているという。

次いで、2位は1120票(39%)を獲得した「塩」だ。
定番のみそを相手に、健闘している。
すっきりとしていながらも、うまみは深く、近年では冷やしラーメンやカルボナーラといったアレンジレシピも人気となっている様子。

サッポロ一番シリーズ内で最古参である「しょうゆ」は327票(11.4%)という結果になった。

近畿地方では「塩」が人気
続いて、都道府県ごとの結果を見ていこう。

no title


改めて都道府県別の結果を見てみると、近畿地方やその周辺地域に塩派が集中していることが分かる。

関西地方における塩派の比率は、和歌山県で58.3%、三重県で52.2%、大阪府で44.8%、京都府で41.3%、奈良県では37.5%でそれぞれ1位に。
滋賀県では48%、兵庫県では40.4%でみそ派と同票となった。

また、近畿周辺の地域でも、岐阜県では51.6%で塩、愛知では塩とみそがそれぞれ44.8%で同率1位。

そして鳥取県は5票、島根県は4票と全体の得票数が少ないものの、100%が「塩」を選択するという結果になっている。

近畿とその周辺の地域では、塩味のサッポロ一番を好む人が比較的多いようだ。

622: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:45:01.39 ID:GP1Qc3/v0
>>1
大阪は塩なんだ・・・。
子供の頃はしょうゆでオトナになってからは味噌ばっかり食ってるけど。

692: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:52:10.49 ID:oc1iZPXb0
>>1
味噌と塩は常備、あとは他ブランドの醤油系かな。うちは(俺は)チャルメラか出前一丁が多い。
サッポロ一番も醤油だけはダメなんだよな…いや決して品質が低い訳ではない7~80点くらいはいけている筈なのだが

726: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:55:54.48 ID:x9w5dUz/0
>>1
札幌ラーメンは味噌なんだろうけど、
サッポロ一番は塩が一番旨い。

15: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:37:37.85 ID:rX4WCpRN0
アマゾンのタイムセールで5袋入りのが440円とかで売れてて
普段こいつらどこで買い物してるのか小一時間悩んだわ😃

112: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:46:45.43 ID:u82HhHtO0
>>15
アマゾンタイムセールって全然安くねえよな
むしろ値上げしてる

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213: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:56:54.96 ID:GuKIPBgF0
>>15
スーパーの安売りで298円だけどな
アマゾンで食品買ったことないけどそんなに高いんか

323: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:06:23.05 ID:OB/h1JZk0
>>15
世の中には最寄りの店舗まで片道二時間なんていう僻地が沢山ある。

413: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:16:38.60 ID:VIGEef+k0
>>323
和歌山に車で旅に行った時に、この先イオン100kmの看板をみて驚いたわ

480: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:27:08.09 ID:cR1vprS50
>>15
近隣のスーパーとかでは終売している銘柄をどうしても食いたくなるケースはある
サッポロ一番じゃないけどインスタントラーメン取り寄せた事あるわ
マルちゃんの赤みそラーメンってやつ

16: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:37:50.07 ID:yX9mXkgG0
俺はしょうゆ派だけど
塩がたまに食べたくなる
味噌はどうでもいい

485: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:27:38.40 ID:B/fzIAq00
>>16
サッポロ一番の醤油は、俺的には微妙
なんだろう?
なんか、麺が粉くさい、というか
あの風味

醤油だけは、明星、日清の方が好きだな

510: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:29:27.12 ID:i8He1y560
>>485
麺に醤油を練り込んでるらしいけど、あれが逆にあかん気がする

569: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:36:51.23 ID:B/fzIAq00
>>510
そういうことなん?

サッポロ一番初心者的にはびっくりw
教えてくれてサンクス!

17: 憂国の記者 2020/09/11(金) 12:38:04.77 ID:zh/GCNbg0
塩うまいじゃん

24: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:38:45.20 ID:HwHWwnuh0
そのままなら塩
色々入れていいならしょうゆ

28: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:39:38.01 ID:X7YLOCB60
なんで選択しに豚骨がないねん
やり直し!

327: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:06:37.26 ID:JVGsX3MO0
>>28
むしろキムチが無いのが問題だろ。
日本人も大好きなキムチ味があれば支持率100%だったはず。

30: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:39:40.13 ID:4LwhyeEd0
昔はみそが好きだった。今でも好きだけど
一番買うのは醤油だね。

31: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:39:41.80 ID:QnRKQQ7/0
たくさん野菜を入れるからうまい
野菜に合う味はどれという意味だな

257: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:00:42.56 ID:sVcZmuGh0
>>31
味噌は野菜入れて食べると明らかに旨くなるよね

37: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:40:11.42 ID:dxKtuBqY0
塩が好きだけど味噌+溶き卵が最強だった

39: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:40:19.24 ID:mHBu2g1g0
みそラーメンだろ
CMでもえらい流れてたしな

44: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:40:53.90 ID:C8BD8w9F0
意外と豚骨がうまい

284: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 13:03:19.88 ID:GuKIPBgF0
>>44
グラフでその他ってあったけど何かな?と思ったけど豚骨か
そういえば旨辛ってのもあったな

45: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:40:54.64 ID:uXy5k/MG0
これ麺がすごく不味いからキライ

52: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:41:29.77 ID:BVf0ophv0
ゴマ味醤油ラーメン美味しい

54: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:41:34.60 ID:TEL8yHOi0
味噌はスープが最高傑作だと思う

65: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:42:53.23 ID:r+Iukqup0
サッポロ一番 カレーラーメンもうまいぞ
認知度低いのかねえ

68: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:43:02.92 ID:YO7lGH8p0
札幌なら塩

70: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:43:14.67 ID:apKqO+h90
サッポロごま味ラーメンは、金沢では売ってなかったな。

73: 不要不急の名無しさん 2020/09/11(金) 12:43:18.00 ID:hzwTFRIl0
味噌ラーメンとバターとコーンって、なんであんなに合うんだろうね。
そこにもやしが数本紛れ込んだらベストだな。

引用元:【ラーメン】「サッポロ一番」といえば何ラーメン?「みそ」「しょうゆ」「塩」 全国調査の結果、意外な地域差が発覚する [鬼瓦権蔵★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1599795312/


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