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【ラーメン1杯330円】スガキヤ、来年3月までに30店閉店へ 北陸からは撤退　★2 [孤高の旅人★]

1: 孤高の旅人 ★ 2020/08/30(日) 13:22:26.50 ID:9LTDMo4W9
スガキヤ、来年3月までに30店閉店へ 北陸からは撤退
8/30(日) 10:00配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/5ab64b320d8bf565e2cf8a9f4d1a17649b700d2e

　ラーメン店「スガキヤ」などを運営するスガキコシステムズ（名古屋市）は28日、2021年3月までにスガキヤの約30店を閉店すると発表した。新型コロナウイルスの感染拡大で売り上げが落ち込んだことが響いた。契約が満了した店舗や不採算の店舗が中心となる。北陸地区（福井県、石川県）では今年9月末に全9店を閉め、撤退する。

　スガキヤの店舗は東海地方を中心に関西、北陸など11府県に約290ある。ショッピングモールのフードコートなどに出店し、ラーメン1杯330円（税込み）の低価格で幅広い層から人気を集めてきた。しかし春以降、コロナの感染拡大による休業や客足の減少で、採算が悪化していたという。

　同社は「構造改革を急務とし、残る既存店の収益力の更なる強化に努める」としている。（竹山栄太郎）

★１：2020/08/29(土) 15:38:57.48
前スレ
【ラーメン店】 スガキヤ、21年3月までに約30店閉店　北陸からは撤退 [朝一から閉店までφ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598683137/

94: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:21:27.97 ID:jSgVGIqp0
>>1
割引チケット当日完売のタタリだあ～！

113: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:31:26.22 ID:7pvOi6Hm0
>>1
全然関係ないけど地元の一店舗だけだったユニクロが閉店した。駅前のワタミ系列店も。これからどんどん増えるよ。失業者もね。

158: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 15:13:45.78 ID:fSRfDO0h0
>>1
ライバルはヨーカドーのポッポ

163: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 15:16:00.40 ID:khB45AG+0
>>1
特に食べたいという味でもないしね

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175: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 15:22:36.12 ID:2FCK898O0
>>1
生活圏が岐阜から愛知県だから、むしろ290店しかないのが驚きだ。デカい商業施設には必ずスガキヤが入店してるしな。
冷やし中華といえばスガキヤしか知らずに育ってしまったから、関東の某大学に進学して、冷やし中華にマヨネーズをかけて食べたら、友達から変人扱いをされた思い出がある。
地元に戻って就職したから、今でも冷やし中華にはマヨネーズをかけてる。こちらでは変人扱いをされなくて済んでる

187: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 15:37:01.86 ID:a9CABos30
>>175
オレも最初バカにしてたけどマヨネーズは病みつきになった。サラダ麺と考えれば全然ありだね。

190: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 15:39:38.24 ID:RJyu5oRI0
>>187
グルメな人ごまだれと酢醤油混ぜて食べるけどあれと同じ感覚だよね

4: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:24:19.65 ID:oStzmMYb0
マジかよ

6: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:25:05.84 ID:Qk7OjdLW0
大阪でいうところの王将くらいのポジション？

18: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:28:28.15 ID:2oq/r6p60
>>6
スーパーのフードコートが主戦場だからラーメンで例えるのは難しい
クレープのディッパーダインとか？

77: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:14:55.91 ID:VZ5Brpkg0
>>6
客層が全く違う

王将に女子供は来ないだろ

129: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:45:41.91 ID:/Cj9OHYW0
>>6
中華では例えづらいけど買ってる客層で言ったら
イトーヨーカ堂のフードコートでお馴染みの
ポッポと被るね
学生から主婦までカバーできるお店

7: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:25:28.32 ID:7/MnI6K00
一蘭も見習っとけ。
スガキヤとお前んとこ500円以上の価格差があるとは思えん。

10: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:26:28.07 ID:9jaqHAWo0
>>7
これは本当に思うが、一蘭は24時間やってるからつい行ってしまう

32: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:37:12.64 ID:2oq/r6p60
>>10
他の店が開いてる時間帯に一蘭行くのは割に合わないというだけ
深夜や明け方に同じ値段で食えるやつの分までカネとられてんだなあ

11: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:26:32.39 ID:SYGCNNPZ0
昔、親につれられてよく行ったし、
今、子供を連れて行ってる。
将来孫ができたら孫といこう。
その後は、子供に連れて行ってもらって、最期のラーメンにしたい。

126: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:45:04.83 ID:0SpG6fcM0
>>11
泣ける

12: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:26:48.16 ID:killyM/d0
味を30年前に戻せば売り上げ上がるのに
スープが薄くて不味いんだよ

108: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:26:35.93 ID:82CORVv20
>>12

スープ薄くなってたんだ

144: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:59:01.58 ID:/Cj9OHYW0
>>12
昔は朝の仕込みで濃縮スープを薄める際に結構
アバウトで水を入れてたから店によって濃い薄いが
あってあんたは羨ましい方だよ
今は規定が決まっているのでどこもほぼ同じ濃度
だから薄くなったって思ったんだよ

14: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:27:14.33 ID:tPjAJp3j0
空港で食べたことあるが衝撃的に不味かった
九州人

20: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:30:12.09 ID:a9CABos30
庶民の味方、スガキヤがああああ

21: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:32:51.94 ID:I4wHlsTJ0
北陸はやはり関西、東海とは相容れなかったか

22: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:33:06.54 ID:9OXxkv6m0
スガキヤはあと100円高くしてその分クオリティを上げれば完全体になる気はしている
スープうすいというか、一味足りないんだよな
名古屋人ですらそれほどうまいとは思ってない

97: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:21:37.81 ID:ZF9pssagO
>>22
昔はもっと旨かった気がするんだよね(40年弱前だがww)
スープ、麺、ネギ、メンマ、肉すべてが
ちょっとずつコストダウンされてしまった結果が、今のあの感じなんだと思うわ…

もう、戻すのムリなんかね

189: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 15:39:15.74 ID:nxsYnZrc0
>>22
期間限定で100円高いメニューあったな
とっても満足したから定期的やって欲しい

24: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:33:52.69 ID:2oq/r6p60
スガキヤまずい言ってるやつは悪いバイトにあたったと思う
厨房担当は本当の末端バイトなのでダメなやつはとことんダメ
オレも１回茹で汁大量に混入させてクソウスイの出されたことあるわ
まともに作ってくれれば、安さの割にとかじゃなくて家系よりウマい

120: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 14:39:59.14 ID:tYiJA6iC0
>>24
子供の頃から行ってて（ベビーユーザーではないｗ）　美味いと思っているんだけど
最近のスガキヤ　店に当たり外れがある・・・
粉っぽくて全然美味しくない店に当たったことがある

27: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:35:19.31 ID:PQF7eiL70
東京に出店してほしい

35: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:37:58.05 ID:TKxIB8cf0
>>27
地価が高いから中身空っぽの意識高い系しか無理w

39: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:40:54.17 ID:9OXxkv6m0
>>35
東京郊外なら名古屋の街中とさほど変わらない感じもするけど、そう言えば東京って郊外でもでかいショッピングセンターみたいなのないよな

47: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:45:38.79 ID:a9CABos30
>>39
だから個人商店でもやっていけるんでしょ。

48: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:47:02.05 ID:JpxX8Iub0
安いけど量が少ない
ソフトクリーム屋として利用してるので
潰れたら困る

49: 不要不急の名無しさん 2020/08/30(日) 13:47:05.84 ID:Xx6o3G7H0
外食産業はいずれ潰れる運命だよな
コロナでなくても流行に敏感でないと潰れるんだけどな

引用元：【ラーメン1杯330円】スガキヤ、来年3月までに30店閉店へ 北陸からは撤退　★2 [孤高の旅人★]・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1598761346/


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1001: 2020/01/01 00:00:00 ID: