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【画像】江戸時代のスイカの食べ方


1: 放線菌(家) [CN] 2020/08/19(水) 06:02:29.36 ID:L4AUpmj80 BE:844628612-PLT(14990)
sssp://img.5ch.net/ico/ps3.gif
太田記念美術館 Ota Memorial Museum of Art
@ukiyoeota
江戸時代、すでにカットスイカはあったようです。染付の大きなお皿に、カットされたスイカが山のように積まれていて美味しそうです。ちゃんと楊枝も刺さっています。(現在、作品は展示しておりません。)

画像
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午後10:41 · 2020年8月18日

スクショ
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関連ソース
「おいしい浮世絵」展で江戸グルメを味わう|青野尚子の今週末見るべきアート
https://casabrutus.com/art/151336

新型コロナ特集(外部)

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2: ネンジュモ(長野県) [PL] 2020/08/19(水) 06:03:27.22 ID:VOz1n6l80
今と変わらんな

3: シトファーガ(東京都) [US] 2020/08/19(水) 06:04:02.79 ID:evg85DpJ0
ゴミが出ないからよく買うわ

6: アナエロプラズマ(光) [US] 2020/08/19(水) 06:04:54.32 ID:oO/aq7sq0
名が売れた遊女クラスだからだろうな

いつの世も庶民はかぶりつくしかない

191: セレノモナス(茸) [US] 2020/08/19(水) 10:47:27.97 ID:cIrNQq960
>>6
食い方は家系や地域で決まる。
我が家は祖父も父もバナナはカットして食べてたよ。
メロンもカット、すいかはスプーン。

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244: ナトロアナエロビウス(神奈川県) [CN] 2020/08/19(水) 16:21:05.75 ID:+DG2KXLz0
>>6
お歯黒してる遊女なんて居るか?

263: ミクロモノスポラ(東京都) [ニダ] 2020/08/19(水) 23:49:48.26 ID:I6tenA1C0
>>244
良い着眼点だな
確かに遊女が既婚の標識である
お歯黒をするはずが無い
小金持ちの奥さんってとこなんだろう

7: ヘルペトシフォン(大阪府) [ニダ] 2020/08/19(水) 06:05:06.01 ID:UH1kOUeP0
浮世絵の女が美人に感じるようになってきたんだけど
これは年齢なんだろうか

55: ネンジュモ(庭) [US] 2020/08/19(水) 06:44:17.27 ID:PDbP8cG60
>>7
年だね

8: シトファーガ(東京都) [US] 2020/08/19(水) 06:06:09.37 ID:evg85DpJ0
この時代から楊枝で食べる衛生観念

17: ネンジュモ(東京都) [US] 2020/08/19(水) 06:10:43.36 ID:TbpJ60nM0
>>8
楊枝は再利用するけどな

83: デロビブリオ(埼玉県) [US] 2020/08/19(水) 07:32:31.97 ID:uj5qgYB/0
>>17
割り箸折って捨ててたのに
爪楊枝は再利用か
韓国人は適当だよなあ

9: クトニオバクター(島根県) [ニダ] 2020/08/19(水) 06:06:11.24 ID:/0H4SBBB0
現代人はドリフの食べ方

62: アナエロリネア(東京都) [CN] 2020/08/19(水) 06:49:50.00 ID:7i0eicZd0
>>9
志村食いか

10: エルシミクロビウム(神奈川県) [BR] 2020/08/19(水) 06:06:18.77 ID:B5Q82tro0
志村みたいに1/8カットを5秒で食うのが粋ってもんよ

145: ジアンゲラ(埼玉県) [ヌコ] 2020/08/19(水) 09:15:24.35 ID:uPTumkwZ0
>>10
あれ中身くり抜いたハリボテと聞いて幻滅した

151: バチルス(光) [US] 2020/08/19(水) 09:23:24.89 ID:FVen7PVB0
>>145
ケンチャン牛乳のシリーズはガチだからセーフ

ケンチャンラーメンってまだ売ってるの?

15: スファエロバクター(SB-Android) [ニダ] 2020/08/19(水) 06:08:43.62 ID:8A78O1rG0
自分もいつもこうやって食べてるわ

20: アナエロプラズマ(愛知県) [PH] 2020/08/19(水) 06:11:08.88 ID:r2Ehynez0
no title

25: ニトロソモナス(東京都) [US] 2020/08/19(水) 06:14:12.57 ID:g55wnTVd0
>>20
これやったら難度高かったなぁ

53: ネイッセリア(長野県) [US] 2020/08/19(水) 06:41:13.09 ID:iFa0SoHn0
>>25
ヒント 裏側の加工

95: ミクロモノスポラ(東京都) [US] 2020/08/19(水) 07:54:49.35 ID:i0J8wx6f0
>>25
裏側はくり抜いてあるんだぞ
実質厚さは1cmくらいしかないだろう

23: アシドバクテリウム(東京都) [US] 2020/08/19(水) 06:11:36.26 ID:QuVSzogb0
no title


実家がこれで子供の頃は醍醐味なくてなんか嫌だったわ

24: ナウティリア(東京都) [ニダ] 2020/08/19(水) 06:13:58.63 ID:A7f/4z9W0
女だけじゃねーの?

26: エルシミクロビウム(千葉県) [US] 2020/08/19(水) 06:14:16.29 ID:/lzi0KCl0
花魁だから、口が汚れないように食べる為にカットスイカにしてるだけだな

72: クラミジア(茸) [US] 2020/08/19(水) 07:07:44.90 ID:kuxHiMur0
>>26
唐突にすまんが、おいらんといんらんてなんか似てるよね

136: アルマティモナス(茸) [US] 2020/08/19(水) 08:53:00.82 ID:mW2Ui9R00
>>26
俺もそういう事だと思う
夏の風景としてのスイカ
さらに女のためという意味でカットされて盛ってある
仕事前のおいらんなのかな?

27: シトファーガ(東京都) [US] 2020/08/19(水) 06:15:01.64 ID:evg85DpJ0
時代劇でカットスイカが出てきたら史実通りなのになんか面白いw

31: テルモデスルフォバクテリウム(熊本県) [EU] 2020/08/19(水) 06:18:29.96 ID:nGycS5Ve0
そりゃスイカは江戸時代に韓国から入ってきたものだからな

34: エアロモナス(光) [IT] 2020/08/19(水) 06:21:22.86 ID:yK88Eh0Z0
>>31

日本に伝わった時期は定かでないが、室町時代以降とされる。
天正7年、ポルトガル人が長崎にカボチャとスイカの種を持ち込んだ説や、慶安年間隠元禅師が中国から種を持ち込んだ説がある。
『農業全書』(1697年)では「西瓜ハ昔ハ日本になし。寛永の末初て其種子来り。其後やうやく諸州にひろまる。」と記されている。
一方、『和漢三才図会』では慶安年間に隠元禅師が中国大陸から持ち帰った説をとっている。
日本全国に広まったのは江戸時代後期である。
しかし、果肉が赤いことからなかなか受け入れられず、品種改良による大衆化によって栽培面積が増えるのは大正時代になってからである。

60: ヴィクティヴァリス(兵庫県) [US] 2020/08/19(水) 06:49:14.69 ID:Ziq0/+ND0
家もこの食べ方だ

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1001: 2020/01/01 00:00:00 ID:

引用元:【画像】江戸時代のスイカの食べ方 ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1597784549/