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【松茸】マツタケが絶滅危惧種に 「森を適度に利用する必要がある」
1: 雷 ★ 2020/07/10(金) 14:03:48.07 ID:RnUXAEXb9
マツタケが絶滅危惧種に 国際自然保護連合 最新レッドリスト
2020年7月9日 21時01分環境

世界の野生生物の専門家などで作るIUCN=国際自然保護連合は最新のレッドリストを公表し、世界的に生育量が減少しているなどとしてマツタケを新たに絶滅危惧種に指定しました。

スイスに本部があるIUCNは世界の野生生物が絶滅する危険性を分類して「レッドリスト」を作成していて9日、最新のリストが公表されました。

今回はマツタケについて初めての評価が行われ、生育量が著しく減少しているなどとして新たに絶滅危惧種に指定しました。

絶滅危惧種は絶滅の危険性が高い順に3段階に分かれていて、このうちマツタケは3番目で、太平洋のクロマグロなどと同じ「危急」に分類されました。

マツタケはアジアからヨーロッパにかけて広く分布していますが、IUCNによりますと病気や伐採、それに森林の環境悪化などで世界的にマツタケが育つ松林が損なわれていて、日本でも松枯れ病などの影響が出ているということです。

IUCN日本委員会の道家哲平事務局長は「マツタケはかつての里山のように人の手が入ることで育ちやすい環境ができる。マツタケを守りながら利用していくために森を適度に利用する必要がある」と話しています。

一方、今回は6年前に絶滅危惧種に指定されたニホンウナギの再評価も行われ、過剰な漁獲や川の環境の悪化などで「近い将来、野生での絶滅の危険性が高い」として、これまでと同じく絶滅危惧種のうち、2番目に当たる「危機」に分類されました。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200709/k10012507121000.html

6: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:04:36.90 ID:bDCNG6CA0
いいよ、どうせ金のある奴の食い物だし
しいたけとマッシュルームが食べられたらいい

16: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:06:29.16 ID:0i35NN7X0
マツタケの味お吸い物が絶滅しなければよろしい。

21: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:07:41.02 ID:KJAAkiJI0
どうせきのこ食べるなら本しめじ

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32: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:11:24.65 ID:p+UMhOyY0
なぜ松茸はシイタケみたいに栽培出来ないんだろう?

145: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 15:03:57.08 ID:aIEQqBxR0
>>32
それはね、生育条件が完全に解明されていないからだよ。
量産手法が確立されないと品種改良も難しいんだ。
もし量産化できたら、天然松茸は絶滅の危機に見舞われるな。

35: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:11:55.90 ID:4X5M0BQ+0
無くても支障が無い食い物の代表みたいなもんだ松茸なんて

38: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:12:47.63 ID:QeCZrkjy0
全部日本人のせいだな
うなぎ、松茸
馬鹿日本人がむやみやたらにとるからこうなる

45: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:15:21.05 ID:dahsziLn0
>>38
馬鹿
松茸は採り続けないと採れなくなる

50: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:16:10.82 ID:WM/owYj00
>>45
養殖もできないし面倒くさいキノコだな

61: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:18:21.34 ID:dahsziLn0
>>50
人工で作れないけど人が手入れしないと採れないという
超めんどくさい

48: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:15:50.73 ID:a1VlhXUZ0
>>38
松茸は乱獲のせいじゃないよ
そもそも菌なんだから乱獲もクソもない

森林の手入れをしなくなったのが原因

64: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:18:56.99 ID:QeCZrkjy0
>>48
意味不明
乱獲したら
胞子を撒き散らすまつたけ自体の数が減るんだから
影響あるに決まってるだろ

83: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:25:55.42 ID:RUbIdqeh0
>>64
数ってw
菌を無くすほど取れる技術があるなら世界に食中毒はなくなるな

40: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:13:21.84 ID:C6LIDyP40
僕のマツタケも絶滅しそうです

41: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:14:08.00 ID:cAvsl74Y0
杉ばっか植えるから

42: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:14:17.97 ID:1Xkr4DJ40
そういえばバカマツタケってどうなったんだろ、あんまし売ってるの見たことない

44: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:14:51.13 ID:rWacGIcI0
マツがぽつぽつ生えた土が露出しているようなハゲ山が好きなキノコなんだから
北朝鮮あたりが産地になる。
今の日本の自然林と杉山が多い環境ではマツタケが取れないのは仕方ない。

47: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:15:49.35 ID:tjhKdOG90
松茸って匂いがするだけで食感はシイタケやその他のキノコに大きく劣るからなあ
たいしてうまくないのに有難がって食べて絶滅寸前にまで追い込むのは
ウナギと同じ

105: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:35:53.17 ID:rAWeOZJx0
>>47
違うで、昔は山程取れたんよ、山に人手が入ってたから。
今手入れしなくなって荒山が増えたから松茸も取れなくなって絶滅危惧種なんやで。

うちの親父らが子供の頃は松茸は貧乏人が山入って食べるもんだったんやでw

112: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:42:42.29 ID:PaIBVfY10
>>105
昭和の頃に山が荒れたの意味を
自然保護団体やマスコミがわざと曲解させた成果やなw

49: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:15:53.01 ID:96i5S9I+0
アカマツ植えてる山なんかどれ程あるんだよって話だろ

51: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:16:12.96 ID:b6UCyUjn0
俺のイメージする松茸ってご飯や汁物にほんの一切れだけポツリと入っていて
味も香りもわかりっこないというイメージ。
普通に椎茸の方が好きだ。

52: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:16:21.88 ID:7iVf7itk0
近所に松林あるけど松茸栽培ってできるのかな

54: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:16:45.74 ID:Rv/VQuhE0
森は生きている

124: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:48:05.80 ID:4JO8XzTX0
>>54
まぁな、森元生きているからな。

150: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 15:08:06.73 ID:TxNmdqDq0
>>54
風だって雲だって小川のせせらぎだって生きている

56: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:17:16.55 ID:r+i4C10w0
赤松だっけ?
とりあえず大量に植林したら?

66: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:20:23.54 ID:UD2vl5IK0
>>56
適度に手入れをしないと生えてこないんだとさ

昔は焚き付けとかに松葉を利用してたので
自然にマツタケの生育に適した環境ができてたらしい

74: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:21:33.49 ID:RUbIdqeh0
>>56
赤松は痩せた土地にしか生えないんだよ
豊かな森林を伐採して草木の肥料になりそうな枯れ枝や落ち葉を拾って地面が露出するようにすると赤松は育つよ
松茸は落ち葉や枯れ枝で火を起こしていた時代の食べ物ってことだ

60: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:18:17.35 ID:PaIBVfY10
マツタケは、人の手が入って痩せた土地じゃないと普通は生えないからなw

63: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:18:53.52 ID:NY/GDC170
盗難酷いから恐ろしい数の監視カメラ並べてる山の番組見た記憶あるわ

65: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:19:05.93 ID:3t8sFpBu0
マツタケは人が手入れした松林にしか生えないというのなら
それは自然では無いんじゃないか。
むしろ生えないのが自然と言う事になる。

72: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 14:21:10.66 ID:dDYnc5tt0
昔は住民が山に入って松葉の枯れたやつを拾って
かまどの炊き付けに使ってて自然とマツタケが生える環境になってたんだろ
今はみんなガスとか電気使うからマツタケなんて生えないわな

198: 不要不急の名無しさん 2020/07/10(金) 15:47:16.06 ID:EOtXz6gO0
丹波の高級マツタケの産地やと、アカマツとアカマツの間の無駄な木や草を伐採して結構スッキリしてるんだよな
良いマツタケ採るためには努力が必要なんだな

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1594357428/


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1001: 2020/01/01 00:00:00 ID: