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【京都】八ッ橋の売り上げ8割減、億単位の赤字 メーカー会長「いかに観光客に頼っていたか」★3
1: 2020/06/08(月) 00:27:34.66 ID:c7xOcnvg9
 新型コロナウイルスの感染拡大による旅行の自粛が、今なお続いています。国内の数ある観光地の中でも、京都が受けた打撃の大きさは相当なものです。例年であれば、国内外の観光客や修学旅行生でにぎわう時季になのに、街は閑散とし、ホテルやタクシーは収入が激減しています。それは土産物産業も例外ではありません。京都を代表する銘菓である八ッ橋のメーカーに、売れ行きや見通しを聞きました。

 取材したのは井筒八ッ橋本舗(京都市右京区)。江戸時代の琴の名手、八橋検校(やつはしけんぎょう)ゆかりの琴の形をした堅焼きせんべい「八ッ橋」や、三角形でもちもちとした食感の生八ッ橋「夕子」でも知られる会社です。津田純一会長兼社長(70)に聞きました。

 -売り上げはどうですか。

 「今春の売り上げはおよそ例年に比べて8割減です。開店休業ならいいですが、『休店休業』状態です。直営店は9店ありますが、開けているのは祇園本店(東山区)と嵯峨野店(右京区)のみ。億単位の赤字です」

 -京都の町には観光客がほとんど見当たりません。

 「例年の5、6月は修学旅行生が多いですが、全くいません。各学校が修学旅行の時期を秋に延期にしたり、場所を変えたりしているようです」

 「京都はこれまで観光公害などと言われてきました。確かに静かになった。しかし、これはみんな(経営が厳しくなって)泣いている静けさではないですか」

 -コロナ禍を通じて見えてきたことはありますか。

 「会社がいかに観光客に頼っていたかが見えてきました。ありがたいことにこれまでは、あまり努力をしなくても多く売ることができました。しかし今から思うと、収益が見込めない事業はもっと早くたたむべきだったし、例えば通信販売事業など、充実させておくべき部門への努力が不足していたと認識しています」(以下ソースで)

 
ソース まいどなニュース (まいどなニュース/京都新聞・浅井 佳穂)
https://news.yahoo.co.jp/articles/541e0deabf3bcb442f77828293b993bb88a67463
画像 井筒八ッ橋本舗の生八ッ橋「夕子」
no title
 

3: 2020/06/08(月) 00:29:02.59 ID:qgvB+uCf0
あきまへんな

4: 2020/06/08(月) 00:29:32.17 ID:/H0WEHBm0
観光客以外で買うやついるのか?

176: 2020/06/08(月) 00:57:56.10 ID:E+EkwMHw0
>>4
出張で関西行ったらとりあえず買ってたな

5: 2020/06/08(月) 00:30:28.01 ID:9O5u18PL0
生八ツ橋を通販で買うことは絶対にないわな
旨くないし

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6: 2020/06/08(月) 00:30:33.32 ID:BWVDoyOs0
土産にコレ貰ってもうれしくない

7: 2020/06/08(月) 00:30:34.04 ID:i2z67ldr0
どら焼きみたいに庶民的にならないとな

8: 2020/06/08(月) 00:30:43.52 ID:vqUlS3WK0
どっちが元祖か不毛で醜い争いしてる業界

9: 2020/06/08(月) 00:31:01.36 ID:zxfiQg/J0
スーパーの和菓子コーナーに八ツ橋があっても誰も買わない
買われるのは饅頭とか団子とかあん餅の方
その現実が八ツ橋の答えを表している

11: 2020/06/08(月) 00:31:38.41 ID:4a2m3Lnb0
八ツ橋もかるかんも、皮が本体だったとは

12: 2020/06/08(月) 00:31:40.54 ID:yNpnd9SY0
頼っていたかって、地元民が食うのか?八つ橋

13: 2020/06/08(月) 00:31:52.32 ID:nXc9MGH90
八ツ橋って美味しいと思った事ないな
でもお土産としての知名度は高いからよく選ぶけど

78: 2020/06/08(月) 00:42:22.28 ID:WfMz+H3S0
>>13
そうそう土産物としてはわりと喜ばれるんだよな八つ橋と柴漬け

15: 2020/06/08(月) 00:32:10.40 ID:efqKZOGt0
八つ橋が売れなくなったらニッキ業界も共倒れだろう
それだけは避けないといけない

166: 2020/06/08(月) 00:56:00.20 ID:TPT6ZcFQ0
>>15
ニッキ飴とか
ばーちゃんちにあっても孫は誰も食べなかったけども

17: 2020/06/08(月) 00:32:38.35 ID:nJKs1z500
お茶と一緒に食べるとうまい。3個目くらいまで。

だから家族でお土産にもらうもの。

21: 2020/06/08(月) 00:32:58.64 ID:s7m+Afcb0
羽二重餅のほうが好きかな

23: 2020/06/08(月) 00:33:14.70 ID:Jt9fXdHQ0
ビジネス客の土産需要も馬鹿にならない
新幹線の7割はビジネスなんだから
これがごっそり消えてるうちはどうにもならん

24: 2020/06/08(月) 00:33:28.33 ID:o1f5zzC00
近所のスーパーに置いてあっても高いお菓子でスルーだな

25: 2020/06/08(月) 00:33:30.29 ID:Q+QTA60h0
おごる平家は久しからず
京都や札幌みたいな観光都市は2度と昔の姿に戻らん

28: 2020/06/08(月) 00:34:00.20 ID:0mx+Vuqw0
無けりゃないで困らない

30: 2020/06/08(月) 00:34:25.84 ID:tyCUotYq0
京都土産として分かりやすいというだけ
正直、どうでもいい人に買っていく
大事な人にはもっとおいしい違うものを買う

35: 2020/06/08(月) 00:35:41.79 ID:LID5AI/H0
京都はさ、ほかに美味しい土産はないのかよ!

58: 2020/06/08(月) 00:40:49.65 ID:+mf4+2e10
>>35
出町柳のところにある
ふたばの豆大福うまいぞ

63: 2020/06/08(月) 00:41:22.31 ID:CoBLEpz/0
>>58
物産展じゃ並ぶね

36: 2020/06/08(月) 00:35:46.97 ID:D+o2Z8Zm0
おせんべいタイプの八つ橋の方が旨いよな?

37: 2020/06/08(月) 00:36:04.96 ID:MtivwGPe0
京都は外国人観光客のマナーにうんざりで来るなって言ってたよね

39: 2020/06/08(月) 00:36:51.04 ID:OvmTNZjO0
>>37
それ
ほんとそれ

40: 2020/06/08(月) 00:37:15.11 ID:ouOC3ioy0
たいして美味いもんじゃなかったし…
別のお菓子考案したほうが良いんじゃないの

41: 2020/06/08(月) 00:37:18.92 ID:nC3Nwe9e0
そりゃそうだ
こんなの地元でコンスタントに食わないだろうw

49: 2020/06/08(月) 00:39:08.87 ID:aEmw97c20
不評すぎてびっくり
自分はそこらへんのスーパーで5個入りくらいのを買う程度には好き

55: 2020/06/08(月) 00:40:15.06 ID:S+8w4sGQ0
生八ッ橋旨いよな
緑のやつ
京都にいる頃はよく買って食ってた

65: 2020/06/08(月) 00:41:28.02 ID:O4A2vN4g0
普通にスーパーコンビニで売ればいいのに。

68: 2020/06/08(月) 00:41:30.44 ID:EMpG9b3U0
八ツ橋なんざ食わなくても生きていけるからね

70: 2020/06/08(月) 00:41:37.59 ID:C7J7tPXR0
2年前に京都行ったときは買えないくらいに混んでたのになあ…

引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591543654/


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