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1001: 2020/01/01 00:00:00 ID:
1: 2020/02/16(日) 08:24:01.67 ID:+YnvnqvN9
農水省が10~30代の若い世代を対象に行った食事習慣の調査で、主食と主菜、副菜を組み合わせ、栄養バランスに配慮した食事を、1日に2回以上食べる日が「ほとんどない」と答えた人が約3割に上ることが分かった。手間がかかるとみて、敬遠する傾向も浮かんだ。
栄養配慮し1日2回「ほとんどない」3割 工夫次第可能に
調査は、米やパンなどの主食、肉や魚などの主菜、野菜やきのこなどの副菜を組み合わせ、栄養バランスに配慮した食事を1日2回以上食べる頻度を聞いた。その結果、最も多いのが「ほとんどない」の28%で、「週に2、3日」も26%。普段の生活にあまり取り入れられていないことが浮き彫りになった。
主食、主菜、副菜を組み合わせた食事に対するイメージを複数回答で聞いたところ、「準備をするのが面倒だ」という回答が62%に達した。「準備する時間がもったいない」との回答も40%に上った。
一方で、麺と肉、野菜を使った「ミートソーススパゲッティとコールスローサラダ」、米と肉、野菜、卵が入っている「ロコモコ丼」が主食、主菜、副菜を組み合わせた食事に該当するか聞いた。いずれも該当する食事だが、「そうではない」と誤った回答が、それぞれ77%、67%に上った。
ご飯にみそ汁、焼き魚にお浸しといった定番メニューだけでなく、パスタや丼ものといった手軽なメニューでも、工夫次第で主食、主菜、副菜を組み合わせた食事は可能。若者に栄養バランスに配慮した食事をしてもらうには、こうしたことのPRが重要といえそうだ。
調査は昨年11月、第4次食育推進基本計画の策定に向けた課題を把握するために実施。18~39歳の男性1017人、女性983人の計2000人を対象にインターネットで行った。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17824229/
栄養配慮し1日2回「ほとんどない」3割 工夫次第可能に
調査は、米やパンなどの主食、肉や魚などの主菜、野菜やきのこなどの副菜を組み合わせ、栄養バランスに配慮した食事を1日2回以上食べる頻度を聞いた。その結果、最も多いのが「ほとんどない」の28%で、「週に2、3日」も26%。普段の生活にあまり取り入れられていないことが浮き彫りになった。
主食、主菜、副菜を組み合わせた食事に対するイメージを複数回答で聞いたところ、「準備をするのが面倒だ」という回答が62%に達した。「準備する時間がもったいない」との回答も40%に上った。
一方で、麺と肉、野菜を使った「ミートソーススパゲッティとコールスローサラダ」、米と肉、野菜、卵が入っている「ロコモコ丼」が主食、主菜、副菜を組み合わせた食事に該当するか聞いた。いずれも該当する食事だが、「そうではない」と誤った回答が、それぞれ77%、67%に上った。
ご飯にみそ汁、焼き魚にお浸しといった定番メニューだけでなく、パスタや丼ものといった手軽なメニューでも、工夫次第で主食、主菜、副菜を組み合わせた食事は可能。若者に栄養バランスに配慮した食事をしてもらうには、こうしたことのPRが重要といえそうだ。
調査は昨年11月、第4次食育推進基本計画の策定に向けた課題を把握するために実施。18~39歳の男性1017人、女性983人の計2000人を対象にインターネットで行った。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17824229/
45: 2020/02/16(日) 08:38:22.76 ID:gYOvMMF+0
>>1
慣れないと難しいわな。まずは簡単な1品を用意する過程で包丁にも慣れないとね。俺は自炊歴が長いし料理は好きだが、周りを見ると包丁を使えないと幅が広がらんよね。
慣れないと難しいわな。まずは簡単な1品を用意する過程で包丁にも慣れないとね。俺は自炊歴が長いし料理は好きだが、周りを見ると包丁を使えないと幅が広がらんよね。
80: 2020/02/16(日) 08:49:42.95 ID:6oVvFHS/0
>>1
そんな時に出会ったのがこの青汁
そんな時に出会ったのがこの青汁
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2: 2020/02/16(日) 08:25:23.01 ID:jBBNOSg30
ハンバーガー最高
3: 2020/02/16(日) 08:25:45.19 ID:+hvtDUlB0
カップラーメン最強
6: 2020/02/16(日) 08:26:26.60 ID:qxfmRU2a0
最近は完全食しか食べてない
7: 2020/02/16(日) 08:26:57.45 ID:3kqdyXyf0
主食をやめよう、だの、日本人はご飯を食べるな・・みたいな内容の本が売れてるから、その影響もあるだろう
21: 2020/02/16(日) 08:32:34.25 ID:Wf+yWfas0
>>7
そのせいか大腸ガンと若年の糖尿がもの凄いよね
二十代で脚気だの痛風だの、スマートフォンでゲームやる前にやる事があるような…
そのせいか大腸ガンと若年の糖尿がもの凄いよね
二十代で脚気だの痛風だの、スマートフォンでゲームやる前にやる事があるような…
8: 2020/02/16(日) 08:27:01.78 ID:C6dH52pl0
パスタとサラダで栄養おkなのかよ
だったら俺も栄養バランスに配慮した食事してるわ
だったら俺も栄養バランスに配慮した食事してるわ
10: 2020/02/16(日) 08:28:22.20 ID:qY0WOXiu0
昔からだろ
30年前、 10代後半の自分でもそんな食事だったぞ。
30年前、 10代後半の自分でもそんな食事だったぞ。
12: 2020/02/16(日) 08:28:35.99 ID:HNtbugsV0
カロリーと栄養だけを取れる食べ物が欲しい
74: 2020/02/16(日) 08:46:19.82 ID:wNLbCTNq0
>>12
サプリを焼酎で流し込め
カロリーは酒から栄養はサプリから取れるから無駄がない
サプリを焼酎で流し込め
カロリーは酒から栄養はサプリから取れるから無駄がない
13: 2020/02/16(日) 08:29:00.27 ID:Hr3EEFAb0
最近鉄分や繊維質入った普通のパスタが売ってるけど
パスタは飽きるからたまにしかやらない
野菜安いから鍋ばかり
パスタは飽きるからたまにしかやらない
野菜安いから鍋ばかり
14: 2020/02/16(日) 08:29:19.60 ID:ZkmkEIbN0
ハンバーガーが主菜 ポテトが副菜 コーラは汁物
完璧
完璧
15: 2020/02/16(日) 08:30:10.08 ID:kESjoAI20
若者の食離れ
17: 2020/02/16(日) 08:31:09.23 ID:UId3pDbW0
社畜はそんなもの食えねえだろw
何を今更
何を今更
19: 2020/02/16(日) 08:32:01.60 ID:Hr3EEFAb0
1日2食でそれ以上食べる気しない
子が巣立つとそんなもんよ
子が巣立つとそんなもんよ
22: 2020/02/16(日) 08:32:45.56 ID:jkkcvVg00
バランスよく食っても病気になる時はなるし、災害や事故もあるからね
好きなモノ食っとけ
好きなモノ食っとけ
23: 2020/02/16(日) 08:32:56.55 ID:c9QqCRnn0
そもそも20品目とかいうのが何も根拠が無いからなw
138: 2020/02/16(日) 09:20:05.98 ID:LMxWqTDg0
>>23
こういう数字ほど根拠の乏しモノはない
適当
こういう数字ほど根拠の乏しモノはない
適当
25: 2020/02/16(日) 08:33:23.17 ID:Odiy2H2U0
毎日カレーの俺は風邪知らず
27: 2020/02/16(日) 08:33:47.59 ID:wZ4nb/Ah0
働いてると作る時間と体力が残ってないんじゃボケ茄子が
30: 2020/02/16(日) 08:34:08.89 ID:Z+NFgO280
バランスのいい食事で長生きしたら社会のお荷物扱いするくせに
37: 2020/02/16(日) 08:36:24.53 ID:sMZJQhUx0
栄養士とか医者ってできないこと押し付けてくるよな
42: 2020/02/16(日) 08:37:52.63 ID:9qXiEXNL0
>>37
健康でいるためには死んでもいいって感じの人じゃなきゃ無理だな
健康でいるためには死んでもいいって感じの人じゃなきゃ無理だな
58: 2020/02/16(日) 08:41:38.61 ID:bxKXBULb0
>>42
医者の不養生
医者の不養生
70: 2020/02/16(日) 08:45:03.40 ID:dBCseltD0
>>37
そもそも栄養学はまだまだ発展途上でありわからない事の方が大半だからな
そもそも栄養学はまだまだ発展途上でありわからない事の方が大半だからな
44: 2020/02/16(日) 08:38:17.78 ID:sQkrIM5x0
81: 2020/02/16(日) 08:49:48.86 ID:aIi4MukI0
>>44
身体にイイを突き詰めると病院食みたいになるか。
鮭は好きだからいいけど。
身体にイイを突き詰めると病院食みたいになるか。
鮭は好きだからいいけど。
128: 2020/02/16(日) 09:14:18.63 ID:0sGYqPfT0
>>81
入院した人が痩せるのは今までと食事が変わって定着した(習慣になった)結果なのかもね
入院した人が痩せるのは今までと食事が変わって定着した(習慣になった)結果なのかもね
48: 2020/02/16(日) 08:39:37.57 ID:xyyo0j8J0
贅沢な食事できないし食べる時間も無い
56: 2020/02/16(日) 08:41:30.54 ID:lD16DnIH0
そん揃える金もないし、夫婦で働くとこなんかはそんなの作る時間も無いだろ
73: 2020/02/16(日) 08:45:51.02 ID:gv+hAEsV0
俺が若者の時も変わんねーってのw
引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1581809041/
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1:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:00
返信
俺も1LDKに引っ越してからだよ、まともに自炊しだしたのって。
2:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:16
返信
3:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:17
返信
うちの大学の野郎連中は、1DKのアパートやマンションに住んでるけどみんな
自炊してるよ? てか日経が若者の中で土鍋がブームだって記事書いてたけど
それはウソなのかよ? なら外食業界が軒並み不景気で、ビッグやヨドバシの
公式サイトで土鍋の通販がすげぇ充実してる現象はなんなんだよ?
結局 若者を悪く言いたいだけだろ?
個人的には若者が最もレベルの高い自炊をしている時代だと思うけどね?
不景気なんだから外食に金使う訳ねーだろ? 算数もできないのかよ、ジジイ世代は(笑)
4:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:18
返信
今の若者と、自分が若者だった当時とを比較しないで、
今の若者と、年を取った今の自分とを比較してる時点で負けが確定してるだろうに。
5:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:33
返信
6:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:35
返信
肉とキャベツ炒めてしょうゆ ←こういうんでいい
7:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:37
返信
完璧
8:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:46
返信
9:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:51
返信
>肉とキャベツ炒めてしょうゆ ←こういうんでいい
ぶっちゃけ21世紀の今どきはめんつゆっスね
俺はオンライン通販で徳島県の「オカベ」って製麺のを愛用してまふ
10:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 06:56
返信
茸、ベーコン、白ソーセージ、海老、ムール貝、タラバガニ(脚)、
エメンタメチーズetc. 身体に悪い食材しか使ってないわ
11:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 07:11
返信
野菜高いし日持ちしないし
12:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 07:12
返信
おいおいいきなりどうした?栄養不足か?
13:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 07:14
返信
その上、長生きしたい国でもないし
14:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 07:24
返信
15:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 08:19
返信
しかも最期は苦しむ。
つまりはそういうことだ。
>>14
無駄だよ。
だってそもそも金と時間があっても無気力なのだから。
16:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 08:23
返信
しかも最期は苦しむって
お前の願望だろw
虐められたんか?あ?
17:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 08:48
返信
栄養はその次
だから炭水化物しか食べなくなる
18:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 09:01
返信
19:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 09:48
返信
それで糖尿病になるところまでは既定路線だわな
20:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 10:18
返信
21:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 10:37
返信
金と時間与えてから言えよw
22:
NEWSまとめもりー訪問者
2020年02月18日 13:10
返信