話題記事(外部)

注目記事(外部)

人気記事(外部)


【健康】認知症リスク、マーガリンになどに含まれる「トランス脂肪酸」摂取で増大か 米誌に発表


1: 2019/11/15(金) 11:00:04.30 ID:EV7yTeyJ9
マーガリンやショートニング、それらを使った菓子や加工食品などに含まれる「トランス脂肪酸」を過剰にとると、認知症になるリスクが高まる可能性があるという研究結果を、九州大と神戸大のチームが米専門誌に発表した。今後、さらなる検証が必要だとしている。

トランス脂肪酸は主に油脂の加工時にでき、とりすぎると心筋梗塞(こうそく)などのリスクが高まるとされ、世界保健機関(WHO)は1日の総エネルギーの1%未満の摂取に抑えるよう勧めている。食品業界が自主的に減らす取り組みも進む。今回の研究は、チームが福岡県久山町で60歳以上の住民1628人を10年間追跡調査。調査開始時の2002~03年に血液中のトランス脂肪酸の濃度を測定し、濃度によって4グループに分類し、認知症になるリスクを解析した。10年間で377人が認知症になった。最も低い濃度のグループに比べて、最も高いグループのリスクは1・5倍だった。認知症のうちアルツハイマー病だけみても同じような傾向があった。

ただ、トランス脂肪酸が認知症リスクを高めるメカニズムは確認されておらず、認知症の他のリスク要因とトランス脂肪酸の濃度に関係がある可能性もある。「過剰なトランス脂肪酸の摂取が認知症発病にかかわるのかどうかは、まだ確定的ではなく、さらなる検証が必要だ」と九大の二宮利治教授は話している。(瀬川茂子)

2019年11月14日17時30分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASMCC5329MCCPLZU005.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20191114002906_comm.jpg

145: 2019/11/15(金) 11:32:33.63 ID:MczDdKHk0
>>1
ほらね
動物性のバターに比べて
植物由来のマーガリンやショートニングは猛毒

パンの専門店のごく一部やホテルのパンはバターで焼いてるが
それ以外のパンにはマーガリンやショートニングがたんまり入ってます

162: 2019/11/15(金) 11:36:43.13 ID:/Y3JYiZF0
>>145
バターだって取り過ぎたらダメに決まってるし、そもそもバターにもトランス脂肪酸は含まれてる

7: 2019/11/15(金) 11:03:41.32 ID:VoNPEuVG0
認知症は完全にアルコールだよw

321: 2019/11/15(金) 12:05:44.68 ID:pxd85vKr0
>>7
全く違うと思います。 飲んでもならない人もたくさんいる
うちの母はほとんど酒飲まないのになった。
結局 食べ物や遺伝とかいろいろな原因が複合的にからんでいる (´・ω・`)

中間おすすめ記事

【緊急事態】日本史上最低最悪の新入社員が来やがった・・・ご覧ください・・・

【速報】俺「風呂入ろっと(ガチャ」 姉「えっ(着替え中 」→ 結果wwwwwwww

【速報】次の薬物逮捕は国民的タレントF→ ネット民が特定を進めた結果・・・・・・・

【狂気】農家さん、ヴィーガンの夢をぶっ壊すwwwwww(※衝撃画像)

【闇】生保レディの実態がヤバすぎるwwwマジかこれwwwwwwwwww

【マジかよ】駅員が2chに降臨!!!衝撃の事実を暴露・・・・

【衝撃】セブンイレブン700円くじの必勝法がコレ…店員が2chで衝撃の暴露を開始…

【愕然】クレジットカードの裏のサインが漢字のヤツ・・ヤバイぞ・・・


28: 2019/11/15(金) 11:09:42.74 ID:PHeZnEtr0
健康に気を使うと食うものなくなるくらいやばい食品業界

41: 2019/11/15(金) 11:13:11.76 ID:gck1+aMQ0
認知症はストレスと睡眠不足と高血圧の薬が原因だと思う

47: 2019/11/15(金) 11:13:53.93 ID:3l2zdt7D0
マーガリンたくさん摂取するの欧米人じゃないのか、

60: 2019/11/15(金) 11:16:55.08 ID:dP8RKwUi0
>>47
欧米ではバターが高くないからバターが主流だと思う
トランス脂肪酸の規制は日本より厳しいし

そもそも日本じゃバターが高すぎる

57: 2019/11/15(金) 11:16:16.84 ID:PHiu4qL70
マーガリンは安いから不思議だったけど 謎がわかったわ

63: 2019/11/15(金) 11:17:30.25 ID:SXzbWheB0
スーパーでマーガリンは常に大量に安売りしてるけど、バターは高いし品薄気味。皆不健康になってしまうゾ

68: 2019/11/15(金) 11:18:11.47 ID:9ILBYHZW0
なんでバターてあんなに高いの?

285: 2019/11/15(金) 11:59:59.52 ID:exRS/DN80
>>68
農水省が輸入規制してるから

73: 2019/11/15(金) 11:19:24.04 ID:L8TGOr0S0
今ではバターは健康に良いことになってるらしいな

98: 2019/11/15(金) 11:24:42.46 ID:PHiu4qL70
バターに変えるかな ググって見たけどマーガリンの3倍くらいの出費になるわ

110: 2019/11/15(金) 11:26:52.38 ID:18EjLQn/0
>>98
TPPで安くなると期待したんだけどね
生産側が絞って値上げしてる可能性があるって聞いて愕然としたわ

118: 2019/11/15(金) 11:28:13.91 ID:Xqjdg+5/0
バターが高いから仕方がないよね

124: 2019/11/15(金) 11:29:14.97 ID:Iz2F8V++0
嫌いな姑にマーガリンくわせとけばいい
発症したら施設にぽいぽい

137: 2019/11/15(金) 11:31:18.95 ID:Dmuzlxy90
戦時中でもないのに人工バターなんかわざわざ食う理由もない

154: 2019/11/15(金) 11:34:27.05 ID:7Eoatq/F0
もともとIQが低い層がマーガリン好きってだけだろう

156: 2019/11/15(金) 11:35:22.86 ID:NLK/hcsg0
うちはネオソフトだけどいい?

174: 2019/11/15(金) 11:40:00.55 ID:kM9yjvwH0
>>156
10年前は最悪のひとつだったけど今は改心して安全

191: 2019/11/15(金) 11:43:02.85 ID:4JAKM+J80
栄養失調になれば何の問題も無い!!!

179: 2019/11/15(金) 11:41:07.85 ID:+pTv0Y4Y0
コンビニの揚げ物は全部コレ

204: 2019/11/15(金) 11:45:31.41 ID:Cw7Tw82X0
冷蔵庫に入れておいてもカッチカチにならないバター発明してほしい

216: 2019/11/15(金) 11:47:46.70 ID:+pTv0Y4Y0
>>204
バター入りマーガリンがあるだろ

224: 2019/11/15(金) 11:49:24.47 ID:BmRHDEv/0
菓子パンなんかマーガリンかショートニングが入ってないはずがないんで
コンビニで袋入りのパンなんて絶対食べちゃダメだね

232: 2019/11/15(金) 11:50:56.96 ID:7hCpb+Ki0
また、不思議科学か
食品の健康関係は、理解不能なんだよな

243: 2019/11/15(金) 11:52:47.38 ID:PCb2xPnN0
こんなの前から言われてるよ
今だに食べてるやつとか驚くわ

267: 2019/11/15(金) 11:56:50.56 ID:MKl9+Xxe0
自分もサラダ油はやめて米油にした。
どれだけ違いがあるか分からないがマシになったと思いたい。

268: 2019/11/15(金) 11:57:05.40 ID:PMv0YKfa0
今の若い世代は明らかに短命になると予告してる医者見たな
長寿国なんて過去の栄光になりそう

おすすめ記事

【速報】木下優樹菜に脅迫されたタピオカ屋の現在・・・ヤバ過ぎ・・・

【異変】うちで俺の彼女&親友の富山と酒飲んでた俺→その夜中、目が覚めた俺「あれ?2人は?」彼女「あ・・・ん」俺「マジ!?」

【泣いた】高校生の娘が彼氏を連れてきた。俺「仕事は?」彼氏「はい(名刺スッ)」→ 俺、号泣する結果に・・・

【速報】山梨小1女児行方不明事件、母親が爆弾発言・・・おかしい・・・

【激震】コンクリ事件の犯人の現在、またやってしまった模様・・・

【恐怖】とんでもない中学生をご覧ください…日本終わってた…

【嫉妬注意】480000円使ってキャバ嬢をお持ち帰りした結果wwwwwwwww

【衝撃注意】警察官クビになった人のブログ内容がガチで凄まじい・・・(※衝撃的※)

【速報】神戸小学校の教師間いじめ事件、加害教師の顔をご覧ください・・・・・

【衝撃】ブックオフ店員の俺、ブックオフが次々と潰れる真の理由を暴露するwwwww

【訃報】スリムクラブ真栄田に喧嘩を売った一般人の末路wwwww(画像あり)

1001: 2020/01/01 00:00:00 ID:
【死亡なう】看護学生の女性 自撮で死亡へ (※画像あり※) 
【朗報】クレジットカードで4万円の支払いが3千円になる裏技が発見されるwww
【悲報】ダウン症の白人が日本人そっくりと話題にwwwwwww(画像あり)
【衝撃的】新婚さんいらっしゃいにトンデモ爆妻www(画像あり)
【愕然】ダウン症の子供を持つ母親がとんでもない写真を投稿 → 結果…
【愕然】最近の女子高生の身体に衝撃事実wwwww(画像あり)
【愕然】主「リフォームしてください、予算は2000万円で」→ その結果をご覧下さいwww
【激震】木村拓哉の足のタトゥーが映る放送事故www柄がヤバすぎたwww
【衝撃的】1日に納豆3パック食ってた結果wwwマジかよwww
陸自史上初の女性連隊長、女子力が高過ぎる件wwwww(画像あり)

引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1573783204/