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【お茶】喫茶店の倒産、過去20年で最多ペース。大手チェーンやコンビニの攻勢で苦境に拍車


1: 2019/09/28(土) 07:43:50.87 ID:bfteWFZc9
喫茶店の倒産が2019年、過去20年で最多に迫るペースで推移していることが東京商工リサーチの調べで28日までに分かった。

大手コーヒーチェーンやレジ横で入れたてを提供する「コンビニカフェ」の攻勢、タピオカドリンクの流行など消費者の好みの多様化も響く。消費税増税で軽減税率の対象外となったことも追い打ちで、苦境に拍車が掛かる恐れもある。

「近所の喫茶店が次々と店を閉めている」。大阪市で30年以上喫茶店を経営する堀敬治さん(72)は肩を落とす。08年のリーマン・ショックを機に売り上げが落ち込んだ経験もある。10月に飲み物を10円値上げする予定だ。

3: 2019/09/28(土) 07:45:10.96 ID:eKTTSc0a0
経営者が高齢化してるしな

84: 2019/09/28(土) 08:11:53.75 ID:1TYGHhtF0
>>3
これが一番の原因なんじゃないかな
代がわりで移転ていう可能性もあるしな

103: 2019/09/28(土) 08:20:01.59 ID:FCdEibsK0
>>3
これだと思う
近所はむしろ喫茶店やカフェが増えてるよ

5: 2019/09/28(土) 07:45:55.08 ID:cWL/VjFj0
コンビニで喫煙できなくなってくるんだから
喫煙スペース広げりゃ客入るんじゃ

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10: 2019/09/28(土) 07:47:21.86 ID:hFRhfesD0
喫茶店の雰囲気はいいけどドリンクだけって行きにくいからな

21: 2019/09/28(土) 07:50:18.17 ID:bfteWFZc0
今から「純喫茶」を新たに開店しようなんて人はいないだろうから、そりゃ急加速度での閉店ペースは続くだろうな。

29: 2019/09/28(土) 07:52:29.20 ID:0iA6Aeld0
脱サラの定番だったが、ドツボにハマった人多そうだな

194: 2019/09/28(土) 09:00:48.31 ID:MLpggU+c0
>>29
どんな仕事も安定期に始めれば後の衰退期に遭遇するからな。
ビジネスモデルの確立されているものに手をだすならフットワークが軽く無いと、これからの時代はより大変さ。

34: 2019/09/28(土) 07:54:20.82 ID:FoQEwRfg0
喫茶店は不良のたまり場だから少なくなってくのは良い事だ

274: 2019/09/28(土) 09:38:28.42 ID:pubFAHFJ0
>>34
あー、あったあったw
昔は中学生が喫茶店行くなんて不良だみたいな印象あったよな
理由はわからない

58: 2019/09/28(土) 08:01:23.46 ID:FyOd/47q0
生まれた時にはあった個人の喫茶店ここ数年で続々と消えてるわ

65: 2019/09/28(土) 08:03:38.33 ID:xzSWiIF60
若いやつが知識なしでいきなり店もって失敗するパターン

81: 2019/09/28(土) 08:10:49.56 ID:wcLNBBST0
ジャズ喫茶とか需要あると思うけどなー

85: 2019/09/28(土) 08:12:12.57 ID:8T4YCjTE0
>>81
客の回転めちゃくちゃ悪いでしょ

107: 2019/09/28(土) 08:21:15.29 ID:KuxIgDAE0
暑い日に作業するスペースが消えていくうううう

106: 2019/09/28(土) 08:21:10.73 ID:ep6WNCAA0
近所のタピオカカフェは大繁盛やぞ
邪魔なレベル

138: 2019/09/28(土) 08:37:45.66 ID:I8vtBpv+0
大型店チェーン店の利用をやめて個人店を利用しろ。
独立企業しやすい社会環境にしていくことが重要だ。

156: 2019/09/28(土) 08:46:12.83 ID:ijHZb6GY0
飲み物売って人件費がでてるわけだから
かなり売らないとだめなのはわかる
結局はコスパになっていく

224: 2019/09/28(土) 09:15:11.46 ID:PZuxKVAx0
人口減少もやばいからな、あと40年もしたら採算合わなくなったコンビニなどが撤退して、なにもなくなるわw

237: 2019/09/28(土) 09:19:03.69 ID:dc15JXi80
>>224
本当のガラパゴスになりそうだ

275: 2019/09/28(土) 09:38:40.50 ID:zfh3ou100
昔は学生街といえば喫茶店だったんだけど、今や跡形もないもんな。

269: 2019/09/28(土) 09:35:58.69 ID:1AqzT+1b0
喫茶店が流行るかどうかは味や値段じゃないからな
だから難しい

296: 2019/09/28(土) 09:49:38.45 ID:a/Uff2Ue0
「やっぱりマスターが淹れたブルマンが最高だね」とか言ってみたい

309: 2019/09/28(土) 09:52:05.63 ID:eMVgmk280
>>296
ブルマンてとこがまた昭和だな
今の時代はスペシャルコーヒーと言えばパナマゲイシャだもんな

381: 2019/09/28(土) 10:21:19.04 ID:dc15JXi80
待ち合わせ場所にするという考えも無くなって来たしね
今はスマホや携帯電話、どんな人だって持ってるし

424: 2019/09/28(土) 10:38:14.80 ID:x/QZXPmQ0
過去に色々あった喫茶店のヒゲのマスターになりたかったのに

440: 2019/09/28(土) 10:43:31.07 ID:vN+Cptm+0
広くて中がきれいで禁煙のところはすごい人入ってる
狭くてタバコ臭くて店内暗いとこだろ潰れてるの

463: 2019/09/28(土) 10:52:32.55 ID:ogfx8wf30
どうやったって回転率悪い業態だしなぁ
料金体系を時間貸しとかに変えるべきじゃないかね

498: 2019/09/28(土) 11:05:46.57 ID:mJ0eF5Gq0
個人のお店って常連ぽくなるのが苦手で行きづらい
チェーン店は通いつめても常連扱いされないから楽

526: 2019/09/28(土) 11:20:56.36 ID:zuYONFVsO
今までよく営業できてたよな
一杯のコーヒーで何時間も粘る奴とかいて

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引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569624230/