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【中国】日本人はなぜ麺やスープを啜るのか「まるで豚の鳴き声のようだ・・・」=中国メディア


1: 2019/04/07(日) 11:54:20.06 ID:Fa7ou8WB9
食事は料理の美味しさを味わうことだけでなく、互いに打ち解けるための良い機会ともなるゆえに、食事のマナーは各国に存在するものだ。中国メディアの捜狐は3月30日、日本を訪れる中国人観光客が「理解に苦しむと感じる、日本の食事作法」について紹介する記事を掲載した。

中国は食の大国と呼ばれるとおり、中国人は食に対する関心が非常に高く、また食事を共にすることを日本人よりも重視している。そのため日本人とは違って、知り合って直ぐに食事に招くことも決して珍しいことではなく、好意をストレートに示して関係性を深める文化がある。このように食を重視する中国人は、日本で美食を堪能することを目的とし、様々な店をはしごする人も少なくない。しかし記事は、中国人観光客のなかには「日中の食文化やマナーの違いゆえに、衝撃的な体験をすることになる人もいる」と紹介。例えば、日本では美食とされる刺身も、生食の習慣がない中国人からすると生理的に受け付けないと感じられ、特に「馬刺し」は考えただけで寒気がするほど受け付けないという人もいるそうだ。

また、日本のラーメンは中国人の間で非常に人気があって、日本でラーメンを食べたいと願う中国人は多いが、日本のラーメン屋に入って「周囲から聞こえる麺やスープを啜る音は、まるで豚の鳴き声のようだ」と伝えている。麺を音を立てて啜ることは、西洋だけではなく、中国でもマナー違反となるが、「日本では麺類は音を立てて啜ると、美味しいと感じていることを表すらしい」と説明している。記事の説明が的を得ているわけではないが、中国人からすると周囲から聞こえる麺を啜る音が奇妙に感じられるようだ。習慣や文化の違いから、食事1つとっても面食らうことはあるかもしれないが、美味しいものを食べて感じる幸福感は世界共通であり、食に対する好奇心の強さはやはり中国人が一番と言っても過言ではないだろう。

http://news.livedoor.com/article/detail/16269530/
2019年4月5日 8時12分 サーチナ

2: 2019/04/07(日) 11:54:31.57 ID:eI3rMnTX0
中国人の観光マナーの悪さ棚上げでよく言うよ。

666: 2019/04/07(日) 12:51:09.37 ID:LnIwqyfc0
>>2
ほんとこれ
奴らにマナーの概念はない

14: 2019/04/07(日) 11:57:02.51 ID:8f9LGs6h0
まぁ否定できないわ
俺も含めて豚みたいに食ってる奴結構いるからなw

30: 2019/04/07(日) 11:58:31.42 ID:BC/ifwFv0
麺すする音、生理的に無理なんだが結構多いよな
やってる人に聞きたいけど麺はOKみたいな感覚なの?

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160: 2019/04/07(日) 12:09:46.11 ID:x9DLeiVM0
>>30
不快な啜り方ってのはある。

43: 2019/04/07(日) 11:59:28.72 ID:1aDoh3Jp0
まあ人前で鼻を啜るのも日本人だけというしな。
気にならないんだろうね。

87: 2019/04/07(日) 12:04:08.57 ID:u+WOQ71A0
マナー的には確かに最悪
でも啜るには意味がある
麺もスープもそうだけど啜ることで空気を取り込み食材と適度な空気の調和によって美味しさが跳ね上がるのだと思ってる

89: 2019/04/07(日) 12:04:13.66 ID:BD5wK3qP0
必要以上に音出して啜るオッサンいるからなぁ

167: 2019/04/07(日) 12:10:09.04 ID:D8rXce/70
食事に音をたてるのが厳しい寺でも
ソバだけは啜る音を出して食べるのが良しってのが意味分からないな

172: 2019/04/07(日) 12:10:35.65 ID:VAsf36qN0
すすると舌全体に味か広がって美味しいんだよ

317: 2019/04/07(日) 12:21:20.88 ID:UNDirMg40
よく啜るなって言われるけど熱いから啜らざるを得ないんだが?
どうやって食うんだよ火傷させる気かよ

328: 2019/04/07(日) 12:22:03.80 ID:tJZ2AIQU0
音立てて啜るのはなくしていっていいと思うけど
とりあえず人のこと言う前に中国人はテーブル周り汚くするのとかやめて

395: 2019/04/07(日) 12:27:16.41 ID:lBApVrtx0
中国人にマナーを指摘される時が来るとは

415: 2019/04/07(日) 12:28:37.78 ID:1ThoOkXj0
中国人は普通にすすってるんだが。
上海や北京で見かけた彼らは中国人ではなかったのか?

457: 2019/04/07(日) 12:31:36.58 ID:75M4W4Ox0
>>415
一応、中国では、すする音は嫌がられるらしいから、その中国人がマナー気にしない人だったのかも。

だが中国は、日本では嫌われるクチャラーがマナー違反ではないと言う文化。

お互いの文化、価値観の違いと思うしかない。

450: 2019/04/07(日) 12:31:14.02 ID:pqOTy1Uu0
香港でラーメン屋入ったら普通に中国人もズルズル食べてたぞ

469: 2019/04/07(日) 12:32:25.59 ID:pnctMhSh0
最近の欧米人は啜るけどなw

527: 2019/04/07(日) 12:36:59.77 ID:75M4W4Ox0
日本人が蕎麦をすする理由は
だしの香りを楽しむため

493: 2019/04/07(日) 12:34:57.30 ID:N62zitAy0
まあでもこれは事実だろ
反発して怒ってる人は自分を客観的に見れてない

498: 2019/04/07(日) 12:35:09.84 ID:2aBN/+Ir0
すするのはいいけど
控えめにという意識は欲しいな
そばとかすする音が粋とか思ってそうなのはうざい

550: 2019/04/07(日) 12:39:24.72 ID:2piik7xU0
なるほどこれは移民除けに使える
おまえらもっと啜れ

558: 2019/04/07(日) 12:40:00.77 ID:75M4W4Ox0
麺をすするのが良しとされてるのは、世界でも日本だけだから
叩かれても仕方ないかも
文化の違い、と見てもらうしかない

596: 2019/04/07(日) 12:43:49.32 ID:D49BoPbr0
外人のラーメン好き
物凄い音たてて啜る奴たまにおるな
いやまあ止めろとは言わんが
ちょっと違うぞと

621: 2019/04/07(日) 12:46:16.13 ID:F2tPIQDn0
食べ方って本能の関わる部分だから
その辺指摘しても反感買うだけなんだけどな

639: 2019/04/07(日) 12:48:11.96 ID:QgjJE/Fz0
これは日本人としても下品だと感じる人は多いよ。

647: 2019/04/07(日) 12:48:51.22 ID:7F5TzePB0
中国人そんなマナーよいか?
犬食いでクチャクチャ音を食べるしスープは啜る。最悪なイメージしかないんだが。
職場にいたけど、あまりのマナーの酷さに驚いたぞ。一応、エリートな人だったけどさ。

696: 2019/04/07(日) 12:53:41.18 ID:jlHHVE4D0
中国人はすすらないのか。
知らんかった。

どうやって食べるんだ…

714: 2019/04/07(日) 12:55:17.90 ID:75M4W4Ox0
>>696
レンゲはその為にある

816: 2019/04/07(日) 13:04:42.35 ID:Xk5aQ7lc0
空気と共に香りを立てるから美味しいのに

752: 2019/04/07(日) 12:58:43.22 ID:2RWR2yvd0
すするって、これが無かったら、落語も生まれないだろうな。
文化の一つとしてとらえて問題ないと思うが

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引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554605660/