0b4c4a70ca80f9f0daeeb0077cf4a578_t

人気記事(外部)


【🍶】日本人の“日本酒離れ”が深刻…国内出荷量が3分の1に激減 輸出は好調なのに


1: 2019/03/20(水) 09:42:49.52 ID:um38q+Xs9
2月中旬、「日本酒の国内出荷量で宝酒造(京都市)が、白鶴酒造(神戸市)を抜いて16年ぶりにトップ」というニュースが流れた。「伏見」がライバルの「灘」から首位の座を奪い返したことになる。日本酒を取り巻く環境は、実は楽観できるものではない。国内出荷量が年々減り続けているのだ。

日本酒の国内出荷量は、ピーク時の1973年には170万キロリットル超あった。それが、98年には113万3000キロリットルに、2008年には65万9000キロリットルへと減少し、17年は53万3000キロリットルと、ピーク時の3分の1以下に落ち込んでしまった。日本酒離れは深刻だが、吟醸酒、純米酒などの「特定名称酒」の出荷量に限ってみると、ここ数年間、増加傾向にある。消費者は低価格の普通酒よりも中高価格帯の特定名称酒を選ぶようになってきたということだろう。
そんな日本酒業界にとって明るい材料は、輸出が好調なことだ。18年の日本酒の輸出量は2574万6831リットルで前年比10%増、金額は222億3150万円で19%増。9年連続で過去最高を更新した。輸出金額の伸びが数量を上回っていることからわかるように、輸出においても中高価格帯の商品が支持されている。国内出荷が減少するなか、輸出をどこまで増やしていけるかがポイントになる。

日本酒消費量は東高西低
国内出荷が低迷する日本酒だが、その販売(消費)状況を都道府県別に見てみよう。国税庁のデータ(17年度の販売数量)によると、清酒の販売(消費)数量のベスト5は次の通りだ。
(1)東京都 6万8824キロリットル
(2)大阪府 3万2734キロリットル
(3)神奈川県 3万241キロリットル
(4)埼玉県 2万5179キロリットル
(5)愛知県 2万2471キロリットル


当然のことながら、人口の多い大都市圏が上位を占めた。10位まで見ると酒処の新潟県が8位に入っている。

https://biz-journal.jp/i/2019/03/post_27048_entry.html
https://biz-journal.jp/images/post_27048_1.jpg

571: 2019/03/20(水) 11:12:23.00 ID:mV0yP/RD0
>>1

そもそも酒を飲まない。
飲む必要もない。

5: 2019/03/20(水) 09:45:12.78 ID:vsRbp7VJ0
脳みそがあからさまに縮むからなー

112: 2019/03/20(水) 10:07:58.52 ID:2JQ7hoDH0
>>5
そんなもの、どの酒だって同じだよ。
慢性アルコール中毒になれば萎縮する。

39: 2019/03/20(水) 09:53:04.16 ID:FI+J06yU0
色んな酒飲むが日本酒はもうやめたな、今はウイスキーだ

中間おすすめ記事

【緊急事態】日本史上最低最悪の新入社員が来やがった・・・ご覧ください・・・

【超!衝撃】1日30リットルの水飲んで健康診断を受けた結果…これマジなのかよ…

【狂気】ワイ、温泉を出禁になる→ その驚きの経緯・・・・・・・

【マジかよ】タヒ去したZARD坂井泉水さんに衝撃の新事実判明・・・

【闇】生保レディの実態がヤバすぎるwwwマジかこれwwwwwwwwww

【マジかよ】駅員が2chに降臨!!!衝撃の事実を暴露・・・・

【衝撃】セブンイレブン700円くじの必勝法がコレ…店員が2chで衝撃の暴露を開始…

【愕然】クレジットカードの裏のサインが漢字のヤツ・・ヤバイぞ・・・


62: 2019/03/20(水) 10:00:03.58 ID:gFlXA1XC0
美味しいと思うけど辛口以外は飲めない

86: 2019/03/20(水) 10:03:41.50 ID:d+OJ4SIN0
高い日本酒飲むと確かにうまいと思うけど
安いの飲んじゃうともういらないってなる

137: 2019/03/20(水) 10:12:52.17 ID:7nXM+H0n0
自己移植用の臓器が気軽に培養できるようになったらいくらでも飲むよ

146: 2019/03/20(水) 10:14:23.55 ID:ZYXusvOH0
>>137
アルコールは脳に深刻なダメージ与えるよ。
でも脳の移植は無理だよ。
何よりも頭を使って生き抜かないと行けない時代に、
脳にダメージ与えるなんて愚かな行為だよ。

207: 2019/03/20(水) 10:24:17.43 ID:fOwhT2EZ0
糖質が多いから避ける人多くなってる印象

230: 2019/03/20(水) 10:27:27.56 ID:tPkC5brZ0
多様な酒類があるから日本酒の割合が減るのは当然
呑み過ぎるは健康に悪い。

256: 2019/03/20(水) 10:32:21.33 ID:y7P7mrRP0
単純に若い世代は日本酒を飲まないからなぁ
みんなビールかチューハイ買ってくもんよ

273: 2019/03/20(水) 10:34:32.59 ID:5suJ2+Xf0
辛口一択だけど後ですんげぇ喉乾く、まめな

292: 2019/03/20(水) 10:36:34.23 ID:JQibzYGu0
>>273
同量かそれ以上の水もセットで飲むと喉渇かないし悪酔いもし辛いぞ

350: 2019/03/20(水) 10:44:01.65 ID:diujQO4N0
甘い日本酒で日本食食べるの最高だけどなぁ

305: 2019/03/20(水) 10:37:50.77 ID:B67H60T50
迷ったらとりあえず山形の酒買っとけば間違いないんでしょ
ハズレないらしいよ

329: 2019/03/20(水) 10:41:10.90 ID:hPxDxB4O0
日常的にアルコール摂取してるおっさんらと集まって飲み会したって
日本酒に手出すことはほんと少ない

414: 2019/03/20(水) 10:52:40.69 ID:VY6eO/420
日本酒も海外で成り立つようになった
どんどん外需頼みになってる
内需崩壊だな

385: 2019/03/20(水) 10:48:56.37 ID:rzUAAXHk0
日本酒で悪酔いするという人は純米酒を飲むといい

468: 2019/03/20(水) 11:00:25.30 ID:BAW4/VfX0
久しぶりに酒を飲んだら、そんな多くないのに悪酔いしたし、
やっぱり酒は飲まない方が良いわ

482: 2019/03/20(水) 11:01:47.81 ID:kvpzNYw10
>>468
安酒は悪酔いすぐする

579: 2019/03/20(水) 11:14:37.99 ID:UsHDl0hl0
酒離れじゃなくて可処分所得が減っただけだろ
○○離れはみんなそう

598: 2019/03/20(水) 11:16:58.36 ID:rGZSf83c0
酒類のどこが美味いのか全然わからんのだが、無理して飲んでりゃ美味くなるもんなんか?

628: 2019/03/20(水) 11:20:59.84 ID:5suJ2+Xf0
>>598 ガブガブ飲めとは言わんがそういう人って極端にちびちび飲み過ぎてえぐみしか感じとれてない感じする、俺らでもそんな飲み方したら旨いと思わんもん
まめな

620: 2019/03/20(水) 11:20:05.49 ID:IlDKiDZ80
純米酒で悪酔いしたことはない
醸造アルコール添加系は8割方悪酔いする

647: 2019/03/20(水) 11:24:02.69 ID:iqAsDMY90
>>620
悪酔いするほど飲まないけど、醸造アルコールが入ってる酒は、
アルコール臭い。純米酒はアルコール臭くない。

652: 2019/03/20(水) 11:24:34.93 ID:YiSB0eC70
味がわからんに尽きるな
なんか通ぶらないといけない空気もあるし

653: 2019/03/20(水) 11:24:48.54 ID:sSaj6LFQ0
親密な友人と飲むときは日本酒がいいな。
中身のない話で盛り上がって終わるならハイボールでいい。

723: 2019/03/20(水) 11:35:07.74 ID:Of6xFtmA0
まぁ賞味期限が1年だし
開けると早く飲まないとだし
蒸留酒のほうが扱いが楽なんだろう
料理に欠かせないから常備してる

738: 2019/03/20(水) 11:37:08.67 ID:GPC+dQxK0
>>723
ちゃんと管理できない人は2週間でダメにするし
きちんと温度管理できれば賞味期限は関係ない

524: 2019/03/20(水) 11:06:32.50 ID:UpccKsTV0
そういや、若い人たちは酒をあまり飲まなくなっているそうだね。
その影響もあるかもな。

おすすめ記事

【衝撃画像】新婚さんいらっしゃいに過去最高の美人嫁(24)www実況民が静まり返るwwwwww

【異変】うちで俺の彼女&親友の富山と酒飲んでた俺→その夜中、目が覚めた俺「あれ?2人は?」彼女「あ・・・ん」俺「マジ!?」

【泣いた】高校生の娘が彼氏を連れてきた。俺「仕事は?」彼氏「はい(名刺スッ)」→ 俺、号泣する結果に・・・

【警告】二つ折り財布もってる奴、ヤバイぞwwwwwwwww

【激震】コンクリ事件の犯人の現在、またやってしまった模様・・・

【恐怖】とんでもない中学生をご覧ください…日本終わってた…

【嫉妬注意】480000円使ってキャバ嬢をお持ち帰りした結果wwwwwwwww

【衝撃注意】警察官クビになった人のブログ内容がガチで凄まじい・・・(※衝撃的※)

【マジかよ】女のホームレスがいない理由wwwwwwwwww

【衝撃】ブックオフ店員の俺、ブックオフが次々と潰れる真の理由を暴露するwwwww

【訃報】スリムクラブ真栄田に喧嘩を売った一般人の末路wwwww(画像あり)

1001: 2020/01/01 00:00:00 ID:
【死亡なう】看護学生の女性 自撮で死亡へ (※画像あり※) 
【朗報】クレジットカードで4万円の支払いが3千円になる裏技が発見されるwww
【悲報】ダウン症の白人が日本人そっくりと話題にwwwwwww(画像あり)
【衝撃的】新婚さんいらっしゃいにトンデモ爆妻www(画像あり)
【愕然】ダウン症の子供を持つ母親がとんでもない写真を投稿 → 結果…
【愕然】最近の女子高生の身体に衝撃事実wwwww(画像あり)
【愕然】主「リフォームしてください、予算は2000万円で」→ その結果をご覧下さいwww
【激震】木村拓哉の足のタトゥーが映る放送事故www柄がヤバすぎたwww
【衝撃的】1日に納豆3パック食ってた結果wwwマジかよwww
陸自史上初の女性連隊長、女子力が高過ぎる件wwwww(画像あり)

引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553042569/