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日本酒にも「ストロング」 メーカーが狙うブーム波及 アルコール度数は高めの20度なんてのも


1: 2018/12/03(月) 09:51:57.81 ID:MY4426q30 BE:837857943-PLT(16930)
「ストロング」や「飲みごたえ」をキャッチフレーズにした日本酒が京都の酒造会社で相次ぎ登場している。缶チューハイやビールでのアルコール度数高めのストロング系ブームが日本酒にも到来した格好だ。各社はそれぞれの商品づくりで市場の活性化を狙う。

黄桜(京都市伏見区)は今秋、新製品「ストロングドライ」を発表した。紙パック酒の新ブランドは1999年の「辛口一献」以来。濃厚な原酒と辛口の原酒をブレンドした「濃醇(のうじゅん)辛口」で、アルコール度数は高めの17度。強い口当たりとすっきりした後味が特長という。高アルコールの缶チューハイの人気が広がっていることから、受け入れられると見込んだ同社は「晩酌を楽しむ40代以上に加え、若い人にも興味を持ってもらいたい」と意気込む。

月桂冠(伏見区)は今年1月に限定販売した「つき原酒」(アルコール度数20度)を、年末年始用のギフトセットで再登場させた。同社は2012年に業界で先駆けてアルコール度数17度の「辛口ストロングパック」を販売したことがある。当時は一部地域でしか売り上げが伸びず、ストロング系の開発には慎重だったが、今回発売した「つき原酒」は最近のブームに合致し、米のうまみや甘みが味わえる高品質な味わいが好評だという。

また、宝酒造(下京区)は、看板ブランド「松竹梅」の「天」をリニューアルし、「飲みごたえ辛口」を発売した。辛口パック酒ユーザーが「飲みごたえ」を求めているという市場調査の結果に応えた形だ。「ストロング」の切り口は意識しなかったが、アルコール度数はやや高めの15度。11年には、低度数のスパークリング清酒「澪(みお)」を発売し、若い女性を中心にヒットした。今年に入り、強さを前に打ち出す商品との二極化が進む現状について、宝ホールディングスの環境広報室は「缶チューハイは高アルコール、辛口、強炭酸のニーズが顕著。日本酒に同じような流れがあるかは分からないが、新しいジャンルが話題になれば、日本酒市場が盛り上がる」と期待している。

https://news.goo.ne.jp/article/kyoto_np/trend/kyoto_np-20181202000031.html
no title

43: 2018/12/03(月) 10:09:18.26 ID:P5qcKhhG0
>>1
これでいいだろ
no title

2: 2018/12/03(月) 09:53:40.23 ID:/DRjHBgl0
そんなの飲むならワンカップ飲むわw

3: 2018/12/03(月) 09:53:51.46 ID:AfhSBWJW0
迷走してんな
1417e69a

5: 2018/12/03(月) 09:54:12.03 ID:syB53ZMO0
こういうバカ盛り系ブームいい加減にしてほしいわ

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6: 2018/12/03(月) 09:54:14.78 ID:nP1K42dU0
日本酒だと厳しくないか
アルコールの強さじゃなくてあの風味を味わってるんだろあれ
181011nihonshu

7: 2018/12/03(月) 09:54:15.35 ID:J7ANB7sM0
20度はきつすぎるな
別に水分補給しないといけなくなる
水分補給なしで酒だけ飲んでられるのは12度くらいが限度

12: 2018/12/03(月) 09:57:17.26 ID:hm3yKN9K0
酒屋さん、中毒者作りに全力だな

14: 2018/12/03(月) 09:57:36.42 ID:D/sj/uC20
むしろ低アルコールで旨く安い酒作れよ。難しいのはわかってるんだけど、やれよ

22: 2018/12/03(月) 10:01:18.90 ID:llqmhPbn0
>>14
日本酒度低めの低アルコールで旨い酒はあるけど
仕込みとか貯蔵に手間かかるし安くはし難いんじゃねえかな

19: 2018/12/03(月) 10:00:14.43 ID:/6uvCYde0
そりゃ日本酒だって加水しなきゃ20度くらい有るからね

24: 2018/12/03(月) 10:02:07.56 ID:FmVN3Qe50
これって醸造用アルコールを多めにしただけなのか

38: 2018/12/03(月) 10:08:22.34 ID:E/0rYO0D0
>>24
加水を知らない赤っ恥ちゃん

42: 2018/12/03(月) 10:09:13.58 ID:U2D0RH7U0
日本酒にストロングなんて求めてねーわ

52: 2018/12/03(月) 10:11:39.90 ID:JyuVMheQ0
米の酒に強い度数を求めるなら、米焼酎でいいんじゃね。
日本酒が目指すべき道は違うでしょ。

53: 2018/12/03(月) 10:12:41.82 ID:E/0rYO0D0
あれが悪いこれが悪い

そんなに気にしてんなら糖尿になりやすい日本酒なんか飲んでんじゃネエよバーカ

58: 2018/12/03(月) 10:15:44.59 ID:GVboSitm0
これでもまだ大麻のが悪って言う奴が居るからな
酒販規制なんて無理やろな

63: 2018/12/03(月) 10:16:54.74 ID:7ZDSfNVU0
アルコールの規制しろよ
20181015193507

74: 2018/12/03(月) 10:26:46.38 ID:M8aMTV640
>>63
ホントにアルコールにはもっと税金かけるべきだよ

65: 2018/12/03(月) 10:18:15.89 ID:68Lf+Fuy0
フットワークが軽いな
こういうのは流行に乗り遅れちゃいけないよな

81: 2018/12/03(月) 10:31:58.22 ID:dO+NMZsR0
ストロング系は酔う前に頭痛くなってくるから二度と飲まない
あんなん売れてるアピールするマスゴミあほじゃね?それこそ誰も酒飲まなくなるぞ
02

110: 2018/12/03(月) 10:51:11.01 ID:JBZAjsSg0
これに手を出したらヤバイ系だな
ガブガブ君と同類

112: 2018/12/03(月) 10:52:12.24 ID:vzWXsL010
日本酒のアルコール強くしてもうまくないだろ
蒸留して焼酎にしちまえ

114: 2018/12/03(月) 10:52:45.42 ID:bVp5zzrD0
ローソン限定だがチューハイも12度まで来てるからな
no title

115: 2018/12/03(月) 10:55:03.52 ID:+3IIMTGv0
>>114
こんなの飲んだら即アル中やなw
やばすぎ

129: 2018/12/03(月) 11:16:47.20 ID:/yerPj160
日本酒の愉しみ方じゃないな

139: 2018/12/03(月) 11:36:14.03 ID:WtoZsoSW0
やめてくれよ
15度前後がちょうどいいんだよ
ストロング系は5%を10%前後に引き上げたから話題になってるだけだろ

151: 2018/12/03(月) 12:08:08.39 ID:5WYzQKYZ0
こんなアホな開発できるとか
働くのが楽しそうな会社だな

157: 2018/12/03(月) 12:37:07.32 ID:UOf7ZlhG0
お酒を嗜む人なら格好いいけど、ストロングとか飲んでる奴は惨め

162: 2018/12/03(月) 12:43:59.27 ID:VneBiBOk0
アルコール度数20度を飲みごたえと表現するヤバさw
そんなグビグビ飲むもんじゃないだろw

163: 2018/12/03(月) 12:45:16.27 ID:bGer4FEH0
多分こんなことを続けていると体を壊す人が続出して
やがてアルコール規制に動き出すね

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引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1543798317/