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中国人「日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことない」


1: 2018/11/23(金) 15:53:01.41 ID:rQhxvCIG0● BE:324064431-2BP(2300)
―日本で疑問に感じたことはありましたか。
李さん 日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことないです。日本のレストランに行くと大体、麻婆豆腐が出てきますが。

―天津飯は?
李さん、戴さん  ないない!
下村さん あるにはあると思うんですけど。

―日本の餃子も中国と違いますよね。
李さん、戴さん  違う!
下村さん 家族で餃子を食べている時に、「ご飯がほしい」と言うと、変人扱いされます。餃子は餃子だけで食べるものなので。生にんにくが一緒に出てくることもあります。周りは臭くなりますよ。笑

―餃子に生にんにく。仕事前には絶対やめといた方がいい組み合わせですね。 

136: 2018/11/23(金) 16:16:50.91 ID:yfkd/own0
>>1
考えすぎんな、美味きゃいいんだよ。
インド人だって日本のカレー食って「日本食美味いな!」って言ってるし。

3: 2018/11/23(金) 15:55:02.86 ID:FUiDl89t0
いつのまにか中国の料理は中国料理と呼ぶようになったんだってな
s1692-1

6: 2018/11/23(金) 15:55:41.43 ID:AVi7cXVwO
当たり前だろ
中国からきた料理人でも、日本人の舌に合うように
アレンジしているに決まってる

8: 2018/11/23(金) 15:56:04.96 ID:rQa9YGlP0
一言で中華って言うけど今が国としてそういうくくりなだけで、四川と広東でも全然違う料理だろ
中華料理とは何かね

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35: 2018/11/23(金) 16:00:52.55 ID:DPSpo1MB0
日本のは全部アレンジ料理だからしゃーない
68472354

47: 2018/11/23(金) 16:03:30.27 ID:BbmssTZ/0
えーじゃあ麻婆豆腐はどこから出てきたんだよ
中国でもみんな食ってると信じてたわ

54: 2018/11/23(金) 16:04:38.91 ID:MFHkD5qI0
>>47
中国広いからね
四川省から遠いところでは食わんだろうな

57: 2018/11/23(金) 16:05:01.04 ID:j4djuWnv0
本物の中華食べたことあるけど
美味しいって想像の遥か上を超えてくる美味しさで衝撃だったな

61: 2018/11/23(金) 16:05:40.21 ID:Mc741tjj0
麻婆豆腐は日本が起源って自信を持って宣言できるな

83: 2018/11/23(金) 16:08:20.50 ID:lWw9B3Yu0
>>61
韓国人がいる限りは起源主張に勝ち目が無いんだよなぁ
宇宙の創造主の末裔の韓国人に叱られちゃいますよ

91: 2018/11/23(金) 16:09:22.39 ID:1RxL4Gp80
中国広いからな
中国人の知らない中国があるんだろ

122: 2018/11/23(金) 16:14:00.56 ID:NxeV4uEh0
四川より日本の中華の方がうまいからな
P024221485_480

139: 2018/11/23(金) 16:17:12.56 ID:V+3WaLYwO
中国料理はマズイけど、日本の中華はウマイ!(´・ω・`)

153: 2018/11/23(金) 16:20:09.65 ID:AvYiqykI0
あんだけ人口や部族がいる国だしな
中国内でもよその料理知らない奴らも多いだろう

154: 2018/11/23(金) 16:20:17.95 ID:hnYZ7vaZ0
国内のよその地域の名物料理を食ったことない
日本にいてもよくあるパターンやな、そういえば

230: 2018/11/23(金) 16:39:12.98 ID:70KYj1er0
本場より美味いものを作るって優秀じゃん

231: 2018/11/23(金) 16:39:19.30 ID:QAfN++Nk0
no title

no title

no title

no title

no title

266: 2018/11/23(金) 16:45:13.44 ID:CGti5RT80
>>231
正直美味そうには見えない

258: 2018/11/23(金) 16:44:03.42 ID:46grgzGN0
中華料理は大きく分けて
北京広東上海四川湖南の5つ
細かく分けると10以上ある
ある意味全部食べてるのは日本人だけ

289: 2018/11/23(金) 16:48:54.26 ID:CeV99BYT0
日本の中華料理は甘ったるくて食えん

313: 2018/11/23(金) 16:55:42.46 ID:FcDv/cZt0
>>289
今東京は中国人経営の中華料理屋がいっぱいあるぞ
中華街より本格的なんじゃないかな

300: 2018/11/23(金) 16:51:36.57 ID:9Vtkd1eR0
麻婆豆腐はあるだろ...李さんが食べたこと無いだけだ

448: 2018/11/23(金) 17:32:36.95 ID:qveElZOa0
陳さんの柔軟性は見習いたい
中華とはかくあるべし、みたいな頑なな態度ではなく地域に合わせていく姿勢
img_22aebd5b4d7739b1e1ff878bf0f1f5b2104156

456: 2018/11/23(金) 17:35:29.25 ID:vc0bPWlp0
東北の人と南と内陸は違うだろうから
中国人で簡単に括れないだろ

474: 2018/11/23(金) 17:41:36.76 ID:od9URHDm0
本物の中華料理はただでさえ多い油が更に多いからな
日本人の口には合わんよ

488: 2018/11/23(金) 17:45:43.22 ID:Snlb1qqH0
>>474
向こうは水が汚えからしょうがないっぽいな

516: 2018/11/23(金) 17:57:20.84 ID:ELzADMX/0
香港の中華料理とかチョーまずい
どこ行っても大味できめ細かな味の料理とかない

560: 2018/11/23(金) 18:21:51.69 ID:yecnZ1PK0
本場で食うとなんでまずいんだろうな

564: 2018/11/23(金) 18:23:12.37 ID:vSi8COtz0
>>560
水も油も肉も野菜も味が違うからそこはどうしようもない

278: 2018/11/23(金) 16:47:14.04 ID:kmAMAj3i0
中国のものそのままを持ってきてたら日本でここまで食べられてないだろうよ

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引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1542955981/