【衝撃】吉野家、とんでもないことになっていた・・・

新型コロナ特集（外部）

【牛丼】吉野家HD、最終損益は１１億円の赤字

1: 2018/09/27(木) 19:20:40.52 ID:CAP_USER9

吉野家ホールディングスは27日、2019年２月期の最終損益が11億円の赤字になる見通しだと発表した。従来予想の17億円の黒字から一転して赤字に転落する。赤字になるのは2013年２月期以来、６期ぶり。販売が想定より伸びず、退店などに伴う特別損失も膨らむ。

売上高は前期比３％増の2050億円と従来予想を60億円下回る。主力の牛丼店の既存店売上高が計画に届かないほか、ステーキ店などを手掛ける傘下企業の業績も振るわない。営業利益は前期比73％減の11億円を見込む。採用コストが想定以上に上昇し、従来予想を30億円下回る。

https://www.nikkei.com/article/DGXLASFL27HVD_X20C18A9000000/

吉野家（よしのや）は、牛丼を主力商品とする、大手外食チェーンストア（牛丼屋）。

株式会社吉野家ホールディングス（略称:吉野家HD）の孫会社・株式会社吉野家（英: Yoshinoya Co., Ltd.、略称:吉野家。株式会社吉野家資産管理サービスの子会社なので吉野家HDの孫会社）が、同店の運営企業である。日本国における牛丼チェーン店舗数では2008年9月末以降、すき家に次いで第2位である

wiki

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E9%87%8E%E5%AE%B6

39: 2018/09/27(木) 19:26:39.83 ID:NK6Rs7ff0

>>1
あれだけ値上げして赤字かよ
小手先の定期券に客はついてこなかったのか

2: 2018/09/27(木) 19:21:23.01 ID:bfB9SgJ50

豚丼が不味くなった
元に戻して

50: 2018/09/27(木) 19:28:17.15 ID:wM0KuEuU0

>>2
俺もこれで行かなくなった
戻して欲しい

280: 2018/09/27(木) 19:55:40.00 ID:Bbesjeg20

>>2
豚丼もそうだけどカレーがなぁ
自分はカレーに具がないのがダメ
昔のカレーにしてくれないかな～

6: 2018/09/27(木) 19:22:08.56 ID:MpYwyFHi0

俺が吉野家のない街に引っ越したからだな
申し訳ない

28: 2018/09/27(木) 19:25:44.72 ID:a2SbnZV20

牛丼の高級化ができればV字回復。
高級肉に切り替えてプレミアム牛丼。

10: 2018/09/27(木) 19:22:53.25 ID:UJPWB1kw0

動物が可哀そうだから肉は食べない

395: 2018/09/27(木) 20:07:57.93 ID:gpc7zxGC0

>>10
その定義なら植物だって可哀想だろw

45: 2018/09/27(木) 19:27:43.26 ID:1a6+iRWb0

だって客入ってないもの
商品に魅力がないんだよ

52: 2018/09/27(木) 19:29:13.77 ID:zDTjoIf40

無駄なプライドは捨ててトッピング商法をパクるべき

65: 2018/09/27(木) 19:31:31.45 ID:gKm+yOmI0

吉牛ならよく食ってるけど、
今年は猛暑だったんで、熱々ご飯の牛丼食ったあと店の外に出ると熱中症
になりそうで、夏の間は吉野家に行く回数が少なくなってた。俺のせい？

194: 2018/09/27(木) 19:46:20.07 ID:BQQtjye40

>>65
なるほどね。季節的に立ち食いそば屋の冷やしたぬきとか食べたくなるものなぁ。
だとしたら吉野家は毎年この時期はこういう決算だってだけのことか。

99: 2018/09/27(木) 19:36:18.69 ID:CL/sMe110

牛丼チェーンは白米がめちゃくちゃ不味い

127: 2018/09/27(木) 19:39:10.86 ID:qTj84DHd0

もう少し店をどうにかしてほしい
狭いカウンターで汚いおっさんに挟まれて食事したくない
コンビニで弁当買って家でゆっくり食べるよ

146: 2018/09/27(木) 19:41:18.71 ID:Q6kuIO3i0

なんか味が落ちた。300円の時より不味くなってる

175: 2018/09/27(木) 19:44:49.40 ID:80bSKjTi0

牛肉とタマネギ買ってきてダシと醤油と砂糖と酒みりんで煮込むだけ
なんの技術もいらないし時間もかからない料理

178: 2018/09/27(木) 19:44:58.17 ID:Giw2wcyC0

自炊始めたら外食全般使わなくなったなー

224: 2018/09/27(木) 19:50:21.52 ID:Sg+Ah36D0

不味い少ない高い

になったんだろう
客は敏感だからな

店員の質が悪すぎる

246: 2018/09/27(木) 19:53:22.40 ID:IFJoSHVE0

なんか最近吉野家店内汚くない？
マニュアル変わったんだろか？

259: 2018/09/27(木) 19:54:09.75 ID:Z9UajUzi0

値段相応の味、といいたいがよく考えたら高い牛丼食べたことなかったわ

286: 2018/09/27(木) 19:56:06.81 ID:V7NUR8Tm0

日本語怪しい外国人雇うの止めてくれよw

305: 2018/09/27(木) 19:58:20.64 ID:yOd6rAA10

牛丼屋に行かなくなったな
あんな不健康な食べものを食べてた自分が信じられない
客層もあり得ないほど悪いしな

332: 2018/09/27(木) 20:01:39.04 ID:C4z3EiZC0

やっぱダメか吉野家
近所から無くなって久しいからなぁ

333: 2018/09/27(木) 20:01:49.77 ID:oLEzn3p+0

値段相応なのに、従業員の接客どうこう言ってる奴は大丈夫か?

356: 2018/09/27(木) 20:04:18.76 ID:g5J1Nt2Q0

やっぱり値上げしたのが悪かったな

364: 2018/09/27(木) 20:04:58.84 ID:zLERJWsJ0

俺が思うに、外人スタッフが増えたことが赤字転落の一つの原因だと思ってる。
愛情がないと、次回がこようと思うと客が減っていくよ。

いわんとしてることわかる？

379: 2018/09/27(木) 20:06:16.92 ID:J/w+j/270

もう牛丼屋同士の勝負じゃないし
値段上げたら別に牛丼じゃなくていいやってなるんじゃないの

396: 2018/09/27(木) 20:08:00.96 ID:Ese+QHhJ0

味もサービスも他と変わらないレベル
吉が落ちたか、他がマシになったのか？

434: 2018/09/27(木) 20:10:56.44 ID:1qmzBX/D0

まず混んでるイメージがあったな。
店員さんがなかなか対応してくれない。
そして牛丼屋特有の手の抜いた雑な料理。
味はムラがあり、特に吉野家はバリエーション少なめ。
今はどうかしらない。もう1年以上行ってないし。

486: 2018/09/27(木) 20:15:51.62 ID:ee1lgVpS0

最初はある程度うまいのに段々劣化させる商法やめてくれ
食い物やはすぐばれるよ

子供の誕生日。俺「何が欲しい？」子供「おかあさんがほしい」俺＆嫁「…え？」嫁「なに？おかあさんはいつもいるじゃない」→衝撃の展開へ…

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引用元：http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1538043640/

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コメント一覧

1:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:22

返信

朝定食が他の牛丼チェーンに比べてしょぼいのがな

2:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:22

返信

まぁほとんど猛暑のせいだろな
この暑いのに牛丼なんかよりなか卯の冷やしうどんとかの方が良いだろって

3:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:26

返信

>>牛丼の高級化ができればV字回復。
高級肉に切り替えてプレミアム牛丼。]

悪いが牛丼屋を利用する者はそんなもの求めていない。
様々なセットで頼むと他の外食チェーンに比べ割安感が無くなった。

4:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:27

返信

そばやってんのに出さないんだもん

5:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:29

返信

外国人がワンオペしてて可哀想だから行くのやめたんだよな

6:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:31

返信

豚汁以外の何者でもないわ、値上げはある程度するのは許せるけど豚汁変えた奴絶対許さん

7:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:32

返信

松屋の方が美味いから仕方ない。

8:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:35

返信

※5
外国人のワンオペは確かに怖過ぎる。
俺の場合は中国人店員の衛生観念の無さと五月蠅さで行くのをやめた。

9:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:36

返信

松屋もすき家も吉野家も酸っぱい匂いなんとかしろよ。

10:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:38

返信

近所の店舗はセルフになってから客先がめっきり減った
黒カレーになって具無しになったし、こく旨カレーの方が美味かった

11:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:39

返信

吉野家バイト民ワイ、にっこり

12:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:39

返信

外人雇う→嫌な目にあう→もう行かない
これの繰り返し

13:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:41

返信

豚の味が変わったからな
不味くなって行かなくなったって奴多い
牛肉だけじゃ飽きるんじゃ

14:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:43

返信

すき家のほうが美味い

15:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:48

返信

豚丼の方が旨い

16:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:52

返信

食べたくないのなら食べなければいい
吉野家の役職がテレビで言ったわけだからな
あれから行ってない

17:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月28日 23:54

返信

BSE問題で牛丼販売休止した時より前の頃が一番好きだったな

18:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:01

返信

牛丼は一番美味いがその他より高い

定食もその他と同じような値段なのにしょぼい、量が少なすぎる、サラダもエグいほど少ない

牛丼一番安くて安定の定食の満足感
最近は松屋しかいかなくなったわ

19:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:01

返信

肉少なくなってない？
あたまの大盛りであの量て並盛どうなってんだって思ったんだけど？

20:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:01

返信

丼の縁に乾いた米粒
どう見ても俺の前に配膳されたやつの残り
文句言ったら嫌そうな顔で下げられたから盛り直す前にもういらねぇから！と宣言して店を出た
それ以来行ってねぇな

21:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:05

返信

牛丼以外を増やしすぎ
戦略がぶれぶれ
上層部はバカしかいないのか？
お前らは何屋だ？

22:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:05

返信

客層がドンドン汚くなっていかなくなったな
後箸だ割りばしじゃない店にはいきたくねーわ

23:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:14

返信

割りばしも９割が中国産で危ないらしいぞ。ソースは9/27虎の門ニュース。

24:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:17

返信

チェーン店じゃない1200円の牛丼は美味かった
牛丼って本当はこういう食べ物なんだと思った

25:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:18

返信

だって、松屋よりも、すき屋よりもはるかに牛丼の肉の量が寂しくなるくらいに少ないのだもの、そりゃあ、よその店に行くわな。

頭大盛りを頼んでも、値段だけ高くて、かつての吉野家の牛丼の並盛と同じ。
ためしに並盛りを頼むと「何だこれは？」レベルのスカスカ・・・・
また、その時のアルバイトの加減で、量が激変して一定に定まらない。

＞17　BSE問題で牛丼販売休止した時より前の頃が一番好きだったな

本当にこれだと思う。最近は味も量も質も落ちた。欲を言えば20年前の方が美味かった。

26:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:21

返信

嫌いじゃないんだけど、卓上のソースの種類とか豊富な松屋にいっちゃうな。
そもそも牛丼が高く感じる。

27:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:27

返信

久々に食ったらタマネギだらけで笑えなかった

28:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:29

返信

24時間やめれば？
明らかに人件費の無駄じゃん
むしろ牛丼屋が24時間開いてる意味が分からん

29:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:30

返信

＞また、その時のアルバイトの加減で、量が激変して一定に定まらない。

これが、一番頭にくる。他のレストランや定食屋やラーメン店で、行くたびに
激しく量が増減して決まった量が出てこないような飲食店は他に無い。

30:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:33

返信

会計の対応が悪い。（遅かったり、態度が悪い。）
もう前払いチケット制にすべき。
また持ち帰りもでき上ってから会計なので
待たされた上に更に会計処理で時間を取られる。
イミフなこだわりは捨てなよ。

31:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:37

返信

アメリカ牛癌危険度600倍と聞いて行かなくなった

32:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:55

返信

キャベツの千切りの味が苦手なんだよなぁ
何で洗浄してるの？って味がする

33:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 00:58

返信

優待でしか食べてないから金は落としてないのじゃ
株は1280円の時にひろってあるからいいけど
明日一旦手放そうかな

34:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 01:10

返信

吉野家と比べて松屋…というより、松乃屋が強すぎるわ。
プレナス（やよい軒）の株主やけど、イチ一般客としてみると、
松乃屋は非常に有望に見える、逆に言うとコスト面で心配だが。

35:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 01:18

返信

※4
そば処吉野家は、郊外にしかないからね

36:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 01:32

返信

キン肉マンにうけた恩を仇で返したんだし仕方ない

37:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 01:53

返信

冷めた時のコメの不味さは何とかならないのか？

並完食が難しい不味さだ。

38:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 01:54

返信

早い　安い　味はそれなり
吉野家はそのどれかがなくなったら終わり
牛丼だけでいい　ほかのメニューは全部やめろ

39:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 01:58

返信

外国人バイトにちゃんと教育しなきゃダメだよ。
あれじゃ、ドンドン客が減るって。
晩飯時に客が10人くらい待ってるのに、日本人バイト一人で動いてて、外国人バイトはろくに動きもしてなかった。
洗い物も会計も注文も水出しも、日本人バイトから逐一言われるまでやろうともしないし。
牛丼に25分待たされたのなんて初めてだわ。
一人で奮闘していた日本人バイトの女の子が本当に気の毒だったよ。

40:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 02:10

返信

店が暗くなってから行ってないなぁ。

41:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 02:23

返信

■マズイ！！！
■高い！！！
■「ありがとうございました」を言わない！！！
■笑顔がない！！！
■「いきなり！ステーキ」に牛肉のシェアを奪われるｗｗｗｗ
■吉野家１号店→閉店ｗｗｗｗ
■値下げか、それとも、ソフトバンク無料を隔月やるか？だなｗｗｗｗ

42:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 02:23

返信

ウチみたいな田舎の吉野家でも24時間営業やっているが
これも相当なマイナス要因になってるしね
田舎は夜12時閉店朝7時開店にしないと持たないよ？
ウチの近所の吉野家の夜バイトは一年前は980円で募集していたのに
今じゃ1250円だからね
ここまで時給を上げても誰も応募してこない
これでは店も細る一方だ

43:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 02:27

返信

※36
吉野家がタダにするなんて一言も言ってないのに
記念の丼を貰っただけで一生タダで食えると吹聴して回ったゆでたまご
　*実際に単行本でゆでたまごが「この丼で牛丼タダになりませんかね？」と
　タダにならないと分かっている上での発言がある
原作初期に「ここは吉野家、味の吉野家」とCMソングを歌わせたのに
あっさり「アレは吉野家ではなくなか卯がモデル」と言ったゆでたまご

44:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 02:29

返信

肉量減らしすぎだろ

並なんて2口だもん

アタマ大盛りでやっと松屋の並の量

45:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 02:31

返信

とりあえずカレーは糞不味いから廃止で

他のメニューも人気無いのから消してけ

牛丼並290円でトッピングで儲けろよ

すき家見習え無能

46:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 02:53

返信

近所になくて出先でわざわざ数年ぶりに食べたが前より美味しくなくなってる気がした
いつの間にかめっちゃメニューが増えたのね　牛丼しかなかったのが懐かしい

47:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 03:01

返信

松屋だとネギ玉牛丼大盛540円で味噌汁もつくのに、
吉野家で同じメニュー頼むと味噌汁つけたら710円なんだもん。
さすがにそこまで出すならサブウェイ行くわ。

48:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 03:38

返信

余命三年時事日記、更新です。

2710　お知らせ　9月22日　https://wp.me/p78i7K-1LN

余命三年時事日記・外患誘致罪　発売中
449　警告！　http://wp.me/p78i7K-fB
1008　Xday　http://wp.me/p78i7K-zY

49:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 04:13

返信

少なくともウチの近所じゃ
松屋の店員＞＞＞吉野家の店員
店員が嫌過ぎて、家族の好みを押しのけた

50:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 04:19

返信

今年の肉の質が落ちるのはしょうがない
猛暑で乳も出せず、牛ですら死んでしまうくらいの猛暑だったんだから
食べてみる分にはあまり違いを感じられない
せいぜい肉の味が多少薄いような感じ
肉よりも牛丼を作っている間になんらかの配分を間違えたとしか思えん

51:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 04:46

返信

まずはメニューだよな。豚丼をもとに戻せ。できれば１０年ほど前のクオリティに戻せ。

黒カレーいらない。まだ白カレーのがマシだし、もっと言えばこくうまに戻せ。

52:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 05:21

返信

ここじゃ味とかクオリティ言ってるけどその通り
なぜか話題になるのは値段だけど根本的なとこは結局ネットの意見の方が正しいな

53:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 05:32

返信

値上げした分を人件費に充てたけど、外国人しか従業員が来ないからメシの炊き方、接客などマニュアル通りにできない。その結果味も劣化したのではないか
そもそも最近は松屋すき家に対抗してメニュー増やしすぎ
売れないメニューはバッサリ切った方がいい

54:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 05:56

返信

すき屋は小さなお子さん含む家族連れが多いが吉野家は殆ど見かけない.外国人従業員が多いのも吉野家.吉野家の場合,アメリカ産は穀物をエサに与えているから肉はジューシー系とを謳ってるし,どこの牛丼会社が一番肉が多いのか？「すき家」並盛り牛肉約95g 「吉野家」並約70g 「松屋」並約65g たまねぎの【比率】でもダントツと良いことばかりなのだが,すき屋の方がお得感は有る.どうしてこうなった.

55:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 06:38

返信

※54
すき家はワンオペ事件のあと、バッサリと24時間営業をやめて
それからだいぶ良くなったと思う。
松屋は…マイペースだなぁｗ

56:

名無しのまとめりー

2018年09月29日 07:09

返信

自分の知ってる吉野家はどこも汚い
渋谷、明大前、立川
特に立川がおぞましいほど汚い
常時コバエが飛んでる

57:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 07:13

返信

>>日本語怪しい外国人雇うの止めてくれよw
↑
日本語通じないから注文で手間取る→次から行かなくなる
もう食券にした方がいいわ…

ドラッグストアで店員に商品について聞いただけでクレーマーとおもわれたのか、他の外人店員に取り囲まれて母国語で捲し立てられたわ…
日本語喋ってくれよ…( ˘•ω•˘ )

58:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 11:10

返信

近場にドライブスルーの店舗が無いから行ってない
最後に食った時においしくなくなったなと思った記憶がある

59:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 14:03

返信

こんなもんよく食うなw

60:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 16:46

返信

そばも扱ってる店舗入ってみたが不味いこと、その辺の立ち食いそばの方がまだ美味い。牛丼も前に比べて何か味が落ちた気がする。気のせいなのか？
後は無駄に玉ねぎが多すぎな気もするわ。

61:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 16:47

返信

中身が松屋、すき家に惨敗してるからな。
高い割に全然腹ふくれないし牛丼1本足打法だから飽きる。

62:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 18:46

返信

なぜコンビニでは弁当買って家で食う頭があるのに、吉野家では弁当買って家で食う頭はないのだ？

63:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 18:49

返信

松屋もすき家もそんなに美味しいというほどではないけどな。すき家なんてもう何年も行ってないな。私的にはすき家が一番不味い。

64:

NEWSまとめもりー訪問者

2018年09月29日 19:12

返信

景気の良かった頃は採算を度外視しても
メインメニューを安くすれば客が沢山来て
結果的に高いメニューやサイドメニューも売れまくって儲かった
今は消費が二極化し　そういう方法が通用しなくなっている
金持ちはこういう店に来ないし
そうでない者は外食を控え　来ても一番お得なメニューしか選ばない