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【企業】<悲報> 助けて!ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの…


1: 2018/08/29(水) 17:54:44.55 ID:CAP_USER9
ケンタッキーフライドチキン(KFC)が売り上げの減少で苦しんでいる。

全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。直近では、6月が3.1%減、5月が4.9%減、4月が6.3%減と大幅な減収だった。2018年3月期は前年比1.7%減、17年3月期が0.9%減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。

KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ(FC)店だ。このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。これが全店売上高を押し下げる要因となっている。全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。6月が5.5%減、5月が8.1%減、4月が8.5%減と大幅な減少となった。18年3月期は前年比4.2%減、17年3月期が2.5%減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。

運営会社の業績も厳しい。8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7%減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字(前年同期は1億円の赤字)だった。最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字(同6.3億円の黒字)となっている。約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。

KFC事業の不振は減益要因にもなっている。同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。

とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。

第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。飽和状態にあるといえるだろう。KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。11年3月期には、事業売上高に占める割合が10%超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。

国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。

ビジネスジャーナル 2018.08.26
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html
KFCコーポレーション(KFC Corporation)は、KFCやケンタッキーフライドチキン(Kentucky Fried Chicken)のブランドで、フライドチキンを主力商品としたファストフードチェーン店を運営するアメリカ合衆国の企業である。

日本では1970年7月に設立。同年11月より店舗展開している。日本における提携先・マスターライセンシーは日本ケンタッキー・フライド・チキン。

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wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/KFC%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9D%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3 

ケンタッキーフライドチキン
http://www.kfc.co.jp/top.html

111: 2018/08/29(水) 18:00:13.02 ID:fWwIG6nT0
>>1
あんなバカ高い値付けで大赤字って、なにに吸い取られてるんだ

41: 2018/08/29(水) 17:57:48.48 ID:5GixUWER0
>>1
ケンタは基本的に単身者を冷遇するよな
ホント悲しくなる

307: 2018/08/29(水) 18:07:19.16 ID:1v7fbAOx0
>>1
もっと日本産ってのを店の全面に出した方がいいな
9c3abe44e6ee11295634152b3cbaa975-16-690x460

751: 2018/08/29(水) 18:22:47.62 ID:uoCyWLst0
>>1
そんなに鶏肉ばっかり食ってられるかよ
日本人なめるな鶏肉でもいいからもっと日本人好みなメニュー増やせ

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42: 2018/08/29(水) 17:57:48.51 ID:0K6jq9K40
だって高いんだもん。。。 ピザとケンタッキーは嫌いじゃあないけどとにかく高い。だから買わない。

62: 2018/08/29(水) 17:58:21.65 ID:asaLea9R0
結局中途半端なのがダメなんだな
下のレベルが上がるとダメだし、客の財布が温かくなったら上のランクに行かれるし

73: 2018/08/29(水) 17:58:44.52 ID:StdERgqw0
ケンタッキー 鶏肉の原産国 すべて日本
http://prd-kfc.s3.amazonaws.com/pdf/native/20180705.pdf

ファミマ ファミチキはタイ、焼鳥は中国
http://www.family.co.jp/content/dam/family/goods/friedfoods/friedfoods.pdf
(コンビニで原産国公開してるのはファミマだけ)

ローソン からあげクンは日本(一部ブラジル)、Lチキなど他はタイ中国
no title


セブンイレブン ほとんどタイ(一部中国)
no title


モスバーガー 中国 (ナゲットは日本・タイ・ブラジル)
no title



no title

96: 2018/08/29(水) 17:59:38.76 ID:m3dKtuoc0
無性に食べたくなる時があるんだけど
すごーくたまにだから
年一回食べれれば充分かなぁ

116: 2018/08/29(水) 18:00:44.58 ID:L55JZcqV0
店が少ないし高いから気軽に行けない
あと食べ放題でも6個ぐらい食べないと元が取れないとか
無理だしお得感もない

223: 2018/08/29(水) 18:04:44.69 ID:iJqvY2Uz0
もう少し値段下げない?
日本人は鳥はあほみたいに安い肉だって知ってるんだよ。

306: 2018/08/29(水) 18:07:18.49 ID:gXmk903k0
やっぱりケンタッキーが一番うまいんだけど
コンビニチキンとコスパで比べるといい勝負かな

311: 2018/08/29(水) 18:07:21.47 ID:MLw//lQT0
パサパサだし、衣に付着した油が臭い
胃もたれもひどい

313: 2018/08/29(水) 18:07:26.68 ID:xYrlL9yP0
ケンタッキー久々食べたいなぁ。近所に無いねんなぁ

333: 2018/08/29(水) 18:08:18.13 ID:NdeswSOZ0
ケンタッキーは国産だったのか?
もっとアピールすればいいのに

339: 2018/08/29(水) 18:08:33.00 ID:vHt0ygx40
皮の味濃すぎるくせに中はパサパサしてあんま美味しくないんだよ

377: 2018/08/29(水) 18:09:57.71 ID:EWN8SHqcO
この店のチキンは揚げ過ぎで肉が固くてパサパサ、あとしょっぱい
付加価値を考える前に調理の基本的なところを見直しなさい

464: 2018/08/29(水) 18:13:17.94 ID:JOBnlERH0
骨がまじでいらん
見かけより食べられる部分少なすぎて損した気分になる

470: 2018/08/29(水) 18:13:30.41 ID:ZlD1UQIr0
パサパサの胸肉がなきゃ買いに行くよ。
モモと胸選べるようにしてほしいわ。
tikin-9-300x225

500: 2018/08/29(水) 18:14:30.36 ID:Z20BpyW00
>>470
それが美味いんじゃん
油まみれのがいいならコンビニのチキンで良くないか

492: 2018/08/29(水) 18:14:19.23 ID:Bmf5BQB70
好きな部位だけが買えない商品に購入意欲はわかない

531: 2018/08/29(水) 18:15:43.49 ID:xWRq5jCP0
元から高いイメージがあって、あんまり利用したことがないだけに、ぶっちゃけ興味ない

575: 2018/08/29(水) 18:17:07.05 ID:vZBh4ZuS0
ケンタは油だらけでベチョベチョしていてヤダ。
その辺の総菜屋の唐揚げの方が安くてウマイ。

611: 2018/08/29(水) 18:18:13.16 ID:9JC+6k0N0
部位毎に値段設定すればいいのに
骨ばっかりのくせに高いとかないわ

631: 2018/08/29(水) 18:18:50.22 ID:3v2rO4OT0
旨いんだけどな。コンビニで買える位の販路と気軽さが欲しい。
935465f1

694: 2018/08/29(水) 18:20:53.64 ID:Pzfw1A730
>>631
気軽さの問題はあるよね
他のファストフードに比べるとどうしても
それで足が遠のいてしまう

658: 2018/08/29(水) 18:19:35.76 ID:zWOn0mlI0
味が濃すぎる
とてもじゃないが体が受け付けない

755: 2018/08/29(水) 18:23:00.96 ID:pXwdfrY40
>>658
(; ゚Д゚)塩っ気とにんにくは旨味に直結するからね
薄味になれてると、外食はしょっぱく感じる

685: 2018/08/29(水) 18:20:27.41 ID:AlphzOsY0
KFCって何か変な立地にある事多いよね

799: 2018/08/29(水) 18:24:57.46 ID:jiGR8v+q0
鳥なんて自分で作った方が圧倒的に美味いからな

397: 2018/08/29(水) 18:10:37.22 ID:iJqvY2Uz0
まあ、安くて売れるなら競合店できてるだろうし、
もともと食生活的に無理があるんだろうな。

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引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1535532884/