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千葉のホテル、無許可でチャーシューを製造していたことが発覚「チャーシューは許可が必要ないと思った」


1: 2018/07/19(木) 10:21:49.89 ID:fp6Unemx0● BE:324064431-2BP(2000)
千葉県教委は18日、千葉市中央区のホテルポートプラザちば(公立学校共済組合千葉宿泊所)が昨年9月から製造・販売に必要な許可を取らずにチャーシューを製造・販売していたと発表した。注射針状の金属片(長さ約1センチ、直径0.5ミリ)が混入しているのが見つかり、無許可が発覚したという。

県教委によると、ホテルは主に公立学校の教職員から注文を受け、調理場で製造したチャーシューを販売していた。今月12日、チャーシューを食べた20代の女性教諭からの連絡で金属片が見つかった。今のところ他には見つかっていないというが、県教委は混入の経緯を調べている。

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金属片が見つかった後、県教委が千葉市保健所に届け出た際に無許可だったことも判明。これまで1万468個のチャーシューを販売したホテルは、食肉製品製造業の許可の対象に「ハム・ソーセージ・ベーコンなど」とあったため、「チャーシューは許可が必要ないと思った」と説明しているという。【町野幸】

https://mainichi.jp/articles/20180719/k00/00e/040/248000c

2: 2018/07/19(木) 10:22:11.75 ID:W1++NdJe0
闇チャーシュー

11: 2018/07/19(木) 10:24:20.48 ID:LJZuFCHr0
えー、販売目的だけだよな?

12: 2018/07/19(木) 10:24:22.66 ID:/NFcrWc00
チャーシュー利権の闇は深い

16: 2018/07/19(木) 10:24:53.23 ID:q161yPFy0
チャーシューを密造したのか
重罪人を速く逮捕しておけ

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46: 2018/07/19(木) 10:30:37.56 ID:qZJK9uhJ0
全国のラーメン屋が大慌てしとるかも
88c55fe7

50: 2018/07/19(木) 10:32:00.28 ID:wUI6QQq70
脱法チャーシューはマズいだろ

28: 2018/07/19(木) 10:27:16.38 ID:9uLywFyC0
チャーシュー業界の逆鱗に触れたようだな
これは嵌められたに違いない

54: 2018/07/19(木) 10:33:32.48 ID:1fgbotTv0
全国のラーメン屋、震える

90: 2018/07/19(木) 10:40:52.57 ID:DMVPU+lH0
>>54
あれはスープの出汁の残りカスだからおk
と言うかラーメン屋はほとんどチャーシューと言いつつ煮豚だからな

66: 2018/07/19(木) 10:35:53.77 ID:djdsj7ya0
昼前なのにチャーシュー食いたくなってきた
重罪だわ

70: 2018/07/19(木) 10:37:12.41 ID:i+3UwLe20
あぶねー今度チャーシュー作ろうとしてたとこだわ

82: 2018/07/19(木) 10:38:59.49 ID:rcrQfjcL0
まままマジで?
おおお俺はチャーシューなんか作ってねぇぞ!

113: 2018/07/19(木) 10:46:39.16 ID:rcrQfjcL0
いやーこれ守ってるラーメン屋があるとは思えねぇw

256: 2018/07/19(木) 11:24:34.08 ID:DMVPU+lH0
>>113
だからラーメン屋は煮豚なんだって

125: 2018/07/19(木) 10:48:53.34 ID:xaUzTHhj0
no title

    ┌──────┐
    │ 作ってみよう │
    └──┬┬──┘
   ヘ⌒ヽフ|│
   ( ・ω・)| │
   ノ   う| │

139: 2018/07/19(木) 10:52:16.54 ID:aeUaFQ490
>>125
縛るのはなんで?

146: 2018/07/19(木) 10:54:04.09 ID:t3YgjI2+0
>>139
脂身と肉のところで広がってずれるから

141: 2018/07/19(木) 10:53:36.09 ID:OHR5Ylk3O
これは、明らかに法律が悪い。

179: 2018/07/19(木) 11:05:27.16 ID:OaVWaOrX0
チャーシュー作るとかとんだ極悪人だな
7238

149: 2018/07/19(木) 10:54:37.93 ID:v6l6BAgE0
ラーメンや料理の具材として間接的に売るなら問題無いんだろ?
単品販売するから問題にされたんだろう。

185: 2018/07/19(木) 11:06:36.93 ID:5VCFlFe10
ハム・ソーセージ・ベーコンはEUから安くて美味しいものを輸入してほしいわ
日本の加工食品は不味い上に危険

221: 2018/07/19(木) 11:15:54.48 ID:mNckXGVS0
許可のある者しかチャーシュー作れないとか
食肉利権丸出しだな

245: 2018/07/19(木) 11:21:10.58 ID:qkk7I0dH0
闇チャーシュー作ったくらいでバレるわけねえだろ
とお前ら思ってるかもしれないが
ガス代が増えるのと臭いがでるからすぐ警察がくるぞ

283: 2018/07/19(木) 11:34:06.28 ID:frBwWPpF0
教員御用達のチャーシューってなによwww

314: 2018/07/19(木) 12:00:18.01 ID:Z0JHXGN10
チャーシューごときで大げさな

330: 2018/07/19(木) 12:05:29.59 ID:GxqIL85l0
>>314
そうは思うけど、日本の食の安全て、こういうことで守られてきたんだよなあ
近所のラーメン屋にも教えてやろっと♪
596e3dcd

346: 2018/07/19(木) 12:11:35.55 ID:sAfBfXxn0
知らないでチャーシュー密造してるやつ多すぎワロタ

428: 2018/07/19(木) 12:37:30.53 ID:e7i0Sw1Q0
早い話が誰でも作れるからだろ
勝手に作られて売られたら食肉業界が困る
自分で作って楽しむ分にはいい

504: 2018/07/19(木) 13:11:03.42 ID:2i6rODDb0
>>428
食肉加工品は食中毒が起こる可能性が高い
なので許可制になってる

223: 2018/07/19(木) 11:16:23.35 ID:oX4u5mWf0
ハムやソーセージなんかと同じ扱いで許可がいるってことなんだな
チャーシュー利権みたいなのがあるのかと思っちゃったよ

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引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1531963309/