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「東京チカラめし」130店舗から現在10店舗 10日まで並盛を280円 十分手ごたえを感じている
1: 2018/06/08(金) 14:22:23.09 ID:gfZm6B+d0 BE:837857943-PLT(16930)
2018年6月、牛丼チェーン店の「東京チカラめし」が、創業から7年を迎えた。これを記念して、7日から10日の4日間限定で通常450円(税込・以下同)の焼き牛丼の並盛を280円で販売する「誕生祭」と銘打った特別セールが実施されている。
Jタウンネット編集部は7日、「東京チカラめし」の営業担当者に話を聞いた。
「『焼き牛丼』にもニーズがあると考えています。一時期130店舗くらい出ていたんですが、高速出店しすぎて店舗がうまく回らなかったんですね。現在は、ようやく利益感覚も出てきまして、戦えるのではないかと考えています」と、手ごたえを感じているようだ。
https://news.goo.ne.jp/article/jtown/region/jtown-261190.html
Jタウンネット編集部は7日、「東京チカラめし」の営業担当者に話を聞いた。
「『焼き牛丼』にもニーズがあると考えています。一時期130店舗くらい出ていたんですが、高速出店しすぎて店舗がうまく回らなかったんですね。現在は、ようやく利益感覚も出てきまして、戦えるのではないかと考えています」と、手ごたえを感じているようだ。
https://news.goo.ne.jp/article/jtown/region/jtown-261190.html
東京チカラめし(とうきょうチカラめし)は、三光マーケティングフーズ及びチカラめしが運営する牛丼チェーンである。
三光マーケティングフーズの新規事業として、2011年6月9日に東京都豊島区西池袋に1号店(池袋西口店)を開店した。
1975年(昭和50年)開業の「三光亭」が当初は定食屋、後に牛丼店として創業したため、原点回帰とも言える。
店舗の運営ノウハウ等は、同業の松屋フーズを参考にしていると言われている。店舗展開は、本業である居酒屋店舗と同じく、主要駅等では集中出店(ドミナント戦略)していることが特徴である。
2013年6月よりこれまでの24時間営業の方針を見直し、店舗によって時間の相違はあるものの基本的に深夜帯の営業を休止するようになった。これは繁華街の店舗も同様である。
2014年6月2日、ブーム後の利益減少により直営店の約7割にあたる店舗を、関東地区でカラオケ店や飲食店を経営するマックへ売却した。
2017年2月現在は東京都、神奈川県、千葉県、大阪府に11店舗を展開している
公式サイト
http://www.sankofoods.com/shop/chikara/index.html
http://www.k-mac.jp/chikarameshi/
wiki
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%81
125: 2018/06/08(金) 16:36:39.90 ID:R2ieXFFF0
>>1
ここって悪い評判ばかりだよなあ
ここって悪い評判ばかりだよなあ
5: 2018/06/08(金) 14:24:29.88 ID:pxhEuFOj0
米がマズかった記憶
16: 2018/06/08(金) 14:28:47.26 ID:MzIkRtXJ0
一度も食べた事がない
20: 2018/06/08(金) 14:30:16.09 ID:5aAVl2pP0
米が劇的に不味いんで、一回食って(半分残して)から二度と行ってない。
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23: 2018/06/08(金) 14:30:54.90 ID:w8E40DBs0
油でベトベトだった
29: 2018/06/08(金) 14:37:14.13 ID:mkpq/XSX0
最初は美味くて
途中からゲキ不味になったと聞いたけど
途中からゲキ不味になったと聞いたけど
25: 2018/06/08(金) 14:32:32.98 ID:bgSglh/j0
しかし丼屋はもう飽和してるどころか過剰だろ
30: 2018/06/08(金) 14:37:54.12 ID:rLCoTo6A0
牛丼は甘ったるくてダメだ
唐揚げのほうがまし
唐揚げのほうがまし
31: 2018/06/08(金) 14:37:54.77 ID:yg/T/yf/0
店舗減らしセールで安く販売して手応えとな。
36: 2018/06/08(金) 14:40:24.42 ID:fMZbfBEX0
でもまあ採算取れなくなったら店舗を減らすのは正しい商売ではあるわな
コンビニなんて移民入れてまで未だに店舗数増やそうとしてるからな
コンビニなんて移民入れてまで未だに店舗数増やそうとしてるからな
38: 2018/06/08(金) 14:41:47.89 ID:qub7jkFR0
>>36
コンビニは経営者も搾取の対象だからな
コンビニは経営者も搾取の対象だからな
43: 2018/06/08(金) 14:44:32.87 ID:Xc46+FmT0
行ったことないけど店員に日本語が通じないんでしょ?
67: 2018/06/08(金) 15:17:11.90 ID:H1lYJPcd0
>>43
食券方式だから日本語通じなくい店員でも大丈夫
食券方式だから日本語通じなくい店員でも大丈夫
51: 2018/06/08(金) 14:53:45.60 ID:9Ap9/T3K0
まだ残してるんだな。
57: 2018/06/08(金) 15:01:20.23 ID:eQCKpjNz0
逆に行ってみたくなってきたけど行かないだろうな
58: 2018/06/08(金) 15:01:54.43 ID:C8dovv/i0
東京と銘打ってるだけで程度が知れる
63: 2018/06/08(金) 15:08:33.99 ID:FKloGoG30
店員が、アジア系ばかり
米が黄色かった
二度と行ってない
米が黄色かった
二度と行ってない
65: 2018/06/08(金) 15:13:47.39 ID:YLZ186M40
最初は確かに美味かったよ
もう普通の牛丼なんか食えない思った
もう普通の牛丼なんか食えない思った
70: 2018/06/08(金) 15:18:32.38 ID:Zm3zzYEV0
店員の態度悪かったからざまぁだわw
103: 2018/06/08(金) 15:49:37.24 ID:ocs2FbJg0
中国産米使ってるんじゃなかったっけ?
油断すると何食わされるか分からない印象
油断すると何食わされるか分からない印象
143: 2018/06/08(金) 17:42:03.37 ID:B9ByPBf20
東京で数少ないご当地飯なのに・・
145: 2018/06/08(金) 17:43:18.63 ID:Ogk3awNv0
最初はうまかったらしいのに、オペレーション回すために超劣化させたらドンドン潰れていったんだよな
148: 2018/06/08(金) 17:49:13.02 ID:z0vs1y8F0
もはやチカラ無し
157: 2018/06/08(金) 18:14:09.08 ID:9SFf3E880
一回くらいは行こうとしたがあまりにも評判が悪くて行く気がしない
161: 2018/06/08(金) 18:48:05.73 ID:hM0Kp2580
7年前は大好きで毎週のように食べてたけど最近行ったら糞マズかった
舌が肥えたのか味が落ちたのかどっちだ
舌が肥えたのか味が落ちたのかどっちだ
167: 2018/06/08(金) 19:01:39.94 ID:hjia47PU0
東京は金持ちの街なんだから流行るわけないわな
175: 2018/06/08(金) 19:25:24.00 ID:L5Sq8TWs0
焼き牛丼がどうのというより
ヘルシーじゃないから受けないんだな
しかも牛丼というと速さを求めているので遅かったらちょっと
ヘルシーじゃないから受けないんだな
しかも牛丼というと速さを求めているので遅かったらちょっと
184: 2018/06/08(金) 19:54:46.29 ID:MEQbAvjI0
牛焼肉丼とか焼き牛飯とかカルビ丼とか、大手が速攻でパクったからなあ。
価格で勝負できないから、品質下げたり外国人雇って人件費下げたりして、さらに客が減ってしまった。
価格で勝負できないから、品質下げたり外国人雇って人件費下げたりして、さらに客が減ってしまった。
206: 2018/06/08(金) 22:06:14.77 ID:ZdqmVgGl0
東京って、やたらチェーン店多いよね
特に大通り
特に大通り
193: 2018/06/08(金) 21:02:22.36 ID:o8gkjAX10
一番最初に行った時の味で出てくるならまた行ってもいい
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1:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:39
返信
2:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:47
返信
松屋のカルビソースあれば絶対美味くなると思いながら食ったきりだな
3:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:47
返信
二度と行かない
4:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:48
返信
5:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:49
返信
マトモな味覚の人間が「なんやコレ、不味いやん」と言い出したのを聞いたから、「そうか、コレは不味かったのか」と手の平180度ターンしただけ
6:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:49
返信
7:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:54
返信
8:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:56
返信
9:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:57
返信
いつの頃からか米がクッソ不味くなって立ち寄らなくなった
10:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:57
返信
営業妨害で訴えられろキチガイ
11:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:58
返信
12:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:58
返信
確かに流行りだしてからの肉と米の劣化は激しかった。一時期黄色い米が出てきてたのは本当だし、外国人も使いすぎててロクにオペレーション把握してない店員ばかりだった。
ただ、最近は店員も日本人が多いし米も白くて艶のある美味しいご飯に戻ったよ。
むしろここ最近の経験だとすき家の方が外国人使いすぎてて注文ミス多すぎる印象。
13:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 16:59
返信
14:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:03
返信
15:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:05
返信
3大チェーンでも外国人だけの店は米の炊き方からなってないのかだいたい不味い
あれなら米は業務用のパック飯にしてもらった方が全然マシ
東京チカラめしはインスタントの味噌汁も不味かったし
16:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:07
返信
前の客の食い終わった丼を全然片付けず放置。座るとこねえよ。
ここは中国かと思ったわ。確かに店員中国人ばっかだが。
17:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:08
返信
18:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:09
返信
食材劣化
まんま倒産する前の吉野家と同じ道をたどっているんだよな
19:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:09
返信
20:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:10
返信
21:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:11
返信
22:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:12
返信
そりゃ普通の煮てある牛丼と違って、よそうだけじゃなくて焼く時間があるから当然なんだけどさ
なんか面倒臭いと思ってしまった
23:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:12
返信
新宿で空いてる時間に行ったときは、不潔な印象はなかった。
千葉の某店舗は頭おかしいくらい汚かったけど
24:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:14
返信
25:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:14
返信
ちゃんと洗われてない汚いコップに謎の不味い味付けがされているぬるい水を注いだものと一緒にどうぞ
26:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:15
返信
でもいつのまにか肉が薄くなり、人手不足なのかオペレーション下手な奴が焦がしたのを出してきたりするようになったので行くのをやめた。
27:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:20
返信
いや、ごく初期から知ってるが、初期から不味かったぞ
28:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:22
返信
突然店ができて行ってみようかなーとか思ってるうちにいつの間にかなくなってた印象
29:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:25
返信
期間限定の油淋鶏定食を頼んだらガリガリのこげた衣だけのゴミが出てきた思い出
外食ではマジで経験したことのないレベルの本物のゴミだった
30:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:27
返信
今は似たようなモノが沢山あるので埋もれていった
また、店舗を拡大していく中で他の方も指摘しているが米は不味くなる・人数が足りないなどなど不手際さが目立ってしまった
本当に残念なお店だ
31:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:28
返信
たまたま味なしで出されたのかな(ミスで)と思い、一口つけて帰った。
なんで、人気だったのか今でも疑問。
32:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:28
返信
33:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:30
返信
松屋吉野家に次ぐ勢力に成り得たのに
コンビニで言うローソンくらいには成れたろうなぁ
34:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:30
返信
35:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:33
返信
キミ友達いないでしょ?
36:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:39
返信
いみふ
37:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:42
返信
38:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:43
返信
39:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:43
返信
昔は(まともな店舗なら)美味かったってのも正なんだろうな
40:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:44
返信
米が不味くてさらに油もプラスされて最悪の状態になるんだよなぁ
それ考えると牛丼ってよく出来てると思うわ
41:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:47
返信
「東京」という名前に憧れており、ステマに騙されるド田舎もんが行ってたんだろうな。
その証拠に、千葉には3店舗も現存しているからな。
42:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:47
返信
その「まともな店舗」っていうのがこのチェーン店には皆無だったという悲劇
43:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:49
返信
ここマスコミが一時期
すげー持ち上げてなかった?
44:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:50
返信
美味い店舗は実際あったよ
普通の牛丼とは別物感あってはまって松屋とか行かなくなってたくらい
店舗によって肉の質に差があり過ぎでチェーン店として標準化されてなかったのと新規店舗は調理接客全てが見切り発車的でアカンかったと思う
店舗こんなに減らしたてたんやな
全国11店とはね
下北沢店は出来てすぐ予想通り閉店してたな
最近行ってないけど肉質を高めて行けば需要はあると思うから頑張れと言いたい
45:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:51
返信
まんさんが寄り付かん
46:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:54
返信
通常の牛丼屋と大きく違うのは「油」が介在するから
其れなりの量を鍋で煮込んだ具を乗せるだけって訳にはいかない
注文の都度漬け込んだ生肉を焼く。手間が圧倒的に掛かる
肉(具)は「アイドルタイム=ランチ後とかの一瞬閑散する時間帯」で
仕込むんだけど、アイドルタイムなんて実際予測出来ないし(小売り、飲食は想定外の連続)
かと言ってまとめて焼く訳にはいかない
だから清掃やサービスを削るしかない。店舗は不潔になる。原価率下げる為に米は
中国産にする~そんな悪循環の連続だったんじゃないかな
47:
私が死んでいないので,死ぬまで続ける集団ストーカー。
2018年06月09日 17:54
返信
ご近所に住んでいます(集団ストーカーの一員です。)盗聴を続けています。(長年)
違法電波でネットの遮断を行い(記録あるから)。(長年)PCに不正に侵入しようとしています。(長年)(邪魔をしようとしているのは、スピードとモデムの点滅ででわかるんだよ)
違法電波で家電を使用できなくしようとしています。(長年)(具体的にはリモコンでエアコン操作ができす熱中症になれということか?)(あるFMの周波数が雑音だらけになるんだよ。)通称殺人通り(生活道路)に暴走車を今までに数万台は走らせています。(長年)隣人が続けている音攻撃もこいつの指示と思われます(長年)風呂やトイレに入ると「聞かせ」を行う変質者もいます。犬を虐待して無理やり鳴かせる人もいます。(おまえらの仲間が暴力団に依頼したこと、 世間でばればれになっているんだが? 殺人未遂で逮捕される可能性のある人物です。)
なんでここの会員が全員正体を隠しているのか?正解は、全員が暴力団関係者だからです。おい、そんなに日本人が憎いのかよ!もしくは出が悪いんだな!集団ストーカーいい宣伝になるな!毎回お金が、団体からもらえるんだってな!
48:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:55
返信
「こんな店があったんだなぁ~」って感じで未だチェーン展開してなかった頃は普通に美味かったからね。あっちこっちに出店ラッシュするという噂を聞く様になって、白飯が不味くなって、出店インフレやらかしてる頃には、飯がゲロ不味くなり肉もグダグダになってた。身の丈に合わない事やらかすと失敗するという典型を身を以って知らしめたんだよ。
49:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 17:58
返信
後店にもよるんだけれどもテーブルがギトッてる
50:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:00
返信
・汚い、不潔
・接客マナーがない
・不味い
51:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:03
返信
52:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:04
返信
入る気がしなかったな。今思えば一度ぐらい食っておいてもよかったか。
53:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:20
返信
54:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:22
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55:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:22
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韓国人と同じレベルで気持ち悪いわ……
56:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:29
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57:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:36
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久々に参考になるコメントを見た
賢い人もいるんだなー
58:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:41
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ただ店舗が汚い。テーブルすら拭いてなかったからもういかんわ
59:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:47
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出店当初は「ウマイ。牛丼界のてっぺん取れる」
だったの知らぬ間に「米がマスイ。もう行かない」ってなってた
米代えるとか改善する気ないんかな?
60:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:50
返信
61:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:50
返信
62:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 18:55
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なんというか、とりあえずドンマイ
いつかまともな食事ができるようになればいいな
頑張っていこう
63:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:00
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お前が頑張れ
64:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:04
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65:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:06
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66:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:08
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今改善されてるなら再訪してみてもいいかなとは思うけど…
67:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:16
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68:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:17
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顔赤いぞ
69:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:18
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70:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:42
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こんなん食ったら人として終わり
71:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 19:59
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ホンモノの営業担当者に聞いた?
72:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 20:03
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短期的出店してたんやなかったっけ?
話題なうちにいっぱい出店して
落ちる前に閉める。
ほとんどの店舗を短期用で出店。
長期的にいけそうな店舗だけ残す。
73:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 20:12
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74:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 20:18
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75:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 20:25
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業務委託って名目で奴隷(FC)オーナー募集してた
一定期間契約社員で働きながら積み立て&自己資金で
店舗貸出?みたいな契約
三光マーケティングの社長は優しいワタミみたいな感じだw
76:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 20:35
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まだ残ってたんだ
77:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 22:20
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78:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 22:20
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店舗が多かった時の米は不味かったけど
袋の店舗で久々に食べたらまあ食べれた
79:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 22:50
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話すときに否定から入るヤツに友達がいるとでも?
キミも相当頭が悪いね
80:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月09日 22:57
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81:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月10日 02:31
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82:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月10日 06:07
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83:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月10日 07:31
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こんな所に書き込むような底辺でちからめしに行くような奴が
途中で残すわけが無い。
「味の違いが分かる俺かっこいい~」ってかw?
もっと別の所でかっこつけろよ。
84:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月10日 15:49
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85:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月10日 16:34
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金貰っても行きたくないレベル
もちろん即潰れた
86:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月12日 21:02
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米は印象ないな
近所にあったけど潰れてラーメン屋に
なってしまった
87:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月13日 06:03
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それがオペ変えて焼きの方法かえたら指摘されてる通り汚い、不味い、接客が悪いになった。
ウソのようなホントの話。新宿の店舗さえ昼はガラってたほど。
米が不味くて残す奴は実際にいた。
店舗減らして巻き返し図ってはいるがイメージは最低のまま。
飯もチェーン店としちゃまだ不味いんで各牛丼系チェーン以下。
今やスタミナやすた丼に完全に食われてる。
何やってもダメだよ、ココは既に。
ジャンクだからハマる奴はいないこともないがね。
88:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月13日 09:08
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気付いて国産米に切り替えても時すでにおすし
89:
NEWSまとめもりー訪問者
2018年06月13日 14:18
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いや最初は美味かったよ
店員が明らかに劣化して味も落ちた
熟練→バイト→外人
ついでに材料の質を落とした
味も当然落ちてきた
特に外人オンリーな店は味うんぬん以前に注文間違いとか最初はざらだったからな
急拡大したのがダメだったな