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ファミマが店舗で焼きたてピザ 全国展開の可能性も


1: 2018/04/04(水) 13:48:33.75 ID:MkjMnR+t0 BE:844481327-PLT(12345)
沖縄ファミリーマート(那覇市、野﨑真人社長)がコンビニ店内で焼きたてのピザを販売し、人気を集めている。

250℃で予熱した専用オーブンで、注文を受けてから約1分半で焼き上げるピザは、外はサクッと中はもっちりだ。

昨年10月スタート、2月末までに10店舗で提供。 今後はリニューアルを含めた新店舗での導入を進め、18年度で30~40店舗まで広げる見通しだ。

同社商品部デリカ・食品課課長代理の稲福直哉さんは「フライドチキンとファミカフェにつぐ、沖縄から全国に発展するサービスにしたい」と意気込む。

沖縄ファミリーマートは、フライドチキンと挽きたてコーヒーのファミカフェを県内でヒットさせて、全国展開へと成長させた「実績」がある。
専門店でしか味わえなかった本格的な商品を、低料金で気軽に1本・1杯から購入できる仕組みが購買者の心をつかんだ。
稲福さんは「新しい商品、新しい販売方法に挑戦を続ける沖縄ファミマの精神がヒットを生んだ」と振り返る。

実は焼きたてピザは昨年、東京の一部店舗でお試し販売したが、反応はいまいちだった。
プロジェクトの継続は困難にみえたがファミリーマート本部は、チキンやコロッケなどファストフード(FF)の売り上げが高く、フライドチキンで実績のある沖縄ファミリーマートに期待を寄せて相談した。

焼きたてピザのブームを生み出せるか―。
沖縄ファミリーマートは、好調なFF売り上げやアメリカの影響でピザが身近にある沖縄の食文化を検討し、商品化への挑戦を決めた。
ただ、稲福さんはそれだけじゃないと笑う。「何よりも、いつでも焼きたてのピザが食べられるコンビニっておもしろいでしょう。コンビニには驚きが必要なんです」

http://www.okinawatimes.co.jp/articles/-/216083
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177: 2018/04/04(水) 15:56:00.51 ID:urTTbw/+0
>>1
こういうことが人手不足につながるって気が付かないんだろうな
バカってw

220: 2018/04/04(水) 16:41:54.47 ID:90Rt7Uhz0
>>1
うまそうだな
300円で頼むわ

2: 2018/04/04(水) 13:50:05.59 ID:ybNofYiD0
もう什器多すぎてオーブンなんて何処に置くのだぜ?

4: 2018/04/04(水) 13:51:16.25 ID:Y459hCql0
またバイトの負担が増えるのか

139: 2018/04/04(水) 15:28:39.28 ID:kmltra830
>>4
バイトなんだから時間内に言われたこと黙ってやれ

5: 2018/04/04(水) 13:51:16.40 ID:Os+jk4hl0
ピザを焼かされる店員可愛そう

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71: 2018/04/04(水) 14:33:13.47 ID:A8pl+8OO0
>>5
ピザ店員が汗をかきながらピザを焼く

6: 2018/04/04(水) 13:51:38.41 ID:CBn+asnY0
バイト死ぬだろ

9: 2018/04/04(水) 13:53:08.92 ID:7kjlB4WU0
コンビニは、店員にあれこれやらせ過ぎるわ。

11: 2018/04/04(水) 13:53:44.33 ID:xjIdtUfQ0
コンビニバイトって基本は最低時給なのに
やること多くて大変だよな

15: 2018/04/04(水) 13:54:59.45 ID:tX+gnK5+O
おらの村はセブンだらけ
ファミマから鞍替えした店もある
ファミマ嫌われててわらう

16: 2018/04/04(水) 13:55:25.53 ID:ARzyqRSh0
お前ら 「ピザお願いします」
後ろの客「チッ……」
お前ら 「やっぱりいいです…」

34: 2018/04/04(水) 13:59:31.80 ID:8v2FFdVo0
店員ピザ職人までやるのかよ

・品出し
・レジ打ち
・ゴミ出し
・切手や粗大ゴミの券販売
・宅配便の受付
・コピーの使い方指導
・コーヒー淹れる
・フライヤーで揚げ物調理
・ソフトクリーム職人
・ピザ職人

すごすぎない?

45: 2018/04/04(水) 14:02:37.19 ID:316TiTZb0
>>34
これで最低時給とかひどすぎワロタ

81: 2018/04/04(水) 14:37:03.85 ID:kXSgxv4O0
>>34
ケーキや恵方巻きの自腹購入もあるんだろ?

96: 2018/04/04(水) 14:47:49.90 ID:WrzxZVoy0
>>34
公共料金と最近は荷受けもやってんじゃないの?

176: 2018/04/04(水) 15:55:47.07 ID:lZ/CIfST0
>>34
声がけまでする店もあるな

223: 2018/04/04(水) 16:51:58.03 ID:S+ss1M8V0
>>34
水素ステーションとかレンタカーもあるな

263: 2018/04/04(水) 18:51:15.93 ID:vXgMbsYP0
>>34
まだまだあるぞ
原チャリの自賠責加入
海外送金の支払い
各種チケット発券
雑誌返品
商品発注
店内清掃
什器清掃
クレーム対応

挙げればキリないな

37: 2018/04/04(水) 13:59:45.94 ID:nCia+AHj0
値段次第では復権もありえるかと思ったが
バイト脂肪人手不足で終了だな

38: 2018/04/04(水) 13:59:53.72 ID:46TE1Rab0
離職が増えるなこりゃ

39: 2018/04/04(水) 14:00:19.49 ID:PGOcj8/s0
また現場のこと何も知らんバカが、やたら手間のかかる余計な業務増やしやがった

41: 2018/04/04(水) 14:00:50.38 ID:vkfDOo290
高すぎる宅配ピザをぶっ潰してほしい

49: 2018/04/04(水) 14:05:42.40 ID:ilyQ2py70
ファミマ店員「ピザデブがピザ頼むとか超ウケるんですけどw」

50: 2018/04/04(水) 14:06:48.09 ID:o159DJib0
仕事多すぎ

52: 2018/04/04(水) 14:07:47.57 ID:sS4dOuMG0
焼き鳥もやってるなそういえば何でも屋やねw

54: 2018/04/04(水) 14:09:05.33 ID:Qze0MLNr0
ジムやったりピザ焼いたり大変だな

55: 2018/04/04(水) 14:10:03.40 ID:M1ygA+uV0
あらゆる業界ぶっ壊しにきてるな

56: 2018/04/04(水) 14:10:56.90 ID:9U8QSTPx0
次はコンビニで握りたての寿司販売だな
間違いない

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引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1522817313/